Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Nyheder

Uncorkings til 10.17.11

Culinary Institute of America annoncerede torsdag den 13. oktober sine Vintners Hall of Fame-induktører. Peter Mondavi, Sr. af Charles Krug Winery Professor Albert Winkler fra UC Davis Joe Heitz fra Napa Valley's Heitz Cellars tidligere Beringer vinproducent Myron Nightingale Mendocino County vinpioner John Parducci Dr. blev alle valgt af dette års valgkomité.



King Estate Winery, en førende producent af Oregon Pinot Noir og Pinot Gris, går sammen med SolarCity, en nationalt førende inden for design af solenergi og energieffektivitetstjenester samt Lane Electric Co-op og Advanced Energy Systems for at installere den største solcelle kraftsystem placeret på en vingård i det nordvestlige Stillehav. Opførelsen er planlagt til at begynde senere på denne måned.

Dominique Demarville, cellemester hos Veuve Clicquot, sagde, at det berømte Champagne-hus frigiver færre vintage-champagner fremadrettet. Han planlægger kun at frigive en vintage aftapning en gang hvert tredje eller fjerde år og siger, at det er usandsynligt, at årgange frigives i fortløbende år, medmindre de er virkelig bemærkelsesværdige. Den sidste Veuve Clicquot-årgang var 2002, og 2008-årgangen frigives snart.

Robert Finigan, en vinmyndighed fra 1970'erne, kendt for sit selvudgivne halvårsvise nyhedsbrev, Robert Finigans private guide til vin, døde lørdag den 1. oktober i sit hjem i San Francisco. Han overlevede sin kone Suzanne, søster Jane Rakip og ekskone Marimar Torres, som ejer Marimar Estate Vineyards and Winery i Sebastopol, CA.



Den berømte Quarts de Chaume AOP i Loire-dalen afventer i øjeblikket godkendelse til at blive Loires første grand cru. Den endelige underskrift, der kræves for at denne betegnelse skal være officiel, er fra den franske minister for mad, landbrug og fiskeri Bruno Le Maire.