Hosted af Wine Enthusiast Contributing Editor, Christina Pickard

Kaitiakitanga: Māori-konceptet om værgemål og beskyttelse af miljøet.

Deltag i os, når vi udforsker dette koncept, og hvad bæredygtighed betyder for den newzealandske vinindustri, og hvordan det er en integreret del af det, vi gør. Du hører fra tre førende producenter, der vil fortælle, hvordan de er forpligtet til at fremstille ekstraordinær vin, mens de hjælper det naturlige miljø, lokale virksomheder og samfund til at trives.

Hvorfor du skal se:

Dette webinar vil appellere til vinentusiaster, der ønsker at få en dybere forståelse af, hvad bæredygtighed betyder for newzealandske vinproducenter og de skridt, vores industri tager for at tackle udfordringer forbundet med affald, vand, klimaforandringer og skadedyr og sygdom.

Hvad du lærer:

Hvordan bæredygtighed i New Zealand er et væsentligt element i vores premium vinproduktion, hvor og hvordan denne indsats er en væsentlig del af beskyttelsen af ​​de mennesker og steder, der fremstiller vores berømte vine.

Webinar Original dato / tid : Tirsdag 30. juni kl. 15 EST / 12 PM PST

Varighed: 45 minutter inklusive live Q&A

Webinar-ressourcer

Download kopier af vores webinar-uddelingskopier her:

Webinar-præsentation

Følgende ressourcer er leveret af New Zealand Winegrowers:

Food Miles: En lille del af bæredygtighedshistorien for NZ Wine

NZ Food Miles Infographic

New Zealand Wine: En omfattende guide til regioner og sorter

Vært:

Christina Pickard, bidragydende redaktør, vinentusiast (Anmeldelser af vine fra Australien og New Zealand)

En indfødt i New York, der har tilbragt år i udlandet i London og Perth, Australien, har Pickards arbejde tidligere optrådt i publikationer som Australiens Gourmet rejsende vin , James Halliday's Wine Companion , Scoop Magazine , Karaffel og Vin entusiast . Hun var co-vært for den populære podcast, The Crush, samt en regelmæssig præsentator på forskellige tv-shows. Pickard er begejstret for at dele sin store viden og store lidenskab for både Australien og New Zealands vine. Instagram: @christinakpickard Twitter: @ckpickard

Højttalere:

Clive Jones, vinproducent / daglig leder, Nautilus Estate

Clive Jones kom til Nautilus Estate som Winemaker i august 1998. Efter at have afsluttet 2020-sæsonen er han nu en 29-årig veteran fra Marlborough-vinindustrien. Clive blev oprindeligt uddannet som industriel kemiker, inden han blev tiltrukket af vinindustrien som en lidenskabelig vinforbruger. Bevæbnet med en grad i kemi og et stærkt analytisk sind sluttede han sig til Selaks Wines i Auckland lige før årgang i 1992 og afsluttede en anden grad i anvendt videnskab (vinvidenskab) ved fjernundervisning ved Charles Sturt University. Clive har afsluttet årgange på WillaKenzie Estate i Oregon og Domain Dujac i Bourgogne og har overvåget design og konstruktion på Nautilus Pinot Noir-kælderen i 2000 og hvidvinkælder i 2006. Han har også overvåget køb eller etablering af mere end 70 ha Estate vingårde til Nautilus Estate i Marlborough. Han er tidligere formand for Marlborough Winegrowers og er den nuværende næstformand for New Zealand Winegrowers. www.nautilusestate.com Facebook: @nautilusestate Instagram: @nautilusestate Twitter: @NautilusCliv er #nautilusestate

Erica Crawford, ejer / vinavler, Loveblock

Erica startede voksenlivet som en aspirantforsker inden for hjertemedicin, men det er hendes dygtighed i at opbygge mærker og eksport, der fik hendes internationale anerkendelse. Hun var med til at grundlægge Kim Crawford Wines i bagrummet i sit centrale Auckland sommerhus og fortsatte med at opbygge et fantastisk NZ-vinmærke, der senere blev solgt til Constellation Brands. Kim Crawford er nu det største NZ-vinmærke på de lukrative amerikanske og canadiske markeder. Erica fokuserer nu på økologisk landbrug og vinfremstilling med sit nye projekt, Loveblock, og færdiggøres som vinavl i juli. Erica blev optaget i Business Hall of Fame for kvindelige iværksættere i 2016 og var finalist i den indledende Woman of Influence Awards og. Hun sidder i Advisory Board for NZ US Council og vejleder unge kvinder via Global Women, Co of Women and Women in Wine organisationer. www.loveblockwine.com Facebook: @loveblockwines Instagram: @loveblockwine Twitter: @loveblockwine

Julian Grounds, Chief Winemaker, Craggy Range

Julian Grounds, der er født i det vestlige Australien, har arbejdet i vingårde og vinmarker siden en alder af 17. Efter at have dimitteret Dux fra sine ønologi- og vinavlstudier og modtaget Leeuwin-prisen for fremtidig ledelse, blev Julian tildelt et stipendium for at gøre Pouilly-Fuissé Chardonnays Bourgogne. Efter stints i Margaret River, Central Otago og Oregon tiltrådte Julian en rolle som Senior Winemaker ved Giant Steps i Yarra Valley, inden han vendte tilbage til Margaret River for at slutte sig til McHenry Hohnen som Chief Winemaker i begyndelsen af ​​2017. Senere samme år tog han eksamen Dux of the Len Evans Tutorial i Hunter Valley. Julian kom til Craggy Range som Chief Winemaker i januar 2019 og bragte sin entusiasme for at bidrage til den konstante udvikling af vin sammen med hans ønske om at hjælpe forbrugerne med at forstå og nyde det, de drikker. www.craggyrange.com Facebook: CraggyRangeWinery Instagram @Craggy Range @jsgrounds Twitter: @craggyrange

Tag et glas / Vin liste: Nyd dit yndlingsglas New Zealand vin under vores webinar ( Klik for at købe ) og post dine fotos ved hjælp af hashtags #nzwine & #vinthusiast , tagging @nzwineusa & @wineenthusiast

Præsenteret af:

ET MEDDELELSE FRA VORES SPONSOR:

New Zealand Winegrowers (NZW) er den nationale organisation for landets drue- og vinsektor. Formålet med NZW er todelt: at beskytte og styrke omdømmet for newzealandske vine og støtte bæredygtig, diversificeret værdivækst af newzealandske vine. Formålet med NZW's Global Marketing Program er at udvikle og støtte væksten af ​​newzealandske vine på vores største markeder i USA, Storbritannien og Europa, Canada, Asien og Australien.

New Zealands vindyrkere udfører en bred vifte af opgaver på vegne af drue- og vinsektoren, herunder fortalervirksomhed især på nationalt og internationalt niveau og giver en global markedsføringsplatform for newzealandske vine, der letter forskning i verdensklasse om branchens prioriteter, hvilket giver branchen rettidig og strategisk information og ledelse af udviklingen af ​​bæredygtig produktionspraksis. New Zealand Winegrowers offentliggør et væld af oplysninger online, inklusive de nyeste forsknings-, markedsdata, statistikker og bedste praksis-guider, der hjælper dig med at gøre forretninger bedre.

Besøg New Zealands vindyrkere for mere information.

NZ Vin @nzwineusa , @nzwinegrowers #nzwine

Vinentusiast @wineenthusiast , #vinthusiast