Dagene er længere, og de første tegn på foråret begynder at vise sig. Ved du hvad det betyder? Du vil gerne finde let sippende, let kropsvin, der er perfekt til at nyde i solen. Og med så mange muligheder derude, troede vi, at vi ville hjælpe ved at samle nogle af vores favoritter roser , hvide og mousserende på alle forskellige prispunkter.

Hvordan Rosé Champagne er lavet

Williams Selyem 2017 Unoaked Chardonnay (Russian River Valley) $ 39, 95 point . Denne vin skinner i friske smag af mandarin og grapefrugt. Lys syre giver struktur til den lette gane, hvilket giver den et elegant og varigt indtryk. - Virginie boone

Nino Franco 2013 Grave di Stecca Brut (Mousserende Vin) $ 38, 94 point . Frisk og raffineret, denne elegante stjernekaster åbner med lokkende, delikate dufte af hvid stenfrugt, forårsblomst og knust alpin urt. Den tørre salte gane leverer Bartlett-pære, crunchy æble, citronskal og ingefær mod en skummende mousse. Lys syre løfter de rige smag. Lækker! Terlato Wines International. Editorernes valg . --Kerin O'Keefe

Dr. Loosen 2017 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese (Mosel) $ 34, 93 point . Hvid grapefrugt og et strejf af frisk mynteparfume denne saftige, overdådigt frugtagtig vin. Det er lækker sødt, men alligevel skønt, og afbalancerer primære citron- og mandarinsmag mod striber af kalk og skifer. En tilfredsstillende, læskende spätlese, nyd nu – 2030. Løs Bros.USA. Editorernes valg . - Anna Lee C. Iijima

J Vineyards & Winery 2012 Brut (Russian River Valley) $ 60, 93 point . Tør og syrlig, denne smager af østersskal, våd sten og grapefrugt med antydninger af kalk og citron. Højtonet surhedsgrad understreger den dejlige struktur og elegance af denne mousserende vin. - V.B.

Pey-Marin 2016 Shell Mound Riesling (Marin County) $ 29, 92 point . Dette er en aromatisk, delikat vin, der er let i kroppen, men som har en karakteristisk og kompleks personlighed, der minder om tyske rieslinger. Piney, benzin, harpiks aromaer flyder op fra glasset, så hvidt fersken, grøn pære og subtile æble smag varmer ganen. —Jim Gordon

Pashey 2015 Cuvée Extra Brut (Willamette Valley) $ 65, 91 point . Dette er en del af Trisaetums mousserende vinprojekt. Krydret fra starten fremtræder den aromatisk vintergrøn mynte og skubber gennemtrængende smag ned ad en sti med blandede grønne bær og citrus. Denne note af mynte - eller måske mentol - fortsætter til en let bitter finish. Et andet par års flaskealder anbefales. - Paul Gregutt

Bonpas 2017 Legend of Bonpas (Luberon) $ 11, 90 point . Mens næsen er dæmpet, tilbyder ganen i denne mellemstore hvide masser af frisk hvid grapefrugt, fersken og abrikos. Lavet af en blanding af Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc og Vermentino, den er frisk og frugtagtig, men alligevel kantet af vener af salt og kridt. Nyd denne stærkt afbalancerede vin nu – 2022. Boisset Collection. Bedste køb . —A.I.

J. Bookwalter 2018 Winter Rosé Rosé Nouveau of Pinot Noir (Walla Walla Valley) $ 25, 90 point . Dette er den eneste vin, jeg er opmærksom på, og som er lavet i en nouveau-stil med kulsyre-maceration og udgivet den tredje torsdag i november. Alt lavet af Pinot Noir (Gamay er knappe i staten), aromaer bringer lyse, frugt-fremad noter af jordbær og kirsebær. Det er lavet i en gennemsigtig stil, der viser meget renhed med nervøs surhed, der understøtter det. Editorernes valg . —Sean P. Sullivan

Sogrape 2017 Quinta dos Carvalhais Encruzado (Dão) $ 35, 90 point . Dette er en fin, frugtagtig vin, der frembringer Dão's mineralitet og de store dele af friske grønne og hvide frugter af druen. Det er en struktureret vin, stadig ung, med et fremragende potentiale. Drik fra slutningen af ​​2019. Evaton, Inc. —Roger Voss

DeMorgenzon 2018 DMZ Rosé (Stellenbosch) $ 12,88 point . Der er en lys bubblegum-accent på forhånd, men den aftager hurtigt for at afsløre mere centrale noter af vandmelonskal og citrusskal. Ganen er pænt afbalanceret og harmonisk med rigelig syre og lyse røde bærsmag, der har god opholdskraft. Den mellemlange finish er lys og velsmagende med en lækre blomstring af frisk citrus og tærte jordbærsmag. Cape Classics. Bedste køb . —Lauren Buzzeo