Sponsoreret af

Hvad er der i flasken, når du ser 'Côtes du Rhône' på etiketten? Det er den rigtige vinaftale.

Solbeskinnede Côtes du Rhône-vinmarker strækker sig over den store Rhône-flod. I nord er det fed rød Syrah og aromatisk hvid Viognier. I syd er det røde og roséblandinger af op til 21 sorter ledet af Grenache, Mourvèdre og Syrah. Hvide, ledet af Marsanne, Roussanne og Viognier, er sværere at finde, men det er det værd.

Her er en lille historie. Côtes du Rhône er blandt de ældste vingårdsområder på planeten. Grækerne, romerne og middelalderpaven kunne godt lide den smag af stenjord med oprindelig drue. Da omdømmet til disse store vine voksede, krævede et kongeligt edikt fra 1729, at hvert fad skulle mærkes som 'C.D.R.' (Côtes du Rhône), der markerer det bedste fra resten.

I dag er mænd og kvinder i Côtes du Rhône, der altid eksperimenterer med blandinger og vingårdsteknikker, stolte af at pleje disse gamle druer i dit glas. Disse dedikerede håndværkere har historier at fortælle, så tjek producenterne, mens du leder efter en vin.

Find vinen:

I tvivlstilfælde skal du bare bede om Côtes du Rhône. Disse frugtagtige rødvine er lækre og nemme at drikke ved frigivelse, og det handler om god vin. På 86.000 hektar er det den næststørste vinregion i Frankrig, så der er enestående variation. Inden for Côtes du Rhône-betegnelsen bevæger vi os op i hierarkiet, når kvalitet og skelnen forbedres. (Se kort her ' )

• Côtes du Rhône-betegnelsen giver vinproducenter mulighed for at vælge mellem 21 sorter (for det meste røde blandinger) til disse let-drikkende og madelskende vine. Her fremstiller mere end 5.000 producenter, kooperativer og négociants vin med stor værdi. Denne betegnelse tegner sig for 67% af vinene i regionen.
• Côtes du Rhône Villages inkluderer 95 landsbyer og er mere komplekse vine. Vineyard-udbyttet er lavere, og alkohol er lidt højere. Disse er gode til aldring.
• Côtes du Rhône (navngivet) Landsbyer klassificering er den kategori, hvor 20 landsbyer vedhæfter deres navne på etiketten. Det er en proces, der inkluderer kritiske smagsprøver, og den gælder for alle vine i landsbyen, når producenterne får karakteren. Igen er det værd at bevæge sig op i kvalitetspyramiden, der er god til aldring eller købe en ældre årgang.
• Côtes du Rhône Cru identificerer de bedste vinmarker, defineret af deres navne. Vine er fra individuelle terræer i bjergrige nordlige granitvinmarker og kuperede, stenede jordbund i syd. Disse er vine på det højeste kvalitetsniveau.

Autenticitet og mangfoldighed er nøglerne. Folk, der kan lide god vin, ved, at Côtes du Rhône simpelthen er det bedste sted at få ægte og originale smag, der definerer kvalitetsvine.

Vil Côtes du Rhône bryde banken? Absolut ikke! Hele vejen fra Frankrig og alligevel er mange Côtes du Rhône-vine $ 25 og derunder, nogle endda $ 10.

Tip: Det er bedst at være den der bringer en Côtes du Rhône-flaske til en picnic eller fest. Det er den slags madvenlig vin, der får alle til at lægge mærke til din gode smag.

For flere detaljer, gå til rhone-wines.com . For hvad du skal købe, gå over til vores købsvejledning her »

LÆR MERE OM CÔTES DU RHÔNE »