Mornington-halvøen er, hvor beboerne i Australiens næststørste by går for at flygte. Det er også en berømt vinregion med vægt på kølige klimasorter som f.eks Pinot Noir og Chardonnay . Disse vine eksporteres sjældent, så et besøg i Mornington er ofte den eneste måde at prøve en bred vifte på.

De fleste vingårde og vinmarker er små - to tredjedele af regionens 150 vinmarker er mindre end 10 hektar - hvilket gør møder med ejere eller vinproducenter mere sandsynlige under besøg. Som enhver, der nogensinde har stillet et spørgsmål om en smagsrumsheller og er blevet mødt med et blankt blik, ved, er det et klart plus.

For at tilføje appellen tilbyder de fleste af halvøens 40 vingårde med kælderdøre (smagsrum) ost eller charcuteri, mens mange har fuldgyldige restauranter.

Nærheden af ​​Mornington til Melbourne, Australiens gastronomiske knudepunkt, kvaliteten af ​​vinene og mangfoldigheden af ​​aktiviteter gør halvøen til et turistmål. Her er nogle højdepunkter.

Eldridge Estate / Foto med tilladelse til Eldridge Estate

Smagning

På vej sydpå fra Melbourne, Moorooduc Estate er et af de første vingårde, du støder på. Der er ingen restaurant, bare nogle af de bedste vine på halvøen. Ejer / vinproducent Richard McIntyre etablerede vingården i 1982, og hans fascination med gæring har udvidet til også at bage brød. Et begrænset antal af hans legendariske surdejsbrød sælges i weekenden.

i nærheden Yabby Lake er en af ​​regionens største operationer, der nu drives af Tom Carson, der tjente sine vinfremstillingsstriber kl Yering Station i Yarra-dalen. Denne underregion er en af ​​de varmeste dele af halvøen, og vinene fra Moorooduc og Yabby Lake kan udvise en vis overflod, som ikke ofte ses fra andre producenter. Restauranten serverer en begrænset frokostmenu hver dag, der fremhæver lokal sourcing.

Dybere ind på halvøen og højere op i regionens bjergsøjle må du ikke gå glip af bittesmå Eldridge Estate . Der er ingen restaurant, men vinene er altid interessante, og du kan smage dem på dækket med udsigt over vingården. PTG, ejer David Lloyd's take on the Passe-Tout-Grains of Burgundy, er en gluggbar blanding af Pinot Noir og Gamay.

Port Phillip Estate / Foto af Robyn Lea

Også i den samme Red Hill-underregion finder du Montalto , Paringa Estate , Polperro Wines , Port Phillip Estate / Kooyong og Ti minutter efter traktor . Alle producerer fremragende eksempler på det maritime klima Pinot Noir og Chardonnay, der sætter Mornington på kortet, og alle har restauranter, der er lange lunsjværdige værd.

En 10-minutters kørsel mod øst bringer dig til Quealy Winemakers . Der kan du smage lokale underlige ting som en Friulano gæret i amforaer, en forfædres metode-stjernekaster, en kofermenteret blanding af Sangiovese, Shiraz og Pinot Noir eller en hudfermenteret Muscat rosé.

Den mytiske jackalope / Foto af Robyn Lea

Den mytiske jackalope

På en eller anden måde har den nordamerikanske critter, der bedst beskrives som en jackrabbit med horn, fundet vej til Mornington i form af regionens nyeste og mest elegante logi. Beliggende ved siden af ​​Willow Creek Vineyard, Jackalope Hotel er blevet uddypet med adskillige australske rejsepriser for sine 46 overdådige 'huler', som har alt inklusive minibar, private terrasser og luksuriøse møbler. Priser starter normalt omkring $ 500 pr. Nat.

Polperro / Foto af Robyn Lea

Spise

Mange af halvøens spisemuligheder er i vingårde, men der er nogle ekstra steder, der er værd at tjekke ud i det lille samfund af Balnarring. Kasket er, som man kunne forvente, en klassisk fransk bistro. Dens escargot, boeuf Bourguignon og crème brûlée vinder ikke priser for originalitet, men de er godt forberedt. Hvis ideen om en kort, næsten helt fransk vinkort ikke begejstrer dig, skal du gå tirsdag eller onsdag, når korkgebyret er en rimelig $ 10 pr. Flaske.

Rejser Margaret River i en Bentley fra 1955

På tværs af parkeringspladsen er Oritas 2 , en japansk fusionsrestaurant, der tilbyder et enestående udvalg af sushi, plus stykker af wagyu og Gippsland oksekød . (Gippsland ligger lige over bugten.) Der er en lille vinkort, eller du kan BYOB mandage og tirsdage mod et nominelt korkgebyr.

På vingårde kommer særlig omtale til Paringa Estate , hvor middagen serveres fredage og lørdage (samt torsdage i den australske sommer). Vælg enten fem-retters smagsmenu til $ 80 eller otte-retters mulighed for $ 110. Vinparring fra ejendommen er tilgængelig mod et ekstra gebyr.

Spisestuen på Port Phillip Estate / Foto af Robyn Lea

Ti minutter efter traktor har en mere ekspansiv vinkort med 400 valg. Det fokuserer hovedsageligt på Pinot Noir og Chardonnay fra hele verden, hvilket afspejler ejer Martin Speddings lidenskab for burgundiske og burgundiske druesorter. Australske Chardonnays fra Bindi , Giaconda og Oakridge del plads med Coche-Dury, Comte Lafon og Roulot, hvoraf enhver vil parre sig smukt med retter som Skull Island king rejer eller Queensland makrel tartar.

Det restaurant på Port Phillip Estate kan prale af en flot udsigt over vingården fra et arkitektonisk mesterværk. På trods af sit moderne design og ekspansive størrelse føles det aldrig for stort eller upersonligt. Middag serveres på fredage og lørdage, men den har farverige lokale muligheder som Flinders Island lammekød med kandiseret hvidløg og hvide bønner og wallaby rump med grillet radicchio, rødbeder og mandel.

Moonah Links Golf Complex / Foto af Robyn Lea

Spiller

For det meste omgivet af havvand er det ikke overraskende, at regionens strande er en hovedattraktion. Mount Martha tilbyder brede, sandede vidder og stenede klipper. Kør Esplanade, en snoede vej, der har havudsigt og spændende hjem.

Portsea , på spidsen af ​​halvøen, er kendt for sin surfing - tjek Portsea Back Beach - og dens rekreative dykning. Sødrager og stråler findes tæt på, uden for Portsea Pier. Samfundet er også hvor du kan finde nogle af Australiens dyreste hjem.

Mount Martha Beach / Foto af Robyn Lea

De samme havstrømme og vinde, der har formet regionens strande, har også markeret halvøens 20 golfbaner. De fleste er links-stil, med masser af bølgende fairways og høje græs ru. Flere kurser er blandt Australiens bedste. RACV Cape Schanck og Moonah Links Golfkompleks inkluderer forskellige logimuligheder.

Rekreative golfspillere, der overdriver det (eller folk, der bare vil dekomprimere) vil gerne bruge tid på Peninsula Hot Springs . Naturligt termisk vand bruges i bassinerne og de private bade, og personalet tilbyder forskellige muligheder for massage og spa-behandling.