Selvom det ser ud og smager som fladbladspersille over jorden, vokser Hamburg-persille også en tyk spiselig rod, der ligner en pastinak.

Koste

$

Færdighedsniveau

Start med at afslutte

2+Dage

Værktøjer

• hvordan

Vis alt

Materialer

• barkflis
• Hamburg persillefrø

Vis alt

Sådan her? Her er mere:

Havearbejde Urter Planter Plantning Grøntsagshaver Grøntsager

Introduktion

Køb frø

Hamburg persille, undertiden kaldet persillerod, ligner almindelig persille persille, når den vokser i haven. Mens toppe kan bruges ligesom persille, spises den hævede rod også både rå og kogt.

Trin 1

Plant frøene

Sug frøene natten over. I det tidlige forår plantes frø 1/2 'dybt i rækker med en afstand på 12' fra hinanden. Afstand mellem frø inden for rækker er ikke afgørende, da planterne bliver udtyndet efter spiring. Dæk med jord og vand godt.

Trin 2

Dyrk planterne

Når frøene er spiret, skal du tynde kimplanterne til 12 'mellem planterne. Bryd let planterne og vand, når de er tørre. Hamburg persille er en relativt sygdoms- og skadedyrsfri plante.

Trin 3

Høst Hamburg Persille

Om cirka en måned skal du begynde at skære noget af den grønne topvækst til brug som smagsstof. Rødderne skal være klar til høst ca. 90 dage efter plantning. For at høste skal du blot grave planterne op med en havegaffel. Ryst jorden. Opbevar rødderne et køligt sted i flere uger, eller nyd dem med det samme.

Næste op

Sådan dyrkes persille

Persille er mere end bare et pynt, det er frisk smagende urt, der er elsket af professionelle og hjemmekokke. Heldigvis er det let at dyrke.

Hvordan man dyrker Burnet

Burnet er en lidt kendt flerårig urt med blade, der har en frisk smag svarende til agurk.

Sådan dyrkes pastinak

Pastinakker er en lækker tilføjelse til enhver køkkenhave, men de tager sig af og tid til at høste.

Hvordan man dyrker radicchio

Radicchio er en gourmetgrøn værdsat for sin pebret bid. Plant en afgrøde tidligt på foråret til en god sommerbehandling.

Sådan dyrkes peberrod

Peberrod er en hårdfør flerårig elsket for sine krydret aromatiserede rødder. Plant dette en gang for en kontinuerlig høst i de kommende år.

Hvordan man dyrker Edamame

Edamame er en populær japansk snack. Dyrk din egen lækre og nærende afgrøde ved at følge disse enkle anvisninger.

Sådan dyrkes brøndkarse

Som navnet antyder, er brøndkarse en vandelskende plante. Giv det det rette sted, og du vil nyde denne pebret flerårige grønne i de kommende år.

Hvordan man vokser krøllet endiv

Curly endive er en gourmet salatgrøn med en markant struktur og skarp smag. Start frø indendørs til en sen forårshøst.

Hvordan man dyrker jordskokker

Jordskokker er medlemmer af solsikkefamilien, der dyrkes for deres spiselige knolde, der smager svarende til artiskokker.

Sådan dyrkes jordskokker

Artiskokker kan være en gourmetgrøntsag, men det gør dem ikke umulige at dyrke. I betragtning af det rette klima vil planterne producere i årevis.