Persille er mere end bare et pynt, det er en frisk smagende urt, der er elsket af professionelle og hjemmekokke. Heldigvis er det let at dyrke.

Koste

$

Færdighedsniveau

Start med at afslutte

2+Dage

Værktøjer

• saks

Vis alt

Materialer

• persillefrø

Vis alt

Sådan her? Her er mere:

Havearbejde Urter Planter Plantning

Trin 1

Krøllet persille har en mild smag og en krøllet struktur, der er god i salater.

Flad bladpersille, også kaldet italiensk persille, har flade savtakket blade og har en smag, der foretrækkes af mange kokke.

Køb frøene

De to mest almindelige typer persille er krøllet og fladbladet. Krøllet persille (billede 1) har en mild smag og en krøllet struktur, der er god i salater. Flad persille (Billede 2), også kaldet italiensk persille, har flade savtakket blade og en smag, der foretrækkes af mange kokke. Begge typer dyrkes på samme måde.

Trin 2

Forbered webstedet

Persille vokser bedst i lerjord med god dræning og moderat jordfrugtbarhed. Det klarer sig bedst i et køligt og solrigt område, selvom det tåler noget lys skygge.

Trin 3

For at fremskynde spiring af frø, blød frøene i varmt vand i 24 timer, før de plantes. Lav en lav skyttegrav i din have, plant derefter to til tre frø pr. Tomme langs længden af ​​rækken. Dæk frøene let med jord og vand.

Plant persille

For at fremskynde spiring, blød frøene i varmt vand i 24 timer, før de plantes. Lav en lav skyttegrav ca. 1/2 'dyb. Plant to til tre frø pr. Tomme i længden af ​​rækken. Dæk frøene let med ca. 1/8 'jord og vand godt.

Trin 4

Hold jorden jævnt fugtig, indtil frøene spirer. Dette tager normalt omkring tre uger. Når frøene spirer og er vokset til ca. 1 ', skal planterne tyndes til ca. 6' til 8 'fra hinanden. Brug en saks til at skære planterne i nærheden af ​​jordlinjen. Træk ikke i planterne, da dette forstyrrer rødderne på de nærliggende planter.

Tynde frøplanterne

Hold jorden jævnt fugtig, indtil frøene spirer, normalt om to til tre uger. Når frøene spirer, og kimplanterne er ca. 1 'høje, skal du tynde dem til 6' til 8 'fra hinanden. Brug en saks til at skære planterne i nærheden af ​​jordlinjen. Træk ikke i planterne, da dette forstyrrer rødderne på de nærliggende planter.

Trin 5

Placer et let lag barkflis omkring planterne for at hjælpe med at bevare fugt og holde ukrudt nede. Når jorden ser ud til at være tør, skal planterne vandes godt. Persille er sjældent generet af sygdomme eller skadedyr.

Dyrk persille

Placer et let lag barkflis omkring planterne for at hjælpe med at bevare fugt og holde ukrudt nede. Når jorden ser ud til at være tør, skal planterne vandes godt. Persille er sjældent generet af sygdomme eller skadedyr.

Trin 6

Din persille skal være klar til høst ca. to måneder efter plantningen. For at høste skal du bruge en saks til at afskære de ydre stilke tæt på jorden. Undgå at plukke løvet af og efterlade den bare stilk i jorden. For den bedste smag, høst din persille tidligt om morgenen, når olierne i bladene er de stærkeste.

Høst persille

Persille skal være klar til høst om to måneder eller mindre efter såning. For at høste skal du afskære de ydre stilke tæt på jorden ved hjælp af en saks. Undgå at plukke det grønne løv fra toppen og efterlade bare stilke. For at få den bedste smag skal du vælge persille tidligt på dagen, når olierne i bladene er de stærkeste.

Næste op

Hvordan man dyrker Hamburg persille

Selvom det ser ud og smager som persille med flad blade over jorden, vokser Hamburg-persille også en tyk spiselig rod, der ligner en pastinak.

Hvordan man dyrker Burnet

Burnet er en lidt kendt flerårig urt med blade, der har en frisk smag svarende til agurk.

Sådan dyrkes pastinak

Pastinakker er en lækker tilføjelse til enhver køkkenhave, men de tager sig af og tid til at høste.

Hvordan man dyrker radicchio

Radicchio er en gourmetgrøn værdsat for sin pebret bid. Plant en afgrøde tidligt på foråret til en god sommerbehandling.

Sådan dyrkes peberrod

Peberrod er en hårdfør flerårig elsket for sine krydret aromatiserede rødder. Plant dette en gang for en kontinuerlig høst i de kommende år.

Hvordan man dyrker Edamame

Edamame er en populær japansk snack. Dyrk din egen lækre og nærende afgrøde ved at følge disse enkle anvisninger.

Sådan dyrkes brøndkarse

Som navnet antyder, er brøndkarse en vandelskende plante. Giv det det rette sted, og du vil nyde denne pebret flerårige grønne i de kommende år.

Hvordan man vokser krøllet endiv

Curly endive er en gourmet salatgrøn med en markant struktur og skarp smag. Start frø indendørs til en sen forårshøst.

Hvordan man dyrker jordskokker

Jordskokker er medlemmer af solsikkefamilien, der dyrkes for deres spiselige knolde, der smager svarende til artiskokker.

Sådan dyrkes jordskokker

Artiskokker kan være en gourmetgrøntsag, men det gør dem ikke umulige at dyrke. I betragtning af det rette klima vil planterne producere i årevis.