Det er altid trist at rapportere slutningen af ​​sommeren, men her er vi. Med Labor Day truende mandag er det tid til at fejre det bedste af sæsonen med endnu et udenfor hurra. Her har vi samlet nogle af vores foretrukne grillopskrifter - fra traditionel argentinsk asado til artiskok i Cali-stil - plus alle de flasker, der passer perfekt sammen med disse ildkysede godbidder. Og forældre, gør dig klar til at slå dine hæle op, når du sender børnene tilbage til skolen: vi har den perfekte indkøbsliste kun for voksne, som får dig til at skåle indtil tid til forældre-lærer konferencer.

---

Mor og fars Back-to-School-vinkort

Langsomt kogt grilllaks
Domaine Drouhin Oregon 2013 Dundee Hills Pinot Noir (Dundee Hills)

Argentinas verdenskendte Asado
The Enemy 2011 Malbec (Mendoza)

Grillet artiskok i Californien-stil
Tangent 2013 Paragon Vineyard Pinot Gris (Edna Valley)

Cookout-venlige, varme vejrøl

Dissekere anatomi af Sangria

Lækre sprut-spidsede saucer

4 sommerøl