Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Ny Verdensvin,

5 nye verdensvine til gave

Ferien er en særlig tid på året. Hvornår tænker du ellers på de elskede mennesker i dit liv og planlægger omhyggeligt de bedste gaver, kun for at blive frustreret over, at disse mennesker allerede synes at have alt og konkludere, at der ikke er noget, du kan give, som de ikke allerede har?



Så du nøjes med at købe en anden flaske den fantastiske vin, de elsker, fordi du i det mindste ved, at de kan lide det. Og den gode vin kommer ofte fra en klassisk gammel verdens vinregion, som Bordeaux eller Barolo eller Champagne. Glæde for verden, faktisk.

Men inden du giver afkald på et gavegivende nederlag og følger normen - uanset hvor fabelagtig den flaske måtte være - skal du overveje nogle ukomplicerede alternativer, vine, der opmuntrer venner og kære til at udforske de vidunderlige vinagtige muligheder, de muligvis mangler. Der er masser af valg med flere valgmuligheder i dag - fra flere hjørner af kloden - end nogensinde før, så der er altid noget nyt og lækkert, der bare venter på at blive opdaget.

For de spændende spiritus har vi fået dig dækket af dette nummers købsvejledning, der tilbyder hundredvis af forslag til at udforske denne feriesæson, som en gave til andre eller endda til dig selv.



De fleste af vores anmeldelser i denne måned er centreret omkring New World-vine. Medvirkende redaktør Michael Schachner kigger på de seneste udgivelser fra Argentina og Chile, lande, der tilbyder en enorm kvalitet og værdi. Hvis dristige, modne smag og frodige teksturer er din reference, skal du sørge for at tjekke de argentinske Malbec-anmeldelser, mens de, der leder efter noget lettere, bør overveje chilensk Pinot Noir som et velkomment alternativ til dyre Bourgogne.

Vores nordamerikanske dækning spænder over fire stater dette problem og sikrer, at der er noget for enhver vinelsker, fra store California Chardonnays og Washington Syrahs til New York-røde blandinger og Virginia Viogniers.

Hvis du stadig ønsker noget fra en klassisk region, skal du ikke gå glip af administrerende redaktør Joe Czerwinskis anmeldelser af nylige Rhône-udgivelser, herunder fantastiske valg fra Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape og Gigondas. Skål!

—Lauren Buzzeo


93 LTU 2009 Malbec (Uco Valley). Indtil denne firemands gruppeindsats producerer noget, der er mindre end udestående, vil LTU rangeres som en go-to-producent af fremragende fyldig Malbec. Denne årgang er moden på næsen og derefter mættet, men alligevel afbalanceret i ganen. Blomme, vilde bær, ristede noter, lakrids og urtearomaer er store og klar. Dette har ikke brug for meget tid i flaskedrik nu gennem 2016. Quintessential Wines. Editorernes valg. —Michael Schachner
abv: 14,7% Pris: $ 52

94 Hanzell 2011 fra Brye Vineyard Chardonnay (Sonoma Valley). Dette er en usædvanlig blokafdampning fra vingården, højt over Sonoma-dalen. Det er især rig på pærer såvel som mango og kalk. Ny fransk eg er til stede i form af smørret toast. Fantastisk til at drikke nu og vil være strålende med komplekse skaldyrsretter. - Steve Heimoff
abv: 14,5% Pris: $ 78

93 Ancestry Cellars 2011 Reunion Chardonnay (Columbia Valley). Creamy, leesy og øjeblikkeligt tiltalende, dette er en usædvanlig rig og kompleks debut fra denne opstart. Skarpe tropiske frugter - især papaya og banan - er sat midt i noter af ristede valnødder og let smurt brioche. Den samlede balance, længde og præcision er fremragende. Editorernes valg. —Paul Gregutt
abv: 13,1% Pris: $ 25

88 Gramercy Vineyards 2008 Reserve Merlot (North Fork of Long Island). Frodige aromaer af modne sorte kirsebær, graham-kiks og menthol er generøse og indbydende på denne lovende Long Island Merlot. Det er saftigt og koncentreret i ganen, men spændende stramt med syre og en syrlig Morello-kirsebær finish. —Anna Lee Iijima
abv: 13% Pris: $ 49

88 White Hall Vineyards 2012 Viognier (Monticello). Fersken og cantaloupe noter smelter sammen med tropisk blomst og blod orange på denne Viogniers næse. Denne vin er medium i krop og har en forfriskende syre og en vedvarende appelsinsmag. —Andrew Hoover
abv: 13% Pris: $ 19

For flere gaveidéer til vinvin, læs Det bedste fra 2013-lister her >>>