Koldhårdføre spinatplanter er mestre i kølige forårs- og efterårshaver, men spinat notorisk bolter i sommervarme og hårdt vintervejr ofte dræber planterne. Men ved at dyrke spinat indendørs i potter, kan du høste hjemmedyrket spinat hele året rundt.

Mens spinat vokser smukt udendørs i køligt vejr, har det mange fordele ved at dyrke denne afgrøde indeni. Ikke alene giver indendørs dyrkning dig mulighed for at dyrke spinat om vinteren, men det hjælper også med at forhindre skadedyr og boltning. Og selvfølgelig, hvis du dyrker spinat i vindueskarmen, vil det også være meget nemmere at høste.

Dyrkning af spinat indendørs ligner meget pasning af en indendørs urtehave . Alt du behøver er den rigtige balance mellem lys, vand og også en smule gødning. Denne guide hjælper dig med at dyrke din egen frodige afgrøde af spinat i enhver sæson lige i dit køkken.

De 9 bedste indendørs haver i 2024 til dyrkning af lækre urter og grøntsager

Scott Lille

1. Vælg de rigtige beholdere.

Spinatplanter kan gro i trange kvarterer og behøver ikke særlig dyb jord, men vælg krukker, der er mindst 14 tommer i diameter . En potte i denne størrelse kan rumme omkring 3 eller 4 spinatplanter. Terracotta krukker og plantekasser er oplagte valg til indendørs haver, men du kan også dyrke spinat i vokseposer. Bare sørg for, at uanset hvilken beholder du vælger, har masser af drænhuller for at forhindre fugtig jord.

2. Brug kvalitets potteblanding.

Hvis du er vant til at dyrke spinat i en udendørs have, kan det være fristende at bruge havejord i dine indendørs potter, men det er ikke en god idé. Når den tilføjes til dyrkningsbeholdere, har havejord en tendens til ikke at dræne godt nok. Vælg i stedet en rig, veldrænende potteblanding til dine spinatplanter og overvej ændre det med en håndfuld eller to kompost eller ormestøbninger, inden du begynder at plante.

De 14 bedste pottejord i 2024 til indendørs og udendørs planter

3. Vælg en lys placering.

Spinat har ikke brug for så meget skarpt lys som nogle andre grøntsager, hvilket gør det nemmere at dyrke indeni. Spinat skal dog stadig modtage mindst 4 til 6 timer af lys dagligt at vokse godt og producere alle de lækre blade. For at sikre, at spinat får nok lys, skal du placere dine planter på en solrig vindueskarm eller holde dem under et stærkt vækstlys.

De 11 bedste vækstlys til at hjælpe dine planter med at trives, baseret på test

4. Følg plantevejledningen.

Indendørs spinat kan dyrkes fra planteskolestartede planter, men det er typisk nemmere at starte med frø. Frøene kan startes når som helst på året og kan endda sås i rækkefølge med nogle få ugers mellemrum. For korrekt vækst skal spinatfrø plantes en halv tomme dybt i plantehuller med en afstand på omkring 2 tommer fra hinanden.

5. Brug en varmemåtte.

Selvom spinat vokser godt i køligt vejr, vil frø ikke spire, hvis temperaturen er for kølig. Dette er muligvis ikke et problem, hvis du holder spinat i dit hjem, men hvis du dyrker spinat i en garage eller et andet udhus, vil du måske tilføje en varmemåtte under dine plantepotter for at fremskynde spiringshastigheden. Spinatfrø, der holdes mellem 40 og 75 ° F, bør spire om cirka 5 dage.

6. Vand regelmæssigt.

Når du har plantet dine spinatfrø, vil du gerne vande dem regelmæssigt, så jorden forbliver fugtig, men aldrig blød. Når frøene stadig er unge og sarte, kan det være en god idé at vande dine potter med en sprøjteflaske for at undgå, at lette frø løsnes. Når spinat spirer og begynder at vokse, vand dine planter, når den øverste tomme af jorden føles tør og ret vandstrømmen mod jordlinjen for at holde dine spinatblade tørre og sygdomsfri.

7. Udtynd frøplanter.

Spinatfrøplanter skal tyndes ud, når de er et par centimeter høje og har vokset et eller to sæt ægte blade. Tanken er at udvælge de sundeste planter og undgå overfyldte potter, som kan føre til hæmmet vækst og plantesygdomme. Tynd spinatfrøplanter ud, så de er placeret med en afstand på omkring 3 til 5 tommer fra hinanden. Og brug gerne de frøplanter du fjerner som spiseligt pynt og mikrogrønt .

8. Undgå overdreven varme.

Hvis du dyrker indendørs spinat om vinteren, behøver du ikke bekymre dig meget om, at dine planter bliver for varme, selvom du stadig vil holde din spinat væk fra rumvarmere. Men hvis du dyrker spinat indendørs om sommeren, skal du muligvis beskytte dine planter mod varme ved at flytte dem væk fra varme vinduer, når temperaturen stiger. Husk, temperaturer over 80 ° F får spinatplanter til at boltre sig.

9. Påfør gødning.

Indendørs spinat har brug for mindre gødning end planter, der dyrkes i haven, men spinatafgrøder vil stadig producere flere blade, hvis de dyrkes i rig jord. At starte din spinat i en kvalitets potteblanding, der er blevet ændret med kompost, er et godt sted at starte, men du vil måske stadig gerne gøde pottespinatplanter gennem hele vækstsæsonen. For optimal vækst, brug en afbalanceret, flydende organisk gødning fortyndet til halv styrke og påfør det en gang hver 2. til 3. uge fra forår til efterår.

10. Høst ofte.

Indendørs spinat er klar til at høste i omkring 35 til 45 dage efter plantning. Du kan enten høste hele spinatplanter på én gang, eller du kan klippe de ældste blade væk mod plantens ydre og lade de yngre blade fortsætte med at vokse. Spinat vil have den bedste smag, hvis du høster blade, mens de stadig er møre, men smagen af ​​spinat begynder at nedbrydes, når planterne begynder at blomstre. Hvis der blomstrer, skal du trække dine spinatplanter op og så nye frø for at holde din indendørs afgrøde i gang.

Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet Indsend