Kathleen Storey og Bob Peterson mødtes på en dating-app og begyndte med det samme at chatte om deres gensidige påskønnelse af håndværksøl. Da de besluttede at mødes personligt, gik de til en lokal ølbar.

'En pint blev til tre, da vi fortsatte med at blive mere komfortable og ønskede at lære mere om hinanden,' siger hun. 'Den dag i dag, hver gang vi går på et bryggeri, spiller vi forskellige spil, der giver os mulighed for fortsat at lære hinanden at kende på nye måder. Hvert bryggeribesøg er en mulighed for at vokse vores kærlighed.'

Da parret blev forlovet, vidste de, at de ville være vært for deres store dag på et bryggeri. 'Da vi begyndte at planlægge vores bryllup, var det eneste sted, vi virkelig havde i tankerne Revolution brygning på grund af dets betydning for os og byen Chicago som et uafhængigt bryggeri,” siger bruden Kathleen Storey.

Bryggerier er blevet populære destinationer for happy hours og weekendplaner. Mange bliver i stigende grad det valgte sted for par at sige, 'det gør jeg.' Efterhånden som par søger at skabe mindeværdige festligheder for sig selv og deres gæster, går en voksende række uden om traditionelle haller og spillesteder for steder, der føles mere afslappede og ofte ikke kræver en bryllupsplanlægger for at klæde sig ud.

Du kan måske også lide: 10 af de bedste vingårde og vingårde i USA til at være vært for dit bryllup

Men Revolution er langt fra det eneste bryggeri, der regelmæssigt afholder vielsesceremonier.

Der er omkring 10.000 bryggerier over hele USA, hvoraf mange kan være vært for arrangementer lige fra små anliggender med en håndfuld mennesker til lagerudblæsninger med et par hundrede gæster. For dem, der ønsker at komme ind med en menneskemængde - og spare nogle penge - Milwaukee's Bryggeri ved søen er vært for en årlig Valentinsdag-bryllupsbegivenhed, hvor par kan knytte bånd eller gennemgå deres løfter. Men for dem, der foretrækker at have deres egen store dag, er her nogle af de bedste bryggerier til bryllupper rundt om i landet.

---

Revolution brygning

Chicago, Illinois | Op til 250 gæster

Revolution driver to bryggeristeder i Chicago, en pub og det større produktionsanlæg, hvor Storey og Peterson giftede sig. Siden virksomheden begyndte at afholde bryllupper for et dusin år siden, har mere end 800 par forseglet aftalen inden for disse vægge. Meghan Rutledge, Chief People Officer for Revolution, siger, at det skyldes, at par 'sætter mere fokus på kvaliteten af ​​de drinks, især øl, der serveres ved deres bryllup.' I operationens Kedzie Tap Room, med sine skyhøje 30 fods lofter og masser af naturligt lys, tilbyder et glimt gennem en gulv-til-loft glasvæg ved bryggeriets avancerede konserveslinje. Du kan få plads til op til 250 gæster til en cocktail-affære og 180 til en siddende buffet.

Abandon Brewing Co.

Penn Yan, New York | Op til 100 gæster

Abandon Brewing Co. , som har specialiseret sig i øl, seltzer og cider, afholder regelmæssigt bryllupper - og lokaliteten gør det klart hvorfor. Dette rustikke gårdbryggeri ligger på 25 hektar malerisk Finger Lakes land komplet med en vingård. Ceremonier kan finde sted med udsigt over den funklende Keuka-sø, mens receptioner afholdes på en udendørs pavillon prydet med lyskæder ved siden af ​​laden. Ønsker du at overnatte? De, der booker deres bryllup her, har mulighed for at reservere en restaureret bondegård fra 1800-tallet beliggende blandt vinmarker og æbletræer. Med en betagende udsigt over søen fra den rummelige veranda er det et naturskønt sted både at gøre sig klar til begivenheden og slappe af efter, at løfter er udvekslet.

Bierstadt lager

Denver, Colorado | Op til 200 gæster

Lige nede ad vejen fra Coors Field ligger et af Mile High Citys mest populære bryggerier for håndværksølelskere. Bierstadt lager har specialiseret sig i traditionelle, kompromisløse pilsnerøl, som er lavet af Ashleigh Carter og Bill Eye med tålmodighed og engagement - den perfekte filosofi at starte et livslangt engagement på. Det er ikke et typisk bryllupssted - begivenheder afholdes i en industriel stil, 21.000 kvadratmeter stor plads, udstyret med en indbygget scene og AV-system - hvilket er grunden til, at mange par trækker mod det. Overdimensionerede gårdspil og vintage flippermaskiner er også på tilbud. 'Mindre fancy, mere sjov,' siger bryggerichef Chuck Harris.

Common Roots Brewing Co.

South Glens Falls, New York | Op til 220 gæster

Beliggende i porten til Adirondacks, Commons Roots Brewing Co. er et velindrettet og tankevækkende fællesbryggeri med private og semi-private arrangementsrum, perfekt til par, der både elsker øl og en rustik bondegårdsstemning. Uanset om du vælger at bestille halvdelen af ​​den afslappede Biergarten, som byder på afslappende Adirondack stolesæder og hyggelige ildsteder, eller Brewer's Bar, med udsigt til det industrielle bryggeri, er der mulighed for en bred vifte af bryllupper.

Devil's Canyon Brewing Co.

San Carlos, Californien | Op til 130 gæster

Nær midtvejspunktet mellem San Francisco og San Jose, og ikke langt fra bugten, Devil's Canyon Brewing Co. tilbyder mere end 25.000 kvadratfod begivenhedsrum med forskellige, tilpassede lokaler til rådighed. Hovedhanerummet føles som en traditionel weekend-hangout-stemning, mens tønderummet er større og kan omdannes til at matche enhver æstetik. En udendørs pavillon kan give et afslappet, fælles rum.

Forgotten Star Brew Co.

Fridley, Minnesota | Op til 125 gæster

Det Forgotten Star Brew Company , beliggende ved siden af ​​Northern Stacks-arrangementsområdet, ligger lige nord for Minneapolis. Bryllupper afholdes i en renoveret fabrik fra Anden Verdenskrig, som er blevet omdannet til et smart industriområde. Forvent en dramatisk baggrund af skyhøje skorstene og dobbelthøjde vinduer, der byder velkommen i fotovenligt naturligt lys, plus et interiør, der i det væsentlige er et tomt lærred, klar til at par kan forvandle sig.

Nøglekonge

Austin, Texas | Op til 200 gæster

Gårdbryllup har altid en vis charme. Dette sted, i udkanten af ​​Austin, kan byde på mere end de fleste. Nøglekonge er et af landets fineste spontane bryggerier, som udnytter lokale vilde mikrober til at hjælpe med gæringen af ​​dets øl (det har også et dejligt rent ølprogram). Set på rullende hektar i udkanten af Bakkeland , byder bryggeriet på en følelse af sindsro og ro. Fra bondegården med synlige bjælker til den uberørte landskabspleje vil bryggeriområdet charmere gæster i alle aldre - alt imens de introducerer dem til vilde ales af særpræg. En sjov faciliteter: Par kan arrangere at få ejendommens flok af 75 nigerianske dværggeder styrter festen . De firbenede væsner inviteres til at blande sig med (og blive fodret af) receptionsgæster, som vil blive forkælet med udfoldelser af hovedstød og generel nuttethed.

Rhinegeist Bryggeri

Cincinnati, Ohio | Op til 250 gæster

Dette Cincinnati bryggeri tilbyder en række spillesteder, men operationens Club House er et af de bedste valg med god grund. Rhinegeist Bryggeri klubhus med strengt lys, byder på mere end 6.000 kvadratmeter rustikke murstensvægge, skinnende fyrretrægulve og brede træspær – de perfekte rammer for par, der ønsker at forene moderne og traditionelt uden at skulle tilføje for meget indretning. Det har al plads, men er langt sjovere end en traditionel festsal. Gæster kan også vælge det mere petite anneksrum, som leverer historiske taproom-stemninger med industrielle betongulve og kulfarvede vægge.

Schlafly øl

St. Louis, Missouri | Op til 100 gæster

Dette ærværdige håndværksbryggeri, som kan dateres tilbage til 1991, har nu tre lokationer i byen, hver med sit eget arrangementsrum. Ved hver enkelt, Schlafly øl bruger sine innovative køkkener på stedet til de fejringer, det er vært for, hvilket skaber en ægte følelse af plads i de bryllupper, der afholdes der. Udsigten spænder fra byens skyline og Main Street til bryghuset. Sammenkomster afholdt ved hver kan variere fra formelle til afslappede, hvor personalet arbejder flittigt for at sikre, at pints flyder frit.

Bryggeriet på Four Star

Northfield, Massachusetts

Op til 250 gæster

Der er stuehusbryggerier og så er der bryggerier beliggende på en gård. Bryggeriet på Four Star , i Berkshire-bjergene, er sidstnævnte. Det ligger på en humlefarm, så par kan holde fotograferingssessioner blandt smukke rækker af humle-espalier. Med sin store rustikke lade og velholdte grund er dette et fremragende sted at fremvise skønheden i Connecticut River Valley og, selvfølgelig, kærlighed.

Von Trapp bryggeri

Stowe, Vermont | Op til 250 gæster

Med udsigt over Vermonts grønne bjerge, dette bryggeri med alpint tema og resort ejes af den berømte syngende familie. Det er placeret på 2.600 pragtfulde acres, som giver rigelig plads og maleriske engmiljøer. Ceremonier kan afholdes på et rustikt trædæk, over trækronen med de bølgende bjerge tydeligt i det fjerne. Til receptionen kan du vælge at leje sæsonens telt i den afsondrede Wedding Meadow, som tilbyder en panoramaudsigt over bjergkæderne omkring Stowe. Der er også det indendørs Mozart-værelse, beliggende i et indbydende post-og-bjælkerum med højt til loftet og en åben pejs.

Yards Brygning

Philadelphia, PA | Op til 200 gæster

Yards Brewing Company's begivenhedslokalet har til huse på dens vidtstrakte anden sal, som kan rumme op til 200 gæster. Philadelphia institutionen anses af mange for at være et tempel for bryggeri excellence, hvilket bestemt burde være med til at imponere gæster. Denne placering - bryggeriets tredje i dets levetid - blev bygget for kun et par år siden og serverer et slankt, rustfrit stål bryghusbaggrund. Forvent gulv til loft-udsigt over spisestuen og bryggeriet og en dedikeret bar samt bistrobelysning og træborde til stuehuse. Tag tingene til næste niveau med tilpassede pintglas til den store dag.