Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

kultur

Mød mor-datter-duoerne Shaking Up the Spirit Industry

  Mother Daughter spirit duoer på en designet baggrund
Billeder udlånt af Trina Whalin, Abby Riggleman og Woodford

Uanset hvor højt en kvindes stilling er – senator, administrerende direktør, overdommer osv. – for hendes børn, er hun bare 'mor'. Hun er måske i stand til at styre lokaler, lede tusindvis af stabe og transformere industrier, men børn kan ofte ikke se den side af hende i det virkelige liv. Det omvendte kan også være sandt. Mødrene til dem med stærke job kan blive inspireret og imponeret over deres barns påviselige dygtighed på arbejdspladsen, men det er ofte svært for forældre at se deres børn for de voksne, de er blevet.



Så hvad sker der, når mødre og deres døtre beslutter sig for at gå ind i spiritus forretning sammen? I åndeverdenen, hvor mænd ofte hersker over... mindre end 8 % af destillerier i USA er ejet af kvinder, ifølge håndværksdrik marketingvirksomhed Kvinder i destillering – resultaterne kan være både overraskende og lækre. Disse unikke partnerskaber udnytter den medfødte gnist af kærlighed og voldsom loyalitet, der ofte er iboende i mor-datter-forhold.

Her er et kig på, hvordan mor og datter-duoer ryster op i spiritusindustrien.

  Autumn og Joyce Nethery
Efterår (til venstre) og Joyce Nethery (til højre) fra Jeptha Creed Distillery / Billede med tilladelse fra Trina Whalin

Growing apart and Together: Joyce og Autumn Nethery Jeptha Creed Distillery

Louisville, Kentucky

Da mor-datter-duoen Joyce og Autumn Nethery åbnede Jeptha Creed Distillery i Kentuckys Shelby County i 2016 vidste de, at der var meget på spil. Til at starte med var Jeptha Creed det første destilleri, der åbnede i amtet siden før Forbud . Det var også det første destilleri i staten ejede og drives af kvinder , og hverken Joyce eller Autumn havde nylig erfaring i spiritusindustrien.

'Da vi startede, var det virkelig mit første job uden for servitrice,' siger Autumn og forklarer, at hun var ved at afslutte sin marketinguddannelse på University of Kentucky, da hende og hendes mor tog beslutningen om at åbne destilleriet.

Kraften og provokationen ved at opdrage børn omkring vin

'Jeg har en kandidatgrad i kemiingeniør fra University of Louisvilles Speed ​​Scientific School,' tilføjer Joyce. ”Jeg arbejdede som procesingeniør i destillation, underviste i kemi og fysik og gymnasiet og blev derefter CFO for min mands virksomhed. På papiret ligner det en flok skøre karrieretræk, men det hele er samlet her.”

The Netherys har altid vidst, at de ønskede at lancere et destilleri sammen, med Joyce som destilleri og Autumn, der driver markedsføring og salg. Det er dog bestemt et familieanliggende. 'Min mand dyrker 1.500 acres majs for os som en hobby, og han hævder, at det er en afslappende pause fra sit fuldtidsarbejde som mælkeproducent,' siger Joyce. ”Min søn arbejder sammen med min mand, men har uddannet sig som destilleri og hjulpet os med at bygge selve destilleriet ud. Vi er alle involveret og en del af det, i større og mindre grad.'

Men det er tydeligt, at Joyce og Autumn sammen giver skuden. Det er dog stadig en vanskelig forretning at finde balancen mellem arbejde og liv. 'Det er svært at holde tingene adskilt, med klare pligter og grænser mellem familie og arbejde, men efteråret er den, der håndterer marketing, så jeg tvinger bare mig selv til ikke at kigge hende over skulderen,' siger Joyce.

'Vi deler kontor, så vi stirrer på hinanden hele dagen, så det er ikke altid nemt,' indrømmer Autumn. Det største skift, siger de begge, har været subtilt og et produkt af opfattelse.

'Det har været en ære at se Autumn vokse personligt og professionelt, at se hende udvikle utrolige lederskabs- og organisatoriske færdigheder,' forklarer Joyce. Til efteråret har det været inspirerende at se det mærke, hendes mor skabte fra bunden, vinde priser og ekspandere til markeder over hele staten, regionen og verden.

'At være i stand til at se sin mor som en mor og en administrerende direktør på samme tid er så fedt,' siger hun. 'Jeg ser en side af hendes, de fleste børn ikke får at se, og det har været utroligt styrkende.'

  Christine og Lauren Riggleman
Christine (højre) og Lauren Riggleman (venstre) på Silverback Distillery / Billede med tilladelse fra Abby Riggleman

Bekæmpelse af stereotyper: Christine og Lauren Riggleman på Silverback Distillery

Rockfish Valley Highway, Virginia & East Stroudsburg, Pennsylvania

Silverback destilleri blev grundlagt i 2014 af Christine 'Hooch Mama' Riggleman, master destillatør, og hendes datter, Lauren 'Baby Hooch' Riggleman, co-master destiller.

Parret har ikke en traditionel spiritusbaggrund. Christine er en handelsskole-major, der blev hjemmegående, mens Lauren var undergraduat ved University of Virginia på det tidspunkt, de besluttede at lancere, med fokus på psykologi. ('Hendes grad er kommet til nytte på uventede måder i denne branche,' joker Christine.) Ingen i branchen holdt vejret for en stor succeshistorie, indrømmer grundlæggerne.

Men næsten øjeblikkeligt beviste parret, at de havde, hvad der skulle til. I 2015, Silverback's gin blev det første Virginia-fremstillede tilbud til at vinde en Double Gold Medal Award for smag ved San Francisco World Spirits Competition. Mærket har vundet mere end 20 andre prestigefyldte konkurrencer. For nylig, i april 2023, vandt Silverback seks priser med hjem på New Orleans Bourbon Festival, inklusive Best in Festival.

'Vi vidste, at vi havde meget at bevise,' siger Christine. “Vi deltager ikke i alle konkurrencer, men vi deltager i større konkurrencer, der smager dit produkt blindt. Det er det, vi ønsker at blive bedømt på.'

Ikke nok med at mor og datter arbejder side om side som co-destillatører, Lauren, på 30 år, er den yngste master destillatør i OS. , ifølge virksomhedens hjemmeside. Men det gik ikke altid uden problemer. Inden de to åbnede Silverback, trænede Christine på et destilleri ude vestpå. Oplevelsen efterlod en dårlig smag i hendes mund.

'Jeg navngiver dem ikke, fordi jeg ikke ønsker at give dem nogen kredit for min nuværende succes,' siger hun. 'Men det, jeg stødte på der, lærte mig meget om, hvad jeg ville stå over for, da jeg startede virksomheden.' Ingen tog hende seriøst eller lyttede til hendes spørgsmål eller tanker, siger hun, 'simpelthen fordi jeg er en kvinde.'

Selv nu, efter at hun og hendes datter har bevist sig selv – med priser, to produktions- og smagslokaler i Virginia og Pennsylvania og tilgængelighed i 39 stater - nogle mennesker er stadig afvisende.

'Folk går hen til min mand hele tiden og giver ham kredit,' siger Christine. 'Og han fortæller dem,' Nej, hun er administrerende direktør, ejer, skaber og destilleri. Hun fortjener æren.’” Christine er også hurtig til at give sine døtre kredit. 'Jeg så Lauren arbejde sig for at vinde titlen, træne i Skotland og mestre alle aspekter af processen,' siger hun. 'Vi siger altid: 'Hun er håndværket, og jeg er videnskaben.' Vi er bedre og stærkere sammen.'

Christines mellemste datter, Abby, er deres digitale mediedirektør, og hendes yngste går stadig i skole, men hjælper, når hun kan. Og nej, Christine kan ikke lade sin morhat blive hjemme.

'Jeg medbringer stadig frokost, snacks og kaffe til dem,' indrømmer hun. 'Ting bliver grimme, hvis de er hængende eller uden koffein. Men nogle gange fortæller jeg dem, at jeg bogstaveligt talt tager min mor-hue af og tager min chefhat på, så vi kan diskutere noget, der skal diskuteres. Og det forstår de.'

  Karen og Sydney Block
Sydney (venstre) og Karen Block (højre) ved Catedral De Mi Padre / Billede med tilladelse fra Catedral de mi Padre Mezcal

Overvinde frygt: Karen og Sydney Block ved Catedral De Mi Padre

San Francisco og Oaxaca, Mexico

Lancering og kørsel mezcal mærke Min fars katedral har været både ydmygende og opløftende for mand-og-kone-duoen Karen og Jeff Block og deres datter Sydney Block. I 2022 lancerede familien mærket som en kulmination på deres personlige færdigheder og passioner. Det har allerede vundet imponerende industriros, herunder to guldmedaljer og et dobbelt guld ved San Francisco World Spirits Competition i 2023.

Jeff fungerer som administrerende direktør og Karen som direktør for marketing og public relations. Sydney laver i mellemtiden lidt af hvert, fra branding til kreative operationer. Både Jeff og Sydney er virksomhedens offentlige ansigter, mens Karen arbejder mere bag kulisserne.

'Vores motto er 'Sip Spiritually', og vores mål er at løfte mændene og kvinderne bag flasken, og at hylde mezcals væsentlige rolle i den mexicanske kultur gennem en samling på seks mezcals lavet af seks mestre mescaleros,' siger Karen. Hun indrømmer dog, at hun tøvede med at blive involveret i forretningen i starten.

Denne Cinco de Mayo, Giv mexicansk vin noget kærlighed

'Jeg var lidt bekymret for, at samarbejde ville have en negativ indvirkning på vores mor-datter-bånd, især hvis vi var uenige om noget, fordi jeg var vant til altid at gøre tingene på min måde, siden jeg var mor,' siger Karen. 'Men jeg indså hurtigt, at når vi var uenige, handlede det ofte om ting, hun havde bedre indsigt i, såsom branding.'

Men i stedet for at skade deres forhold, har samarbejdet forbedret det.

'Hun har en rigtig god intuition,' forklarer Karen. 'Jeg var overrasket over at se, hvor hurtigt og effektivt hun trådte ind i rollen som leder. Hun er ikke bange for at tage ansvar, hvis tingene går skævt, og hun bruger sine evner som konsensusbygger til at motivere sine teams.”

Sydney har i mellemtiden også nydt muligheden for at se sin mor i et nyt lys.

'Jeg har altid set min mor derhjemme som overhoved for husstanden,' siger hun. 'Hendes ord var det sidste ord. Det har været sjovt at arbejde sammen med min mor, fordi jeg har fået at se hende som en holdspiller. Hun får ikke altid sin vilje til forretningsbeslutninger, men hun støtter mig altid.'

For et så ungt mærke har Catedral De Mi Padre allerede opnået imponerende industrikudos: Senest tog mærket to guldmedaljer og et dobbelt guld ved San Francisco World Spirits Competition i 2023.

  Elizabeth McCall og Rosemarie O'Neill
Elizabeth McCall (til venstre) og Rosemarie O'Neill (til højre) / Billede med tilladelse fra Woodford Reserve

Eleven bliver læreren: Brown-Formans Elizabeth McCall og Rosemarie O'Neill

Hauppauge, New York

Da Elizabeth McCall kom ud af ph.d.-skolen med lån at betale af og en hest at forsørge, gav det bare mening at lande en koncert i spiritusverdenen. Da hun voksede op, havde hun hørt om sin mors arbejde for Seagram's som supervisor for færdigvarelager og materialestandardchef, men da hun var ankommet til stedet, havde hendes mor, Rosemarie O'Neill, stoppet for at blive fuld -tidens hjemmegående.

'Min hest var hovedmotivationen for mig til at gå ind i spiritus i starten, men da jeg var i min rolle som sensorisk tekniker, opdagede jeg en dyb interesse for, hvordan vi kun laver ikke vores bourbon, men alle spiritus,' siger McCall.

Efter at have sluttet sig til Brown-Formans forsknings- og udviklingsteam i 2009, blev McCall ophøjet til Master Taster på Woodford Reserve i 2015, derefter Assistant Master Distiller i 2018 og Master Distiller i februar 2023. Og selvom hun måske aldrig har set sin mor i aktion hos Seagram's, indrømmer hun, at hun stadig 'ringer til hende næsten dagligt for at spørge om råd om alle ting i livet. Hun er min klangbund, og jeg træffer ikke mange beslutninger uden i det mindste at konsultere hende og min far først.'

O'Neill siger i mellemtiden, at hun er 'begejstret' for at se sin datters fremgang i åndeverdenen. 'Hun overgår langt ud over alt, hvad jeg har opnået,' siger hun.

Skal spiritus markedsføres bedre til kvinder? Future 40 Tastemaker Dr. Nicola Nice Gets Real

McCall, som har en datter Winnie, 2, og en anden på vej, holder døren åben for sine børn, men er fokuseret på, at de – og alle kvinder og unge – overhovedet følger deres drømme, hvad end de måtte være. stadier af deres liv.

'Jeg er meget stolt over at dele denne fælles arbejdsvej med min mor og føler mig heldig at arbejde for en virksomhed, der støtter kvinder med familier og i familieplanlægningsfasen af ​​livet,' siger McCall. ”Jeg har ressourcerne til at skaffe min familie og arbejde fuld tid. Jeg håber, at virksomheder fortsætter med at omfavne denne mentalitet og støtte kvinder, når de planlægger deres familier.'

At have kvinder i spiritus er smart forretning

At give kvinder og deres døtre muligheden for at køre showet på destillerier handler ikke kun om fremskridt: det er også smart forretning. Kvinder har en enorm købekraft når det kommer til spiritus, og hvem er bedre til at vide, hvad de vil, end kvinder selv?

Det er næsten Mors Dag . Køb din mor noget lavet af en anden mor, som er lige så kompleks, fascinerende og multidimensionel som den drink, hun laver.