Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

vinvurderinger

Armenske kvinder i vin ryster op i en engang mandsdomineret industri

  En kvinde's hands holding a bottle with an Arminian flag as the label
Getty billeder

I de sidste 15 år har mange armensk kvindelige vinprofessionelle er vendt hjem efter år i udlandet Europa og Forenede Stater . Engang en mandsdomineret industri, udfylder kvinder nu forskellige roller i mere end 100 armenske vingårde i fem regioner.



En del af denne vækst skyldes øgede uddannelsesmuligheder.

Siden 1930'erne har Armenian National Agrarian University har uddannet vinspecialister, men kvinder var stort set underrepræsenteret. I sin klasse i 2000, for eksempel, var kun 20% af kandidaterne kvinder.

I 2014 EVN Wine Academy y lancerede kurser for at engagere kvindelige studerende. Det tilbød natundervisning til enologi- og vinforretningsprogrammet for at imødekomme et behov for faglig udvikling.



Undervist på engelsk blev programmet mere attraktivt for kvinder, der kunne arbejde om dagen og dykke ind i et nyt kald om natten.

Mariam Saghatelyan, kandidat og nu lærer ved EVN, siger, at programmet især vækker genklang hos kvinder, fordi en af ​​dets grundlæggere er en kvindelig vinmager.

En guide til Armenien, et af verdens ældste vinområder

EVNs enologi- og vinforretningsprogram er en fælles indsats med Tysklands Hochschule Geisenheim Universitet , hvor eleverne kan fortsætte deres uddannelse. Frugterne af deres arbejde er synlige.

Anush Gharibyan O'Connor, sommelier og vinmager, peger på deltagerne ved 2022's GiniFest Armenian Wine & Spirits Festival i Los Angeles. Af de 40 repræsenterede vingårde var fire ejet af kvinder, tre ansatte kvindelige vinproducenter og halvdelen af ​​deltagerne var mand-og-kone-drift.

'Nu ser jeg så mange kvinder, der arbejder i vinmarkerne, styrer høsten, laver fysisk og manuel vinfremstilling, aftapper, sælger og promoverer vin,' siger Gharibyan O'Connor.

Her et par af de kvindelige vinprofessionelle i alle hjørner af branchen.

Billede med tilladelse fra Zara Kechechyan

Zara Kechechyan, vinmager, Hoteller i Tufenkian Heritage

Kechechyan, som tidligere var socialpsykolog, påbegyndte en vinkarriere i 2014. Efter at have opnået grader fra Agrarian University, EVN Wine Academy og Hochschule Geisenheim, arbejdede Kechechyan på vingårde i Spanien og Argentina . Hun tilbragte derefter fem år kl Karas vine , en af ​​Armeniens største vingårde.

I 2022 sluttede hun sig til Tufenkian, et hotel/vingård i landsbyen Areni, mere end 3.000 fod over havets overflade. Der dyrker hun indfødte druer som Tosot og Voskehat. Hun brænder for biodynamisk landbrug , som hun sammenligner med 'homøopatisk' medicin.

'Vinfremstilling har for mig denne fængslende og unikke pointe at være kombinationen af ​​videnskab, kunst, sanselig oplevelse, kreativitet, planlægning og organisation,' siger Kechechyan.

  Victoria Aslanian
Billede udlånt af Victoria Aslanian

Victoria Aslanian, CEO/præsident, ArmAs Estate

Aslanian er født i Armenien og flyttede til Los Angeles i 1990. I 2009 vendte hun hjem for at hjælpe sin far med at klare sig Våben , den 450 hektar store vingård og boutique-hotel, som han etablerede i 2007. Det ligger i Aragatsotn-provinsen, cirka 30 minutter fra Jerevan, den armenske hovedstad.

Med en uddannelse i kunsthistorie fra University of California, Berkeley , siger Aslanian, at hun var nødt til at lære alt om vin, efter hun vendte hjem.

'Der er bogstaveligt talt ikke et eneste job i vingården, som jeg ikke selv har udført på et tidspunkt, især de første par år,' siger Aslanian. 'Jeg forlod ikke vingården. Jeg har vasket hver tanke. Jeg har lavet alt, hvad der var nødvendigt, fra A til Z, så jeg kunne klare det ordentligt.'

I dag driver Aslanian ejendommen og designer også etiketterne til ArmAs-vine ved hjælp af middelalderlige armenske skriveteknikker kaldet fuglebogstaver.

  Mariam Saghatelyan

Mariam Saghatelyan, Medstifter/pædagog, In Vino

Da hun vendte tilbage fra USA, var Saghatelyan med til at stifte landets første vinbar, I Vin , i Jerevan i 2012.

Saghatelyan mødte skepsis fra vindistributører og venner, som var bekymrede for, at konceptet aldrig ville fungere, da vin ikke var overvældende populær i landet. In Vino blev dog en af ​​drivkræfterne til at genetablere Armeniens vinkultur. Startende med kun 600 flasker, fører baren i øjeblikket 1.000 vine fra hele verden.

In Vino tilbyder undervisningsarrangementer og vingårdsture for at bringe vinproducenter og kunder tættere på. Saghatelyans mål? At ændre lokale meninger vedrørende landets 6.000 år gamle industri.

'Vi har vine fra den gamle og nye verden - Chili , Argentina, Sydafrika , Californien og Libanon også, og selvfølgelig Italien og Frankrig ,” siger Saghatelyan. 'Folk i Armenien troede førhen, at vin kun kommer fra Frankrig. Nu forstår de mere, at vin er fra hele verden.'

En af EVN Wine Academys første kandidater, Saghatelyan er vendt tilbage for at undervise i vin business klasser i de sidste tre år.

  Silva Atoyan
Billede udlånt af Lopez Achem Consulting

Silva Atoyan, Vinrådgivning, Lopez Achem Rådgivning

Atoyan opnåede en kandidatgrad i agro-økologi og bæredygtigt landbrug. I 2015 kom hun ind på EVN Academy, først som studerende og senere som programleder.

I 2019 meldte hun sig til sommersemesteret på Hochschule Geisenheim, hvor hun tog kurser i vinsmagning, vinsanseevaluering og internationale vinprofiler. Hun var også dommer ved Tysklands 2019 Best of Riesling konkurrence.

Da Atoyan vendte tilbage til Armenien, arbejdede hun som vinmager og eksportchef hos Rikars vin , en boutique naturvinsproducent.

I Armenien er det personligt at lave appelsinvin

For nylig kom hun til Lopez Achem Consulting som projektleder, hvor hun tilbyder konsulentydelser til vinsektoren. En af hendes missioner er at hjælpe virksomheder med at positionere sig på det internationale marked.

'Vores mål er at involvere folk fra forskellige dele af verden til at komme og investere i Armenien og mere specifikt i den armenske vinforretning,' siger Atoyan. “Vin er et multifunktionelt og multispektralt begreb, som dækker alt fra gård til hylde. Hvor mange marker kan finansieres, når en investor kommer og investerer i armensk vinvirksomhed?'

  Anush Gharybian O'Connor

Anush Gharibyan O'Connor, Vinambassadør

Gharibyan O'Connor tog en grad i vinfremstilling fra Agrarian University, efterfulgt af en MBA fra University of Dallas . Hun har arbejdet som vinmager, sommelier og nu vinambassadør, der deler sin tid mellem USA og Armenien.

I de sidste syv år har hun kæmpet for den armenske vinindustris renæssance gennem sin podcast, Armenia Proud - En skål for Armenien .

I 2018 var hun med til at stifte GiniFest Armenian Wine & Spirits Festival. Startende med 10 vingårde fra trin ege , Argentina og Armenien, hælder 2022-festivalen nu flasker fra 40 vingårde, der trækker mere end 1.000 deltagere. GiniFest promoverer ikke kun armensk vin, men hjalp med at genintroducere den til det armenske samfund i udlandet.

'På grund af festivalen er eksporten af ​​armensk vin tredoblet i USA,' siger Gharibyan O'Connor. 'Antallet af vinproducenter voksede, siden de kunne se virkningen, feedbacken og begejstringen her i USA. Alle de mennesker, der kommer til GiniFest, er hengivne armenske vinforbrugere.'

GiniFest planlægger at være vært for en international vinfestival i november, der repræsenterer producenter fra Grækenland , Israel , Bulgarien og andre regioner, der ofte er underrepræsenteret i U.S.A.