En vinsmagning oplevelse af episke proportioner giver smagsløg en løb for deres penge på superluxe Montage Laguna Beach hotel i Californien med sine intime seminarer The Artistry of vinsmagning. De eksklusive ugentlige begivenheder, der ligger på Loft, en af ​​badebyens restauranter, har premium-flasker fra forskellige regioner (tidligere serier har fremhævet det sydlige Italien og Rhône-dalen). Men det er ikke alt, hvad hotellets dygtige sommelierer har i ærmerne. Montage tilbyder også et hemmeligt vinsmagningsprogram, der kun er tilgængeligt efter anmodning. Seminaret giver vinelskere en smag af hotellets dyreste flaske vin, Domaine de la Romanée-Contis 2003 Romanée-Conti. Gæsterne nipper også til hældninger fra magnum-store flasker af Louis Roederers 1989 Cristal Rosé, Joseph Drouhins 2006 Marquis de Laguiche Montrachet og Chateau Pétrus's Pomerol fra 1990. Derudover oplever lånere også en privat madlavningsdemonstration og en fem-retters smagsmenu ved Chef's Table i hotellets Studio-restaurant, der indeholder ingredienser fra økologiske haver på stedet. Vin ekstravaganza sparer ingen udgifter fra plade til glas med en pris på $ 48.000 for en gruppe på otte.