Kokken Ken Frank tilbyder en sæsonbestemt menu med specielle indstillinger (alle grøntsager) og flerårige favoritter. Hans berømte menu med alt trøffel markerer sit 30-års jubilæum i januar 2012.

Destinationsflasker:

Château Pétrus 1947 Pomerol
Château Mouton-Rothschild 1945 Pauillac
Screaming Eagle 1993 Cabernet Sauvignon (Oakville)

Vinkælderen, med næsten 1.800 udvælgelser, inkluderer lodret af Bordeaux første vækst, Penfolds Grange, Chateau Montelena og Domaine de la Romanée-Conti.

For mere information om denne Napa, CA, restaurant, Klik her .

For flere restauranter i Napa Valley, besøg stjerne , Det franske tøjvask , Restauranten på Auberge de Soleil , Restauranten på Meadowood og Bange .

---

---

Restaurant Radar

Disse spisesteder er nye, bemærkelsesværdige og dem at se på.

Fig
Santa Monica, Californien

Baumé
Palo Alto, Californien

Pigen og geden
Chicago, IL