Picholine er kendt for at introducere ostekursus i europæisk stil til New Yorks fine restauranter og tilbyder moderne fransk-middelhavsmarkedskøkken.

Destinationsflasker:

Hubert Paulet 2004 Rilly La Montagne Brut Rosé (Champagne)
Yves Cuilleron 2006 Les Chaillets (Condrieu)
Armand Rousseau 1996 Clos St. Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin)

Kælderen er rig på vine fra Bourgogne, Rhône, Italien og det nordlige Spanien.

For mere information om denne restaurant i New York City, Klik her.

For flere restauranter i New York, besøg ABC køkken , Adour , Til dig , Mono House , Daniel , Lokal , Eleven Madison Park , GÆLDER , Gramercy Tavern , Bernardin , Jean Georges , Minetta Tavern , Tidevand , I sig selv , Sho Shaun Hergatt , Lambs Club og Veritas .