Kokken Tyler Florence gør de traditionelle klassiske amerikanske retter, inspireret af San Francisco-køkkenet fra det 20. århundrede til noget ekstraordinært. Den charmerende, maskuline, tidløse indretning appellerer til alle samfundslag.

Destinationsflasker:

Chanin Wine Co. 2008 Los Alamos Vineyard Chardonnay (Santa Barbara County)
Ceritas 2008 Vineyard Pinot Noir tørklæde (Sonoma Coast)
Saxum 2008 James Berry Vineyard (Paso Robles)

Vinkortet fokuserer på begrænsede produktioner i Californien med et moderat udvalg af Old World-klassikere. Mange cocktails husker den victorianske æra.

For mere information om denne restaurant i San Francisco, CA, Klik her .

For flere restauranter i San Francisco, besøg Gary Danko , Millennium Restaurant , Femten , RN74 og Den skrå dør .