Chianti er en af ​​de mest genkendelige regioner i Italien og er ansvarlig for mange vin drikkere første erfaring med Sangiovese og med god grund. Den toscanske region producerer fremragende vine til ethvert budget. Og desuden er stilen også utrolig madvenlig, hvilket gør den idiotsikker til parring. Her er nogle af vores favoritter nedenfor.

En begyndervejledning til Chianti og Chianti Classico

Vecchie Terre di Montefili 2017 Chianti Classico $ 30, 94 point. Dette har aromaer af brændt jord, ristet møtrik og eukalyptus. Den magre gane antyder svisker, blodorange og bitter valnød sammen med umodne tanniner. Du vil også bemærke en grøn note, der antyder salvipulver i den pludselige, snerpende finish. Domenico Valentino. - Kerin O'Keefe

Istine 2018 Chianti Classico $ 25, 93 point. Aromaer af knust mørkhudet bær, violet, jordbearbejdet jord og bagende krydderi står foran og i centrum for denne duftende røde. Racy og fyldt med ungdommelig energi, den salte gane har sort blomme, Marasca kirsebær og lakrids indrammet i stramme polerede tanniner. Lys syre holder den frisk og afbalanceret. Drik gennem 2025. Oliver McCrum Wines. Editorernes valg . - K.O.

Castello di Verrazzano 2017 Chianti Classico $ 24, 92 point. Lavet med økologisk dyrkede druer, denne lækre røde har aromaer, der antyder underbørste, blå blomst, eukalyptus og moden sorthudet frugt. Den glatte, seje gane viser moden Marasca kirsebær, sort blomme lakrids og hasselnød. Stramme, finkornede tanniner danner rammen og genererer en ret tørrende finish. Taub Family Selections. Editorernes valg . —K.O.

Frescobaldi 2016 Tenuta Perano (Chianti Classico) $ 27, 92 point. Subtile aromaer, der antyder kamfer, fransk eg, lilla blomst og stjerneanis, danner næsen. Den strukturerede og lineære, smagfulde gane fremkalder Marasca kirsebær, lakrids og appelsinskal sammen med finkornede tanniner og frisk syre. Shaw-Ross internationale importører. —K.O.

Isole e Olena 2017 Chianti Classico $ 29, 91 point. Aromaer af underbørste, violet, ristet møtrik og kamfer løfter sig ud af glasset. Viser årgangens varme og har ganen svisker, tørret kirsebær, espresso og hasselnød sammen med finkornede tanniner. Drik gennem 2023. Chambers & Chambers. - K.O.

Castello La Leccia 2017 Chianti Classico $ 18, 90 point. Lavet med økologisk opdrættet Sangiovese, dette åbner med aromaer, der minder om sorthudet bær, brændt jord og læder. Den saftige gane tilbyder blåbær, stjerneanis og kanel sammen med polerede tanniner og fast syre. Drik gennem 2027. Ideel vin og spiritus. - K.O.

Cinciano 2016 Chianti Classico $ 26, 90 point. Fremstillet udelukkende af Sangiovese, dette åbner med duftende aromaer af violet, bejdset jord og rød bær. Den saftige gane, der reflekterer næsen, tilbyder rød kirsebær, hindbær og kanel sammen med polerede tanniner og lys syre. Nyd gennem 2025. Noble Harvest, LLC. - K.O.

Geografico 2016 Contessa di Radda (Chianti Classico) $ 25, 90 point. Lidt og poleret, dette har aromaer af rød bær, vilde rose, menthol og en duft af muskatnød. Den salte, mellemstore gane byder på saftig Marasca-kirsebær, bagekrydderi og et strejf af kaffe. Smidige tanniner og frisk syre holder det afbalanceret. Drik gennem 2024. 8 Vini, Inc. - K.O.

Vi Anbefale:

• Rødvin Aroma Kit
• N'FINITY PRO2 LXi RED vinkælder

Riecine 2018 Chianti Classico $ 25, 90 point. Mørk krydderi, ristet møtrik, blåblomst og kamfer aromaer flyder ud af glasset. Rund og salig uddeler den seje gane moden sort kirsebær, stjerneanis og kaffebønner sammen med smidige tanniner. Drik gennem 2023. Soilair Selection. - K.O.

San Fabiano Calcinaia 2015 Chianti Classico $ 22, 90 point. Lavet med økologiske druer, dette åbner med aromaer af violet, bagende krydderi og et strejf af muskatnød. Den koncentrerede gane leverer rød blomme, mokka og hvid peber sammen med stramme tanniner. Drik gennem 2024. Matchvino. - K.O.