De 10 bedste cocktailrygere, ifølge kundeanmeldelser
Hvis du elsker en røget drink, mezcal eller whisky kan være din foretrukne drik. Men enhver drink kan være røgfyldt, når du har en cocktailryger.
Her er alt at vide om disse værktøjer, plus de bedste at købe.
Hvad er en cocktailryger?
En cocktailryger er en enhed, der infunderer drikkevarer eller mad med røg. Du kan ryge alt - lige fra drikkevarer som f.eks Gammeldags eller a Negroni til kød og oste til en charcuteri bord .
Mange modeller anvender noget, der kaldes en rygende pistol. Træflis eller pellets tilsættes et kammer og tændes; luft trækkes derefter gennem kammeret, og røgen frigives. Røgen fylder og indgyder drikken, som normalt placeres i en kasse eller under en kuppel.
Her er nogle af de bedste at købe ifølge entusiastiske kundeanmeldelser.
De bedste cocktailrygere
Bedste cocktailryger til alle formål
Breville rygende pistol
'Dette produkt er meget nemt at bruge med uendelige muligheder,' bemærker en anmelder og tilføjer, at det 'får køkkenet til at lugte, som om der er en brændeovn, hvilket er fantastisk om vinteren.'
Denne model giver dig også mulighed for at lege med forskellige smage og aromaer, da du kan ryge træflis, te, urter, krydderier eller tørrede blomster.
$100 AmazonBedste budgetcocktailryger
TMKEFFC rygende pistol
Ingen grund til at samle brænde til denne gadget, i hvert fald første gang: Den kommer allerede med træflis. 'Vi har haft det sjovt med det, tilpasset cocktails til vores smag og øvet for vores gæster,' skriver en anmelder.
Endnu en bonus? Rygerens slanke silhuet ville se elegant ud på enhver barvogn.
26 USD AmazonBedste budget all-purpose cocktail ryger
Mitbak Cocktail Smoker Med Kuppellåg
Det gode ved denne model er, at den har tre hastigheder, så du kan ryge dine drinks, fisk, ost eller hvad som helst så hurtigt eller langsomt, som du vil. Den kommer også med en kuppel (som passer perfekt på en tallerken), eller du kan stikke slangen direkte i dit glas (bare sørg for, at den holder sig ude af væsken). Sammen med rygepistolen og kuppelen indeholder dette sæt træflis.
Når det kommer til cocktails, 'tager det en gammeldags til næste niveau,' siger en anmelder.
75 USD AmazonBedste rygende Cloche
Gourmet's Rygende Cloche
Af alle modellerne på denne liste er gourmetens rygestol måske den smukkeste. Den har en valnødbund og en stor glaskuppel, som, når den er fyldt med røg, giver en endnu mere dramatisk præsentation, der helt sikkert vil imponere dine venner.
Ligesom resten af disse muligheder er du dog ikke begrænset til kun at ryge drinks. Faktisk skriver en bruger: 'Vi har brugt dette til drikkevarer og ser frem til at bruge det til flere ting som ost til charcuteriplader. Det er klassisk, dufter godt og ser godt ud på en bar.'
$180 Ikke almindelige varerMixolog-lavet cocktailryger
Håndværkshus
Denne er pro-mixolog godkendt. Charles Joly, en verdensmester i bartender og prisvindende mixolog, hjalp med at udvikle dette dramatiske glasbur som ryger. Sammen med æblefliserne kan du eksperimentere med forskellige træflis, tørrede urter og krydderier for at skabe din egen signaturrøg.
En anmeldelse skriver, at dette var 'min mands yndlingsgave denne jul. Det er et stort hit hos alle!'
$270 På bordetBedste cocktailryger til minimal plads
Glas Topper Cocktail Ryger
Se, alle disse rygere på listen er smukke værktøjer til at tilføje til en hjemmebar. Men hvis du mangler plads, er denne ryger perfekt. I stedet for en stor stor glaskuppel kommer dette sæt med små toppers, der passer direkte på dit glas.
'[Jeg] Brug dette søde lille værktøj til at ryge en gammeldags eller noget, jeg laver med mezcal,' skriver en anmelder. 'Den er kompakt, så den er nem at opbevare, og rengøringen er meget enkel. Dette er fantastisk at lave mindeværdige lejligheder, når venner kommer over for at få en drink og hænge ud.'
$65 Ikke almindelige varerBedste cocktailryger til at lave bobler
Smoking Gun Wood Smoke Infuser
Vil du lave røgbobler? Så har du brug for dette sæt. Ud over at være en almindelig ryger kommer dette sæt med en dyse til at lave bobler (du skal købe bobleblanding dog separat). Når du sprænger boblen, vil røgen flyde rundt om din drink. Eksperimenter med sættets forskellige aromaer som bomuldstræ, hickory, kirsebær og pære.
'[Det er] nemt at bruge og sjovt til cocktails og ost,' deler en anmelder. 'Glæder mig til også at ryge andre ting.'
$65 AmazonBedste cocktail rygeboks
Crafts Cocktail Smoker Kit
Denne tilføjer noget håndlavet flair til din bar. Dette sæt er i stand til at ryge mindst to drinks på én gang (afhængigt af glassets størrelse), og kommer med æble- og kirsebærtræspåner.
'Det er fantastisk,' afslører en anmelder. '[Det] lavede vidunderlige røgede drinks.'
$115 AmazonBedst til at ryge drinks på farten
Rygebræt
Ryger du drinks på farten? Så er dette sættet for dig. Den medfølgende lommelygte, blandingsglas, røgbræt og tre slags træspåner (kirsebær, æble og pecan), passer alt sammen perfekt i en to-go taske, der er ideel til at tage med til din vens lejlighed eller på ferie.
'Udover at være en cool tilføjelse til vores hjemmebar, dufter det vidunderligt at riste nogle træflis og ryge en god bourbon,' skrev en anmelder.
90 USD AmazonBedste cocktailryger for en gruppe
Tønde ryger
Hvilken bedre måde at ryge din whisky eller bourbon op end i en minitønde? Sammen med en klar dør har denne model også LED-lys, så du virkelig kan nyde det indre 'røgshow'. Selvom det bestemt er en smule større end de andre på denne liste, kan du ryge flere drinks ad gangen, så det er perfekt, hvis du har en lille forsamling.
'[Jeg] lavede røget jalapeño margaritas til en nylig fest, der var et hit med venner,' skrev en anmelder. '[Jeg har] også brugt tønden til at koldrøge nogle osteblokke. [Det] ville være en fantastisk gave!
$250 AmazonOfte stillede spørgsmål
Er en cocktailryger sikker?
Røg og alkohol kan virke som en usikker kombination. Men hjemmecocktailrygere er sikre og nemme at bruge. Disse værktøjer tilføjer typisk en røget smag uden meget varme med en teknik kendt som koldrøgning.
Røget Whisky Campfire Cocktail
Alligevel er der nogle sikkerhedsforanstaltninger, du skal vide. Vær forsigtig, når du tænder fliserne. Hvis du bruger en butanlygte, skal du sørge for at justere flammestørrelsen. Pas på ikke at tænde selve sprutten, og sørg for, at du ryger cocktails i et godt ventileret rum på en brandsikker overflade. Vær opmærksom på, hvad der omgiver dit arbejdsområde for at undgå potentielle farer.
Når din cocktail er færdig, skal du sørge for at slukke eventuelle ulmende træflis, før du smider dem væk.
Hvordan bruger du en cocktailryger?
Hvert cocktailrygesæt fungerer lidt forskelligt, så det er afgørende at læse alle instruktionerne. Mange modeller kommer dog med en rygepistol, der har et kammer til træflis, en blæser, der flytter luft gennem kammeret og en slange, der slipper røgen ud. Du tænder fliserne og slipper røg ud i det sprutfyldte glas. Nogle sæt kommer med en glaskuppel eller dæksel til at fange røgen.
Hvad er fordelen ved at ryge en cocktail?
Den største fordel ved at ryge en cocktail er at give drinken en unik røgsmag, som kan variere afhængigt af hvilken type træflis du bruger. Et glas spiritus med røg, der vælter ud af det, er også bare et slående syn. Så ved at bruge et af disse værktøjer skaber du også en spændende, mindeværdig oplevelse, der vil imponere dine venner.
Vi Anbefale:
