De 12 gaver til cocktailelskere, ifølge mixologer og destillere
Selvfølgelig kan alle blande en vodka og sodavand, men en sand cocktail Connoisseur sætter en ære i omhyggeligt at blande en drink, der består af ingredienser af højeste kvalitet, ved at bruge de bedste værktøjer og tilbehør og servere den med stil.
For at hjælpe dem, der har hobby-cocktail-obsessiver på deres gavelister, talte vi med bartendere, destillationsvirksomheder , barchefer og andre drinkseksperter for at opdage deres yndlingsprodukter til gave og hvorfor.
Her er nogle af deres bedste anbefalinger.
Cocktailsalte er ingredienserne på næste niveau, der mangler i din drink
1. Cocktail Kingdom Bartender Kit Satchel
Cocktail Kingdom er kendt blandt dem i branchen for at lave nogle af de bedste barværktøjer - sandsynligvis fordi grundlæggeren selv ejer flere barer. Og denne stilfulde og nyttige barsættaske har alt, hvad du behøver for at lave cocktails på ekspertniveau, klar til brug.
“ Oftere end ikke, er det fantastisk at tage dit cocktailudstyr med hjem til dine venner, på arbejde, på enhver rejse, virkelig – denne taske er fantastisk,” siger Liana Oster, bardirektør kl NoMad London.
139,99 USD Amazonto. Cocktail Kingdom Mixing Glas
Et ordentligt blandingsglas er et must for enhver spirende cocktailmager.
“Min yndlingscocktail at lave derhjemme er en klassiske Manhattan ,” siger David Giuliano, drikkevaredirektør hos Hullet og Madhullet i New York City. ”Man skal kunne omrøre drinken ordentligt, for en Manhattan skal ikke rystes eller røres i metal. Invester i et flot ætset glas, og det vil virkelig løfte deres barvogn.”
39,99 USD Amazon3. Hæld blommelikøren i
'Der er mange grunde til at gribe denne flaske for at underholde denne feriesæson,' siger cocktailkonsulent i New York City Pamela Wiznitzer . “For det første er det et produkt grundlagt af kvinder. For det andet er farven helt fantastisk og får virkelig hovederne til at vende sig, når du bruger den i en drink.'
29,99 USD DryssetFire. Bittered Sling Bitters
Wiznitzer kalder også dette sæt af premium bitter , hvilket ville være en fantastisk strømpefylder - du kan endda dele dem op eller give et komplet sæt til en speciel person.
'Bittere er de ultimative krydderier og smagsgivere i vores cocktails,' siger hun. 'Jeg elsker Bittered Sling, fordi grundlæggerne bag mærket tog deres kærlighed til håndværkscocktails og skabte en linje af produkter, der ikke kun tilføjer mere dimension til dine påfund, men er lavet af ingredienser af højeste kvalitet.'
$19,52 Whiskybørsen5. Starfrit Rotato Express elektrisk skræller
Kunstfærdigt skrællet citrus og andre produkter pynter ofte på en cocktail, og når det er gjort godt, kan det virkelig wow.
'Denne maskine har sparet mig for timer og timers arbejde,' siger Micah Melton, drikkevaredirektør for Aviary og Alinea Group i Chicago. “Den kan skrælle kartofler eller æbler på få sekunder, og den vil med et tryk på en knap forvandle en appelsin til et fodlangt appelsin twist. Fantastisk til bartendere og til at underholde omkring ferien, folk kan bruge det til at lave nogle limoncello eller til at pynte nytårsdag Champagne cocktails.'
$23,65 Amazon6. Vitamix Blender
Hvis du har en frossen cocktailelsker på din liste, skal du ikke lede længere end den ultimative ispulverisator, Vitamix.
Daniel Nguyen, grundlæggeren af Cai River Distillery , deler, at det er 'et super alsidigt hemmeligt våben for enhver bartender. Det kan bruges til at lave simple sirupper, frosne cocktails eller store mængder shake cocktails,« siger han. 'Udluftningen er bedre end at bruge en shaker - prøv en Ramos Gin Fizz i en blender.'
$349,95 Amazon7. The Japanese Art of the Cocktail (Harvest, 2021) by Masahiro Urushido and Michael Anstendig
Hvis din cocktailelsker bygger deres drinkbogssamling, er denne 2021-udgivelse et must have.
Som Jessica King, medejer og operatør af Broder Ulv i Knoxville siger: 'Du kender måske alle gadgets og spiritus, men uden ordentlig instruktion er det hele bare væske i kopper.' The Japanese Art of the Cocktail er den nye standard inden for fancy drikkevarefremstilling, fyldt med lovligt nyttige tips og nyttige teknikker.
Oster fra NoMad London følger denne anbefaling. 'Udover det faktum, at jeg er en evig bogorm, er dette en af mine yndlingsbøger, jeg har læst for nylig,' siger hun. “Masa har altid været gæstfrihedens konge for mig; at være i stand til at dykke ned i hans sind og forstå hvordan og hvorfor hans virke er en bog, som enhver cocktailelsker bør læse.'
$18,19 Amazon8. Mixology & Craft Bartender Kit
Hver barvogn har brug for et attraktivt sæt værktøjer, men det er vigtigt at sikre sig, at de faktisk er funktionelle.
'Nogle sæt indeholder værktøjer, som jeg ikke ved, hvordan jeg skal bruge,' siger Elizabeth McCall, assisterende mester destiller ved Woodford Reserve . 'Dette bartendersæt har alt hvad du behøver for at lave klassiske cocktails og vil ikke lade dig spekulere over, hvad alle værktøjerne er til .'
Det inkluderer også et stativ til at holde alt på ét sted.
$56,07 Amazon9. Dexas ice•ology klare isterningbakker
Næsten alle cocktaileksperter, vi talte med, havde noget at sige om is: dens betydning, hvordan man opnår optimale isterninger og hvordan man opnår klarhed.
'For bartendere både hjemme og professionelle er de tre grundlæggende elementer i enhver cocktail væske, glas og is,' siger King. 'Og selvom alle kan lave is, er krystalklar cocktailis en sjælden handelsvare.' Hun kan lide disse kugleforme for en overkommelig måde at få solide (ordspil beregnet), klare isterninger
$34,04 Amazon10. Brugerdefinerede isstempler
En måde at tilføje noget seriøst flair til en cocktail er at bruge et isstempel. Mari Howe, barchef kl Pacific'o på stranden i Maui, kan lide at lede efter sjove og funky isstempler på Etsy, som denne.
'Brug af et isstempel kan løfte din cocktail og isen endnu mere. Du kan tilpasse disse frimærker, som du vil, med dit logo, monogram eller med et sjovt eller sæsonbestemt design,” siger hun.
$ Varierer Etsy
11. Browne & Co Ice Tongs
Nu hvor din gavemodtager har den perfekte, smarte is til deres cocktails , de får brug for Perfekt fancy en tang for at servere den. Howe fra Pacific'o på stranden anbefale s Disse istang fra Browne & Co. , fordi de ' vil gribe det is, så den ikke falder og går i stykker. ”
$12,55 Amazon12. Originale Luxardo Maraschino Kirsebær
Den nemmeste måde at få øje på en ukyndig cocktailmaskine er ved de kirsebær, de bruger på deres Manhattan.
'Intet overgår en amatør hurtigere end at putte de andre slikrøde kirsebær i en cocktail. De er til iscreme, ikke til cocktails,” siger Giuliano. Så spar din cocktailelskende ven for flovheden, og giv dem en krukke autentiske Luxardo Maraschino-kirsebær direkte fra Italien.
$19,95-$39,90 Williams-Sonoma Vi Anbefale:
