Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Top 100 Restauranter,

ENO

800 Peachtree Street
Atlanta, Georgien
404.685.3191
enorestaurant.com



ENO fra rodordet for vin er Doug og Brenda Stricklands vision om det gode liv, Euro-Middelhavsstil. Restauranten / vinbaren / fortovscaféen er lys og luftig takket være sine åbne glasdøre og rører som jernarbejde på vinduerne giver den en middelhavsfølelse, men alligevel er den sofistikeret med en skiftende samling af moderne kunst til syne. Atmosfæren er afslappet, men maden og vinen er i orden. I 2008 bød ENO den 24-årige wünderkind Executive Chef Eli Kirshtein velkommen. (Grav dig ind i hans moderne middelhavsretter som helbrændt fisk med syngede sorte oliven, ristet fennikel og kartofler med Broglias Gavi di Gavi fra 2006 fra Piemonte.) Hvis du er i byen, skal du besøge onsdag vinsmagning i baren: 10 vine for $ 10.

Statistikken
Antal valg: 300 plus
Flasker i beholdning: 2.200
Antal vine i glasset: 85 til 100
BYO: Ja (skønt statsloven forbyder personale faktisk at hælde restauranten leverer glasvarer og proptrækker). Gebyr for korkage: $ 25
Vinkortets højdepunkter: Vindirektør Strickland understreger europæiske-middelhavssorter fra Sydfrankrig, Italien, Spanien og Grækenland og håndværksmæssige, biodynamiske, økologiske og selvbærende producenter og producenter. Et par ædelstene: Pierre Gimonnet & Fils 1999 Fleuron Blanc de Blancs Brut Champagne, Tselepos Moschofilero fra Mantinia (Grækenland) og den biodynamisk fremstillede Domaine Vacheron 2005 Sancerre Rouge
(Pinot Noir).