Nyheder

Franciacorta: Bag kulisserne med en italiensk ekspertise

Præsenteret af Franciacorta
Vært af Vin entusiast Italiensk redaktør, Kerin O'Keefe

Bæredygtighed, forskning, terroir og lidenskab er nogle af de mest elskede emner i Franciacorta, en region, der producerer gode vine siden det sekstende århundrede. Deltag i Wine Enthusiast Italian Editor, Kerin O'Keefe, Silvano Brescianini, Franciacorta Winemaker & President of the Franciacorta Consortium, Laura Gatti, Franciacorta Winemaker & Vice President of the Franciacorta Consortium og Maurizio Zanella, Franciacorta Winemaker, når de diskuterer regionidealer og de karakteristiske træk af Franciacorta-vine, der får dem til at adskille sig fra andre.

Hvorfor du skal deltage: Opdag hvordan kvaliteten af vine stadig sikres ved Franciacorta-metoden, en gammel kunst, der perfekt kombinerer den nyeste teknologi med lokale vinproducenters færdigheder. Hør om bæredygtig vinavlspraksis, og hvordan stærke værdier får vinproducenter til at producere unikke og behagelige vine.

Hvad du lærer: Lær, hvad der gør Franciacorta så interessant og anderledes, og afdæk besværlighederne bag hvert glas af denne ekstraordinære italienske vin.

Originalt webinar Dato / klokkeslæt: Onsdag 2. december 2020 kl. 14 EST

Varighed: 30 minutters panel efterfulgt af en 15 minutters Q & A-session

Med:
Kerin O'Keefe
Italiensk redaktør, Vin entusiast

Den italienske redaktør Kerin O'Keefe gennemgår alle italienske vine til Wine Enthusiast. Før hendes udnævnelse med Wine Enthusiast skrev O'Keefe, der flyttede til Italien i 1991, regelmæssigt om italiensk vin til Decanter såvel som World of Fine Wine og på vineearcher.com. Hun er tidligere redaktør for Wine News-magasinet og er forfatter til Franco Biondi Santi: The Gentleman of Brunello (Veronelli Editore, 2005), en modtager af en Gourmand Wine Book Award. Hendes seneste to bøger er Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy's Greatest Wines (University of California Press, 2012) og Barolo and Barbaresco: the King and Queen of Italian Wine (University of California Press, 2014).

Højttalere:

Silvano Brescianini
Franciacorta Winemaker & præsident for Consorzio Franciacorta

Født i 1967 i Erbusco, i hjertet af Franciacorta, voksede Silvano Brescianini op i kælderen. Hans oldefar var en vinproducent og producerede vin længe før Franciacorta blev anerkendt som en af de vigtigste betegnelser i verden. Efter en barndom tilbragt i vinmarkerne blev han sommelier og fik erfaring i cateringbranchen, der førte ham til at lede sin vingård - først som partner, derefter som daglig leder - og i dag for at dække rollen som præsident for Franciacorta-konsortiet.

Laura Gatti
Franciacorta Winemaker & vicepræsident for Franciacorta Consortium
Laura Gatti er en ægte kvindekvinde, da vinfremstilling har været en konstant i hendes liv. Hun blev født midt i høsten i september 1976, og siden da har hun aldrig forladt Franciacorta-vinmarkerne, som hun stadig dedikerer krop og sjæl til. Efter at have studeret ønologi, inspireret af sin far, som allerede var mester i sektoren, overtog Laura den familievirksomhed, som hun nu administrerer sammen med sin bror Matteo, og er også blevet vicepræsident for Franciacorta Consortium.

Maurizio Zanella
Franciacorta Winemaker
Maurizio Zanella blev født i 1956. Han studerede landbrug, og hans introduktion til vinens verden kom i tresserne, da hans mor erhvervede en lille ejendom på en bjergskråning i Franciacorta. Zanella er en omfattende rejsende og kosmopolitisk rejsende, der i sin hjemlige Franciacorta har omsat det, han lærte i Frankrig, især Bourgogne og Bordeaux. I 1969 skabte han sit firma med lidenskab og entusiasme og omdannede det, der var et hus i kastanjeskoven, til et af landets mest moderne vingårde.

En note fra vores sponsor: Velkommen til Franciacorta. En ekstraordinær region, der strækker sig ind i de alpine foden, rig på kunst og naturlige skatte. Et ønske om at dyrke druer i harmoni med miljøet i overensstemmelse med naturlige principper for bæredygtighed. En gammel kultur, der giver premiumvine, ledsager skåle og smagninger, der giver glæde, lethed og glæde. En uforlignelig livsstil anerkendt over hele verden som en unik vin, der tilføjer gnistre til hvert øjeblik.

Hvis du er interesseret i at smage på vine fra Franciacorta, er de tilgængelige via wine.com

Oplev og lær mere om Franciacorta vingårde

Opret forbindelse til os:

@Franciacorta #franciacorta @Franciacorta