Alle gin får smag fra enebær - det er bare ikke gin uden denne fyrretræsbær. Men dristigere flasker med frugtsmag er endelig ankommet. England, gin's åndelige hjemland, har ført tendensen i et par år, og det har været ventetiden værd at sidestille. Den nyeste afgrøde er dristig med frugtagtige noter som grapefrugt, Marasca kirsebær og tranebær, der vil appellere til en vinelskeres gane. Her er fire at prøve.

Gin Botanicals, dekodet

Malfy Gin Pink

Fra Italiens Piemonte region, den vigtigste aroma af denne lyserøde gin er siciliansk grapefrugt. Det er lidt sødt, så den samlede effekt svarer til lyserød limonade. Prøv det i en spritz-stil drink, hvor den lyses med bobler. Se også efter Con Limone (citron) og Con Arancia (blodorange) aftapning.

Luxardo Sour Cherry Gin

Denne lækre nykommer gifter sig med London tørt gin med Marasca kirsebærsaft fra Luxardo frugtplantagen i Italien. Den saftige effekt fremkalder en lettere version af sloe gin. Blandet med sodavand og en klemme citron giver det en let at drikke Sour Cherry Collins.

Seersucker Southern Style Lemonade Gin

Lavet i San Antonio, Texas, denne perky, overskyede, lysegule gin er sød på ganen. Kig efter en citron-slikkepind-aroma og -smag, der afsluttes med puckery-citronskal-tærhed, der udjævnes med antydninger af honning og kølig mynte. Selv serveret lige går det farligt let ned, ikke i modsætning til en citrondråcocktail.

Dry Line Cape Cod Rosé Gin

For dem der elsker druer, denne Massachusetts gin blandes med rosévin fremstillet af Californien Grenache . Kig efter en blød lyserød nuance og tydelig vinlignende næse. Den syrlige, saftige gane antyder tranebær, blommehud og surkirsebær, mens den afsluttes med enebær-zing.