Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vinbedømmelser

En guide til at finde overkommelige vine til underholdning

Måske lyder dette velkendt: Du er inviteret til andres hjem til drinks eller en middagsfest. 'Hvad kan jeg medbringe?' spørger du værten, idet du er den velopdragne person. 'Åh, jeg ved det ikke, en flaske vin ville være fantastisk,' siger han eller hun.



Så, hvad medbringer du? ? Her afvejer vores redaktører deres hemmelige våben. Dette er de vine, der er overkommelige, parbare og frem for alt kan behage en skare. Tag en flaske til en fest, og opbevar en til, når det er din tur til at være vært.

' Santo Wines Santorini Assyrtiko er unik og terroir-drevet, men glæder sig også over de fleste ganer. Den vulkanske jord i Santorini giver det en salt, ren og frisk karakter med et spin af citrusskal. Det er let at drikke alene, men det er også en fantastisk og alsidig madvin. ” —Susan Kostrzewa, administrerende redaktør

Redaktørerne for vinentusiast

Fra venstre mod højre Susan Kostrzewa, administrerende redaktør Jim Gordon, medvirkende redaktør Alexander Peartree, smagsdirektør Lauren Buzzeo, administrerende redaktør Paul Gregutt, medvirkende redaktør / illustration af Amber Day



”Der er ikke noget som forkert tidspunkt eller sted for en flaske bobler. Derfor Roederer Estate Brut er mit valg til værtsgave og at have hånden i køleskabet. For mig er det den bedste ikke-vintage mousserende vin i Californien for konsistens, kompleksitet, rigdom og drikkelighed. Prisen er steget kun et par dollars på 20 år, og vinens sofistikering er fortsat med at vokse, siden jeg tog en sag af den til en vens årtusindfejring nytårsaften, 1999. ” —Jim Gordon, bidragende redaktør

”Min es i hullet er Fingersøer Riesling. Riesling kan være en splittende vin, der elsker det eller hader det, men jeg finder ud af, at en rasende, tør stil som Empire Estate 2016 Dry Riesling kan svaje mange ganer til fordel for disse frugtagtige, men skarpe tilbud. Festdeltagere vil have noget, der er let at nippe til, men også madvenligt, og denne vin passer til regningen. Det gør heller ikke ondt, at der er mange kvalitets Finger Lakes tilbud under $ 20 per flaske. ” —Alexander Peartree, smagsdirektør

Dyk ned i spanske og portugisiske hvide vine

”Jeg henvender mig til mousserende vine fra Languedoc , specifikt Blanquette de Limoux , hvad enten det er som en formel gave, en værtsgave eller noget at lagre på til underholdning. Tegnebogvenlig, velsmagende, alsidig og festlig, disse vine kommer også med en smule historie. De rygtes at være forudgående Champagne og er primært lavet af druen Mauzac, der er hjemmehørende syd for Frankrig . For dem der kan lide lidt sødme til deres bobler, skal du kigge efter en der indeholder ordene Forfædres metode . ' —Lauren Buzzeo, administrerende redaktør

”Jeg bliver ofte bedt om at navngive min yndlingsvin. Det er en umulig opgave. Men der er en stil, som jeg har tendens til at nå frem til på vej ud af døren til en fest. Det er en Oregon Pinot Noir Rose. Hvorfor? Fordi det er uventet på så mange måder. Mange mennesker er ikke engang klar over, at der er sådan en vin, og på trods af den enorme popularitet roser disse dage, dem fra Oregon forblive insidervine. De er enormt alsidige med mad, utænkelige på en campingplads eller i en baggårdsparti, kompliceret nok til en Thanksgiving-spredning, og de leverer kvalitet langt ud over deres beskedne priser. ” —Paul Gregutt, bidragende redaktør