At bide i solmodne jordbær, stadig varme fra haven, er en sommeroplevelse. Et par rækker af disse flerårige planter vil fylde din frugtskål og fryser . Ved at dyrke flere sorter i dit plaster eller beholdere, kan du nyde en masse søde frugter fra foråret til den første frost i efteråret. Dyrk jordbær som stauder i zone 5-8 eller som etårige i zone 9-10.

Brie Williams

Hvor skal man plante jordbær

Uanset hvilken type jordbær du dyrker, skal du vælge et sted i fuld sol (som får mindst 6 timers direkte sollys hver dag).

Hvordan og hvornår man skal plante jordbær

De tre hovedtyper af jordbær er junibærende, evigtbærende og dagneutrale.

Juni-bærende jordbær, såsom 'Shuksan', vokser godt i zone 6-10, men nogle sorter er bedre til dine lokale forhold end andre. Husk, at juni-bærere vil producere deres afgrøde tidligere i varme klimaer. Plant junibærere i det tidlige forår i rækker 4 fod fra hinanden, og sæt planterne 2 fod fra hinanden. Moderplanterne laver småplanter på lange stængler, kaldet løbere, der roder, hvor de rører jorden. Disse vil fylde rækkerne og skabe en måtte. Lad dem fylde et 2-fods bredt rum, og hold plads mellem rækkerne for adgang.

I zone 6-8 (bortset fra varme, fugtige områder) kan evigtbærende eller dagsneutrale jordbær være dit bedste bud. Altidbærende typer, såsom 'Quinault', producerer to afgrøder (en i juni og en i september). Dagneutrale typer, såsom 'Tristar', vil producere en kontinuerlig, men mindre afgrøde fra juni til september. Juni-bærende sorter anbefales ofte til kortsæson nordlige haver; de tilbyder en større sommerudbetaling end nogensinde, men planter holder op med at bære frugt efter den første høst.

En anden mulighed er Fragaria vesca , det alpine jordbær, som producerer mindre frugter end andre jordbærplanter, men deres smag er mere intens. Disse planter er endda nemme at dyrke i zone 3-9 i delvis skygge . Den bedste måde at dyrke jordbær af denne type på er at plante dem mindst 2 fod fra hinanden og rækkerne 3-4 fod fra hinanden. Planterne producerer ikke småplanter, men de gensås, og danner ofte et højt bunddække over tid, der vil blive ved med at producere frugt fra forår til frost.

Tips til pleje af jordbær

Du vil have størst succes med nye planter købt fra en velrenommeret planteskole frem for planter gik med fra en vens have . Jordbærplanter aftager i kraft efter et par år, og de er modtagelige for sygdomme, så det er bedst at starte på en frisk, ikke med hånd-me-downs. Faktisk bør du udskifte hele din seng hvert fjerde eller femte år.

Lys

Jordbærplanter skal have mindst otte timers fuld sol hver dag. Mindre end det, og din jordbærhøst bliver mindre.

Jord og Vand

Din jordbærbed har brug for rig, muldrig, veldrænet jord det er fugtigt. Vand 1 til 2 tommer om ugen i vækstsæsonen. Hold plantens krone udsat for at forhindre råd. Arbejd i rigeligt med kompost eller godt rådnet gødning. Halmmuld hjælper med at holde ukrudt nede, modererer jordfugtighed og forhindrer bær i at sidde i mudderet. Om vinteren fungerer halmen som et tæppe for at holde planterne i dvale, indtil det er tid til at begynde at vokse om foråret.

Temperatur og luftfugtighed

Sørg for masser af luftcirkulation, når du planter jordbær for at undgå svampesygdomme som meldug. Jordbær vokser bedst i 60ºF til 80ºF, men kan tåle meget kolde temperaturer, så længe de er beskyttet mod frost.

Gødning

Gød jordbær når vækstsæsonen starter og igen efter den anden høst af evigtbærende eller dagsneutrale sorter ved hjælp af en afbalanceret gødning . Vær tilbageholden, når du gøder, da overgødskning kan føre til overdreven bladvækst og færre bær.

Beskæring

Klip eventuelle løbere af og vedligehold kun de originale planter af dag-neutrale og evigtbærende. Beskær blomster fra alle planter det første år for at stimulere frugtvæksten.

Potning og ompotning af jordbær

Jacob Ræv

Fordi de har tendens til at have små rodsystemer, dyrkning af jordbær i beholdere er en af ​​de bedste måder at dyrke jordbær på. Som at plante dem i jorden, vælg et sted med fuld sol. Pottejordbærplanter tørrer hurtigere ud end dem i et plaster, så tjek dem dagligt for at sikre, at jorden er konstant fugtig. Overvej at bruge en drypvandingssystem til containere , indstil en timer for at gøre denne opgave lettere. Brug også en beholder med drænhul i bunden, så planterne ikke sidder i vand. Dagneutrale sorter er de bedste til at dyrke i potter, fordi de producerer færre løbere (selvom evigtbærende planter også vil fungere).

Om vinteren har du to valgmuligheder: Dump ud af jorden og planter, vask potten, og opbevar den over vinteren, genplant næste år. Eller fortsæt med at vande planterne til sent på efteråret, hold potten i en uopvarmet garage eller skur og lad planterne gå i dvale (fortsæt med at give dem lidt vand hver uge eller deromkring). Efter den sidste forårsfrost skal du bringe potten tilbage til dets solrige sted, og planterne skulle begynde at vokse igen.

Sådan laver du en stilfuld jordbærplantemaskine

Skadedyr og problemer

Jordbær har brug for meget opmærksomhed for at forhindre insekter og svampe i at ødelægge planter. De kan blandt andet blive påvirket af rodråd, anthracnose (en frugtråd) og solskoldning. Insekter som jordbærsnudebiller kan forårsage skade, og fugle vil fortære jordbær, medmindre de er beskyttet med plantenet. Snegle og snegle kan lure under barkflis, der bruges til at beskytte dine planter. Brug en organisk sneglebekæmpelse hvis de bliver et for stort problem.

Stephen Cridland

Hvordan man formerer jordbær

Jordbær trænger til foryngelse hvert år, hvilket du nemt kan gøre med din plæneklipper. Når du har høstet, skal du justere højden på dine plæneklipperblade til omkring 4 tommer fra jorden og klippe over dit plaster flere gange. Hvis du ikke kan klippe bedene, skal du skære hver plante ned til omkring en tomme. Riv derefter de afklippede plantedele ud, lug, fjern babyplanter, der er hoppet ud af bedet, og gød let med en organisk blanding til alle formål .

15 søde og salte jordbæropskrifter, du kan nyde hele sommeren

Typer af jordbær

Når du leder efter jordbærplanter, skal du sørge for at vælge det bedste til dine vækstbetingelser. Hver af disse varianter er kendt for sin lækre smag og nemme pleje.

'Baron Solemacher'

Kokke nyder denne alpine variant for dens intense smag. Fordi bærrene er skrøbelige, spises de bedst frisk fra plasteret.

'Earliglow'

En af de tidligste sorter til at sætte frugt. Gode ​​friske eller frosne, de smagfulde bær er søde uden tilsætning af sukker. Vinterhårdføre planter modstår sygdom.

'Kæmpe Robinson'

Disse enorme, læskende bær er imponerende i en frugtskål. De kraftige, kraftigt ydende planter tilbyder en langvarig plukkesæson hver sommer.

'Honeyoye'

Disse faste og saftige bær er værdsat for deres naturligt søde smag. Vinterhårdføre planter vokser kraftigt og producerer en stor afgrøde af koniske frugter årligt.

'Pink Panda'

Dyrk denne som et evigt blomstrende, spiseligt bunddække i sol eller halvskygge.

'Ananas Crush'

Denne alpine, opkaldt efter sin distinkte smag, producerer lysegule frugter det første år, hvis frø sås tidligt indendørs.

'Rødhoved'

De store, knaldrøde bær forbliv fast til frysning og kan tilpasses en bred vifte af vækstbetingelser. De er også meget sygdomsresistente.

'Glimte'

Denne hårdføre sort, der anbefales til nordlige haver, modstår sen forårsfrost. Navnet beskriver bærenes lyse glans, og de er fremragende friske eller frosne.

'Hyldest'

En dagsneutral sort, der producerer bær fra forår til efterårsfrost. Frugter er større senere på sæsonen, og planterne er modstandsdygtige over for kulde og mange sygdomme.

'Tristar'

Bærproduktionen går aldrig på ferie, takket være denne hårdtarbejdende dagsneutrale sort, der giver frugt fra forår til frost.

Jordbær-ledsagerplanter

Asparges

Marty Baldwin

Asparges og jordbær vokser godt sammen, da deres rødder vokser i forskellige dele af jorden. De er også normalt klar til høst på omkring samme tid.

Purløg

Marty Baldwin

Nem pleje purløg kan hjælpe med at forhindre skadedyr i at angribe jordbærplanter.

Salvie

Marty Baldwin

Den stærke duft af salvie kan dække over den søde duft af jordbær, som kan hjælpe med at forhindre sultne dyr og fugle i at spise modnet frugt.

Jordbærhaveplan

Børns grøntsagshave

Illustration af Gary Palmer

Denne plan introducerer havearbejde til børn og tilskynder til sunde spisevaner.

Download denne haveplan

Ofte stillede spørgsmål

• Hvordan høster du jordbær?

  Hvornår man skal høste jordbær afhænger af den sort, du dyrker. Juni-bærende jordbær vil begynde at modnes på én gang, normalt over omkring tre uger. Evigtbærende jordbær vil producere et par forskellige afgrøder; sædvanligvis en stor høst om foråret, et par flere bær i løbet af sommeren og en anden større høst senere på sommeren eller det tidlige efterår. Dagneutrale planter vil producere bær kontinuerligt indtil den første efterårsfrost.

  
  

  Normalt vil bærrene være klar til at høste omkring 4-6 uger efter plantens blomstring. Høst kun bær, der er blevet helt røde, og brug en saks til at trimme stilkene (træk ikke jordbærene af planterne, da du kan beskadige dem). Når planterne producerer frugt, skal du kontrollere dem dagligt, så ingen af ​​jordbærene bliver overmodne, før de plukkes.

• Hvor dyrkes flest jordbær?

  20 til 25 procent af verdens jordbær dyrkes i USA. Spanien er den næststørste avler med seks til syv procent.

Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet Indsend