Hvordan man planter og dyrker purløg
Dyrket og kendt for sin løglignende smag, purløg tilføjer frisk smag til køkkener af alle typer. Både løvet - slanke, lysegrønne blade - og blomsterne - lilla pompom-blomster - er spiselige. Purløg vokser langsomt og selvfrø, dukker op rundt i haven. Frivillige er nemme at fjerne; de laver velkomstgaver til alle, der gerne vil plante purløg i en krukke eller i gården.
Purløg Oversigt
| Slægts navn | Allium schoenoprasum |
| Almindeligt navn | Purløg |
| Plantetype | Urt, flerårig |
| Lys | Del Sol, Sol |
| Højde | 6 til 18 tommer |
| Bredde | 8 til 12 tommer |
| Blomsterfarve | Lyserød |
| Sæson funktioner | Sommer blomst |
| Særlige funktioner | God til containere, lav vedligeholdelse |
| Zoner | 10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Formering | Division, Frø |
| Problemløsere | Hjortebestandig |
Hvor skal man plante purløg
Purløg trives i fuld sol og veldrænet jord rig på organisk stof med en let sur til neutral pH.
Plant dem sammen med andre flerårige urter, der også trives i fuld sol, som f.eks salvie , timian , fransk estragon og lavendel . Purløg er så smukke, at du ikke behøver at begrænse dem til en urtehave. Prøv at plante dem i staudebede eller langs gangbroer. Eller tilføj planten til containerhaver, hvor den vil producere friskt nyt løv fra forår til frost.
Hvordan og hvornår man planter purløg
Plant purløg om foråret efter den sidste frost. Grav et hul, der er bredt nok til at passe til rodklumpen og lige så dybt. Fjern planten fra dens potte. Hvis rodklumpen er tæt og stram, løsn den forsigtigt med fingrene. Placer planten i hullet, så toppen af rodklumpen flugter med den omgivende jord. Fyld op med den originale jord og stamp jorden fast med hånden. Vand langsomt og dybt og hold planten godt vandet i fravær af regn i et par uger, indtil du ser ny vækst.
Tips til pleje af purløg
Purløg er lav vedligeholdelse og en af de nemmeste urter at dyrke. Og de er usædvanligt langlivede.
Lys
Purløg vokser bedst i fuld sol. De tåler delvis skygge godt og vil vokse og blomstre, når de modtager mindst 6 timers skarpt, direkte lys.
Jord og Vand
Purløg skal plantes i rig, veldrænet jord med en pH mellem 6,0 og 7,0. Hvis stedet har dårlig dræning, plant dem i et højbed eller en potte.
Temperatur og luftfugtighed
Purløg er en urt i den kølige sæson, der producerer deres bedste høst i foråret og efteråret. Ekstrem sommervarme kan nogle gange resultere i, at purløg går i dvale midt på sommeren. I kølige klimaer dør løvet tilbage, og planten går i dvale hen over vinteren. Purløg er tilbøjelige til at få meldug, som forværres af høj luftfugtighed.
Gødning
Som mange andre urter har purløg den bedste smag, når den har langsom, kompakt vækst. Jord rig på organisk materiale giver normalt alle de næringsstoffer, purløg kræver. Hvis jorden er lav på organisk materiale, spredes et 2-tommer tykt lag kompost over hver plantes rodzone i det tidlige forår.
Beskæring
For at forhindre planterne i at selvså, skal du deadhead dem, lige når blomsterne begynder at falme. Om foråret skal du fjerne det døde løv for at give plads til ny vækst.
Potning og ompotning af purløg
Purløg er gode kandidater til at dyrke i potter. Brug en gryde med store drænhuller og fyld den med godt drænende potteblanding. Husk, at potteplanter har brug for hyppigere vanding end planter i havejord.
Fordi purløg vokser langsomt, er det kun nødvendigt at ompotte til en større potte med frisk pottejord med få års mellemrum. Du kan også dele planten i stedet for at plante den i en større potte.
Skadedyr og problemer
Generelt er purløg ikke ofte ramt af alvorlige skadedyr og sygdomme. De er modtagelige for forskellige svampesygdomme, herunder afdæmpning, hvor svampen får frøplanter til at dø pludseligt. Afdæmpning sker normalt i jord, der er for våd eller overgødet. Andre svampesygdomme, der påvirker purløg, er pink rodråd, dunet meldug og meldug. Du kan også finde bladlus, mellus og spindemider på dine planter.
Hvordan man formerer purløg
Purløg skal deles hvert tredje eller fjerde år om foråret lige efter nye blade er kommet frem, hvilket også er den nemmeste måde at formere dem på (du kan også dyrke dem fra frø, men de er meget langsomme til at spire). Grav hele klumpen op. Brug en skarp spade til at skære den i tre eller fire sektioner. Genplant sektionerne i samme dybde som den oprindelige plante.
Alternativet til deling er at drage fordel af purløgs selvsåningsvane. Grav små planter op om foråret eller sommeren. Pot dem i små plastikpotter med pottejord til at dele med venner og naboer.
Høst
Klip purløg med en skarp saks eller køkkensaks, og klip stænglerne ned til 2 centimeter over jorden. Træk dem aldrig op af jorden. Klip blade, der er 7 til 10 tommer lange, og lad de mindre indre blade på planten modnes.
Typer purløg
Hvidløg purløg
Hvidløgspurløg er usædvanlig hårdfør purløg med en mild hvidløgssmag. Bladene er flade og græslignende. ikke hul som løgpurløg. Planterne danner langsomt ekspanderende klumper af grågrønt løv, der står 1 til 2 fod høje. Bladene har en mild hvidløgssmag. Zone 3-9
Gammel purløg
Kultivaren Allium schoenoprasum 'Staro' har smagen af mild, sød løg. Bladene er tykkere end andet purløg, hvilket gør dem særligt velegnede til frysning og tørring. Planterne bliver 12 til 18 tommer høje. Zone 3-9
Dolores purløg
Allium schoenoprasum 'Dolores' har fine, slanke blade. Planten har en opretstående vækstvane og når 12 til 18 tommer i højden. Zone 3-9
Haveplaner for purløg
Klassisk urtehaveplan
Illustration af Gary Palmer
Denne klassiske urtehaveplan sikrer, at dit køkken altid er fyldt med friske krydderurter. Ti slags urter omgiver et dekorativt solur i en seng på 6 fod i diameter.
Download denne haveplan nu!Farverig urtehaveplan
Illustration af Gary Palmer
Få en urtehave, der blænder med denne farverige plan, hvor en 3x8 fods kant har løv med lilla, grønne og gyldne nuancer - inklusive brogede blade.
Download denne haveplan nu!Ofte stillede spørgsmål
- Skal jeg lade min purløg blomstre?
Ja og nej. Hvis du planlægger at bruge blomsterne til retter eller flaske dem i eddike til en dejlig pink-tonet bryg, så lad dem blomstre. Ellers skal du skære eventuelle blade med blomsterknopper, så snart du bemærker dem. Disse blade er hårde og ikke særlig velsmagende.
- Kan jeg dyrke purløg indendørs?
Du kan dyrke purløg indendørs, enten året rundt eller for at overvintre purløg, der har tilbragt sommeren udenfor. Sæt dem i et sydvendt vindue, hvor planten modtager mindst 4 til 6 timers direkte sollys om dagen. Alternativt kan du også placere dem under vækstlys.
