Den internationale vinfremstillingskonsulent Michel Salgues dør ved 70 år
Dr. Michel Salgues, tidligere Roederer Estate vinmager, døde i Frankrig den 1. oktober. Han var 70.
Salgues, der flyttede til Californiens Anderson Valley i 1985 for at blive Roederers vinproducent, blev født og opvokset i Champagne, skønt hans familie ikke var i vinbranchen. Han studerede agronomi og enologi ved Frankrigs prestigefyldte University of Montpellier og fik en kandidatgrad i fødevarevidenskab fra University of California i Davis.
Efter 19 år hos Roederer gik Salgues på pension og blev en international vinkonsulent.
' Michel var en ven med et enormt intellekt, humor og sans for humor, ”sagde Roederer Estate præsident Gregory Balogh i en erklæring. ”Han var en fuldendt forsker, der var medvirkende til Roederer Estate's banebrydende ambitioner. Han vil blive savnet. ”
Salgues efterlades af sin kone Sylvie og tre børn.
Vingård, Casino Magnet Don Carano passerer væk
Don Carano, hotel- og kasinomogul og skaberen af Ferrari-Carano Vineyards and Winery , døde i sit hjem i Reno den 3. oktober efter at have kæmpet med en langvarig sygdom. Han var 85.
Carano tilbragte to år i den amerikanske hær, inden han begyndte sin tidlige karriere som advokat med speciale i selskabs- og spilret. I 1973 kanaliserede han sin erfaring til at åbne Eldorado Hotel og Casino i Reno.
Et par år senere købte Carano og kone Rhonda en ranch i Alexander Valley. Efter at parret begyndte at bruge tid på vinfremstillingskurser, producerede de deres første små partivine. Efter at have købt yderligere jord åbnede de Ferrari-Carano i 1981.
Ferrari-Carano blev en af de største vingårdsejere i Sonoma County med 24 ejendomsejede vinmarker, der spænder over mere end 1.900 hektar på nordkysten, herunder Lazy Creek Vineyards i Mendocino County's Anderson Valley, kendt for sin køligt klima Pinot Noir, Chardonnay og Gewurztraminer.
Caranos hotelvirksomhed blomstrede også gennem årene. Hans Eldorado Resorts Inc. har nu 19 kasinoer i 10 stater.
Carano efterlades af sin kone, fem børn, 11 børnebørn og seks oldebørn.