4330 Barnes Rd.
Santa Rosa, Californien
707.527.7687 vintnersinn.com

Beliggende midt på 90 hektar vinmarker i en af ​​landets mest frodige vindyrkningsregioner er dette en ønofils drøm. I august 2008 bragte ejerne Don og Rhonda Carano kokken Thomas Schmidt om bord. Schmidt bringer en europæisk flair til Sonomas dusør, mens han fortsætter med at omfavne madlavningstilstanden til navnebroren John Ash. Inde i restauranten inspirerer blød belysning og tapetdækkede banketter til svag spisning på den franske solterrasse med frodig udsigt over haven. Jennifer Warfel, vin- og drikkedirektør og medlem af Wine Educator Guild, bruger sin viden til løbende at samle samlingen af ​​Sonoma-vine. Efter et måltid med dungeness krabbekager med serrano chili aoli ​​og Ferrari-Carano Fumé Blanc, kan gæsterne slappe af tilbage til deres værelse i Vintner's Inn.

Statistikken
Antal valg: 756
Flasker i beholdning: 8.000
Antal vine i glasset: 31
BYO: Ja. Corkage-gebyr: $ 20 (corkage-gebyr frafaldes en-til-en, hvis også købe fra listen)
Vinkort højdepunkter: Fokus på Sonoma County, især Russian River Chardonnay, Pinot Noir (3 fulde sider) og Zinfandel. Vertikaler fra Kosta-Browne (2003-2006) og Rafanelli Terrace Select Cabernet (1998-2002). Stort udvalg af Gaja.