Ifølge en undersøgelse udgivet af Wine Division i Silicon Valley Bank overvejer ca. 10 procent af vestkystens 4.989 vingårde kraftigt et salg i de næste fem år. Ejerskabsovergange i vinindustrien, skabt af divisionstifter Rob McMillan, er en opfølgning på en undersøgelse fra 2008 med samme navn. Et højdepunkt i 646-respondentundersøgelsen er, at små vingårde, især dem, der producerer mindst 5.000 sager årligt, sandsynligvis sælges. Sammenlignet sandsynligt salg efter region konkluderede undersøgelsen, at Washington-ejendomme sandsynligvis vil blive solgt på kort sigt efterfulgt af Oregon. Dette er i trend med det nylige højt profilerede salg i begge regioner. Læs hele rapporten >>>

Det britiske spiritusselskab Diageo annoncerede planer om at bygge et nyt destilleri på 115 millioner dollars i Shelby County, Kentucky. Diageo siger, at det håber, at destilleriet skal være i drift i 2016 med planlagt opførelse på 300 hektar i Benson Pike-området. Destilleriet vil producere 1,8 millioner gallon Bourbon og whisky og vil også rumme seks lagre lagre.

Italiensk politi beslaglagde 30.000 flasker falske Brunello, Chianti Classico og Sagrantino di Montefalco i et raid efter en tre måneders efterforskning. Flaskerne, der svarer til en værdi af $ 40 hver, blev solgt i barer, vinbutikker og købmandsforretninger og kunne i alt udgøre hundredtusinder af dollars. Politiet identificerede ikke parterne bag svig.

Force Majeure, fra Washington State's Red Mountain AVA, har udnævnt Todd Alexander til sin første Head Winemaker og General Manager. Alexander kommer til Force Majeure fra Bryant Family Vineyard of Pritchard Hill i Napa Valley. Oprindeligt vil Alexander føre tilsyn med blanding og aftapning af Collaboration Series-vine fra årgange 2012 og 2013. Fra og med 2014-årgangen vil han være ansvarlig for at skabe profilen for Force Majeure-ejendomsvine.

På den 67. filmfestival i Cannes, auktionerede Moët & Chandon 21 flasker vintage Champagne fra sin Grand Vintage Collection - inklusive årgange så langt tilbage som 1911 og 1914 - ved den 21. årlige amfAR Gala, Cinema Against AIDS. Flaskerne solgte for mere end $ 200.000, hvor provenuet gavner AIDS-forskning.

Efter meddelelsen om, at Chicago er vært for James Beard Awards i 2015, lovede borgmester Rahm Emanuel og turismebureauet Vælg Chicago, at offentlige penge ikke vil blive brugt til arrangementet. I stedet søger bestyrelsen at rejse 2 millioner dollars i private midler. Dagligvarekæden Mariano og mad / detailkonsessionær HMSHost har allerede forpligtet næsten $ 800.000.