Popstjernen Alecia Moore, også kendt som Pink, får fat i at lave To ulvevin på hendes ejendom i Santa Ynez Valley .

Hvordan ville 2019-årgangen gå?

Det bliver så smukt. I 2018 gik jeg ud af turnéen, og den næste dag begyndte høsten. Det var ret stressende, og det hele kom ind på en gang, og jeg blev begravet i det. Men dette år var glat og spredt. Frugten så perfekt ud.

Hvilke dele af vinfremstilling nyder du mest? Hvilke dele er mest kedelige?

Jeg kan godt lide at grave tanke ud, og jeg hader at rense pressen. Jeg hader det. Min mand [Carey Hart] er blevet en rigtig god portner. Han er omhyggelig og hurtig, og jeg lod ham gøre det. Men ellers kan jeg godt lide det hele. Jeg kan godt lide at være i vingården, og jeg kan godt lide at tale med folk, der har forskellige synspunkter organisk versus biodynamisk versus tørt landbrug ... Jeg elsker processen, og jeg elsker at se, hvad der sker hvert år.

I de første par år var jeg virkelig frustreret. Jeg ville prøve alle disse ting, men jeg kunne fysisk kun gøre så meget. Moder Natur er et fascinerende dyr for mig, og det er en rigtig sjov udfordring.

Alecia Moore / Foto af Andrew Macpherson

Er det at lave vin noget som din musikkarriere?

Det adskiller sig på mange måder, men det handler om timing for begge. Hvis jeg skulle ind i studiet i dag, ville jeg aldrig skrive 'Så hvad' eller 'Kom festen i gang.' Det var den dag og det øjeblik, og jeg var i en bestemt alder. Det er sådan med timingen af ​​valget, og hvor gamle vinstokke er, når der fremstilles en vin. Jeg laver vin i år, som jeg ikke ville fremstille for fem år siden eller fem år fra nu.

Jeg er også samarbejdspartner. Jeg går ikke alene ind i studiet. Jeg går ind med en klaverspiller eller guitarist. Jeg hælder mit hjerte ud, og mine samarbejdspartnere gør det samme. Sådan er [vinproducenten] Alison [Thomson] og jeg, og hvordan vinmarkerne og jeg er. Det er altid et samarbejde. Så på den måde er det det samme. På enhver anden måde er det helt anderledes.

'Vi frygter ikke manuelt arbejde,' siger skuespiller og vinproducent John Malkovich

Tilføjer vingården balance i dit ellers meget offentlige liv?

Helt bestemt. At flytte deroppe med min familie var den bedste beslutning, jeg nogensinde har taget. Jeg elsker det, jeg laver i mit andet liv, men jeg elsker at komme hjem. Det giver perfekt mening, fordi jeg var frafald på gymnasiet, og nu er jeg studerende igen. Jeg har gjort det samme for evigt, så min hjerne tænder virkelig igen.

Mine børn kommer ned og hjælper, og jeg går hver dag gennem vingården. Vi laver venner og planer i 30 år fra nu og forhåbentlig ud over det. Men så læser du en artikel om global opvarmning, og hvordan vi ikke kan dyrke afgrøder om 50 år, og så vil du dø.