Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Italien,

Navigere Italien, fra bord til glas

Der er få, der kan argumentere for, at den glamourøse italienske skuespillerinde Sophia Loren - udad uigennemtrængelig for aldring - med succes har mestret kunsten at leve godt, og hendes arv og hjem er helt klart en væsentlig del af pakken. Hvis vi kun kunne være så heldige.



Der er en grund til sætningen det søde liv stammer fra Italien. Det er uden tvivl det nemmeste land i verden for vin- og madelskere at elske, og den ubesværede italienske charme og upåklagelige stil gennemsyrer livet fra bordet til glasset og videre.

For vinofiler tilbyder Italien alle former for mangfoldighed. Den lodrette dråbe bjergvinmarker i Dolomitterne, den vulkanske del af terroir på Etna-bjerget og de frodige, rullende vinlande i Toscana er bare en facet af landets kollektive vinregioner (i alt 20). Hver tilbyder utrolig vinkvalitet, historie og lækker karakter med et så karakteristisk frimærke som fru Loren selv.

Taler om vinøs mangfoldighed, denne måned tager den italienske redaktør Kerin O'Keefe et dybt dyk ind i Italiens Collio-region . Her skifter all-star rollebesætningen af ​​Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio og Pinot Bianco scenen. Vi fortæller dig, hvad du skal drikke, og hvilke producenter du skal se.



'Alt hvad du ser, skylder jeg pasta.' —Sophie Loren

Firenze er en af ​​Italiens mest besøgte byer, men efter en hel dag i Uffizi eller en eftermiddag, der beundrer David i Galleria dell'Accademia, er det tid til at spise og drikke. O'Keefe giver også en insidervejledning til de bedste inden for vinbarer, restauranter og specialbutikker.

Hopper tilbage ved siden af, hvad med vinmarker med havudsigt? Bidragende redaktør Matt Kettmann rejser gennem nogle af Central Coasts mest fantastiske steder . Disse virkelig seje vingårdssider producerer intriger og spænding i glasset for vinelskere.

I Australien, hvad enten det er punk rocker, kok eller havbiolog, et voksende antal kunsthåndværkere forvandler den bucolic region Adelaide Hills til et førende lys af moderne vinfremstilling. Vi hjælper dig med at lære mere om pionererne, der ændrer ansigtet i Ozs vinlandskab.

Også denne måned: Koreansk køkken og vin gør det perfekte match, udforske Sydafrikas masser af stilarter og sorter og parring med snude til hale og vin for eventyrlystne spisesteder.

Sundhed!