Drikkevarer er festens liv, men de behøver ikke at svine hele budgettet. Her er fem tip til valg af lækre vine, der er lette at drikke, der gør din fest, men som ikke bryder banken (dine gæster vil bare tro det).

1. Hold dig til frugt-forward vine. Gem tørre, jordiske vine i gammel verdensstil med alle deres kompleksitet og nuancer til et måltid, når du holder en stor fest, vine, der er let forståelige og smager godt, sippes alene, er ideelle til gæster, der måske ikke er vinkyndige. Californien, Chile, Australien og Sydafrika er gode lande til New World, frugt-forward-værdi-vine.

to. Køb i bulk. Boksvin er ikke nær så elendig som før, faktisk, mange mærker er ligefrem lækre, og du kan ikke slå værdien.

3. Omfav karaffel. Dekantering er ikke kun for at fjerne sediment fra kælderværdige gamle vine, det er også perfekt til at skjule kassevin eller en billig etiket. Dekanter vin i køkkenet, og server den elegant i festlokalet, så dine gæster ikke bliver klogere.

Fire. Bed festdeltagere om at bidrage. Hvis du er vært for en gruppe vinkyndige venner, skal du bede dem om at medbringe en flaske. Ikke kun vil du gå let på dit budget, men din gruppe kan have en fantastisk tid på at opdage nye vine.

5. Tænk stort. Dyr Bordeaux og andre samlevine kommer ofte i flasker i stort format, men du kan finde mousserende vine i 1,5 liters størrelse, der ser godt ud og giver værdi. Se efter mærke Champagne og sødere bobler som Asti Spumante i denne størrelse.