Thans krydret romdrink rødmes med et strejf af grenadin og frisk grapefrugt. Udelad peberkornkanten, hvis gæsterne ikke kan håndtere varmen, har du stadig en vindende, forfriskende drink.

Ingredienser:
1 ounce simpel sirup plus 1 spsk til kant
Knuste lyserøde peberkorn til kant
½ stor grapefrugt, skrællet og opdelt i segmenter
2 ounce Sailor Jerry krydret rom
Grenadinerne

Kørselsvejledning:
Fugt kanten af ​​et martini-glas med 1 spsk simpel sirup. Rul kanten af ​​glasset i peberkornene. (Hvis du ønsker et kølet glas, skal du omhyggeligt indstille det kantede glas i fryseren i mindst 30 minutter.)

Muddle grapefrugtsegmenterne og den resterende 1 ounce simpel sirup i en cocktailryster. Ryst med rom og is, og sil ind i rimmet glas. Tilsæt et stænk grenadin, lige nok til at give drikken en lyserød lyserød nuance.
Tilpasset fra Spice & Ice: 60 Tongue-Tingling Cocktails, af Kara Newman.