Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Nyheder,

Forskere opdager bronzealderens vinkælder

Et team af amerikanske og israelske forskere opdagede en stor vinkælder, der går tilbage til 1700 f.Kr. På det nordlige israelske sted, kendt som Tel Kabri, opdagede arkæologerne 40 tre meter høje keramiske krukker i et opbevaringsrum. Analyse af beholderne bestemte spor af syrer, der er almindelige i vin, sammen med honning, mynte, kanel og enebær, alle ingredienser brugt i gammel vinfremstilling. Ifølge New York Times , mener forskerne, at de måske er i stand til at genskabe den kanaanske vin.



I november gik den indledende ProWine China-handelsbegivenhed uden problemer. I løbet af tre dage udstillede 570 udstillere fra 30 nationer deres produkter til 7.650 handelsmedlemmer, der var klar til yderligere at bryde ind på det kinesiske vinmarked. Arrangementet blev produceret af Düsseldorf, Tyskland-baserede Prowein i partnerskab med FHC China, en importeret fødevaremesse, med planer om et ProWine China fra 2014, der allerede er i brug.

I sidste uge meddelte Luna Vineyards Inc. og The Luna Collection, at de blev udnævnt til Andre Crisp som præsident og administrerende direktør (CEO). Den 33-årige var præsident og partner for Luna Vineyards Sales Company, en stilling han havde i de sidste 18 måneder.

Suntory Ltd. har lanceret et nyt vodka-mærke kaldet Ao i USA. Destilleret fra japansk ris i en proprietær pot-still på et destilleri i Osumi, Kyushu, er $ 50, 40 procent abv i øjeblikket kun tilgængelig i New York.



Chalone Vineyard annoncerede de første to kommercielle udgivelser i mere end et årti af sit Gavilan-vinmærke. Pinot Noir og Chardonnay 2012 vil være tilgængelige landsdækkende. Frugten blev hentet fra Chalone Vineyard Estate, fra Dijon og Pommard kloner plantet i 1998, 1999 og 2000, og begge vine blev lagret i 20 procent ny fransk og ungarsk eg. Den vejledende udsalgspris er $ 24 for Pinot Noir og $ 20 for Chardonnay.