Som anmelder af alle Languedoc-Roussillon-vine til Wine Enthusiast var det temmelig meget for mig at hoppe på AirFrance og tage min vej til Montpellier i denne uge til områdets store vinudstilling, Vinisud. 2010 markerer den niende forekomst af Vinisud, en massiv, international udstilling af middelhavsvine og spiritus, med over 1.600 udstillere og over 33.000 professionelle besøgende, der forventes at deltage i hele den tredages periode. Omfanget af Middelhavs-tilbudene der er omfattende, med vine fra Languedoc-Roussillon-regionen (Sud de France) samt Rhônedalen, Provence, Korsika, Sydvestfrankrig, Italien, Spanien, Tunesien, Libanon, Portugal, Malta , Marokko og Algeriet.

Men først, efter at jeg ankom til Montpellier lørdag formiddag, gik jeg ud for at besøge Neasa og Laurent Miquel. Jeg sluttede mig til dem på deres nye økologiske ejendom, Auzines . Mens de ankom til Les Auzines med tid nok til at blande noget af 2008-årgangen, vil deres første rigtige praktiske årgang være 2009, der viste sig smukt. Under vores frokost med ejendomsfanget vildsvin og aligot smagte vi igennem nogle Laurent Miquel-vine, herunder Verité Viognier fra 2007, der også viste sig fantastisk, og Saga Pegot Faugères fra 2006, der stadig viser stor dybde og løfte om ældning.

Jeg gik derefter hen til Boutenac Slot til en Cru Boutenac-smagning. I 2005 blev der oprettet en ny betegnelse i Corbières for at anerkende de strenge retningslinjer og begrænsninger, der blev pålagt vinmarkedrift og vingårdsproduktion i dette specifikke område, Corbières-Boutenac. Vinene er elegante og friske, produceret med traditionelle teknikker, men giver et meget moderne resultat. De domineres af livlige, saftige smag, men viser dybde og kompleksitet blandt frugterne med alle Carignan-druer, der kun høstes manuelt (hvilket sikrer, at druerne forbliver hele for at tilskynde til kulsyre-maceration), det er ingen overraskelse, at disse smag kom igennem.

Men med forskellige vinproducentindtryk, ældningsteknikker og egebehandlinger er ikke alt, der kommer ud af Boutenac, en frugtbombe, der er klar til at blive fuld nu. Perfekte eksempler på ikke-bomber er vine fra Château Grand Moulin, Château Maylandies Villa Ferrae, Cellier des Demoiselles's Messaline og Château Ollieux Romanis's Cuvée Or, en kæmpe, frodig rødvin med intense røde bærsmag og en rigelig servering med toasty eg. Alle var lækre og utrolig tilfredsstillende, så jeg var skuffet over at høre, at ikke alle i øjeblikket importeres til staterne. (E-mail vingården for distribution og tilgængelighed.)

I går besøgte jeg med Martine og Jean Luc Quinquarlet fra Familongue Estate ude i Terrasses du Larzac underbetegnelse af Coteaux du Languedoc. Tidligere en del af et andelsselskab begyndte de at skabe deres egen vin i 2002, og til dato holder de valgene kommende. Mens de producerer hvide, røde og roséer, eksperimenterer de også med sen høst og berigede vine (selvom produktionen er lille). Ud over vin producerer familien også olivenolie fra træer plantet på deres ejendom, som de presser, flasker og distribuerer internationalt. Vinene var forbløffende, udviste fremragende balance og struktur, og en vis overflod, mens de var tilbageholdende og tilgængelig. Alle flaskerne var fantastiske, men for mig var stjernerne 2007 L'âme (soul) de Familongue (mørk og koncentreret med overdådig sort frugt, en cremet mund og en dekadent hindbær-vaniljefinish) og 2007 3 Naissances (belastninger af intense sorte bær og hindbær, antydninger af læder og urteagtighed og en rig mokkafinish at dø for). Desværre er de 3 Naissances ikke i øjeblikket tilgængelige i USA, men de arbejder på det.

Et finalement, Vinisud. Da i dag var den første dag i begivenheden, var mængden i fuld styrke og humøret var højt. Alle håbede at kunne aftale med forskellige producenter, tale med vinproducenterne og smage deres vine sammen. Jeg begyndte med syd for Frankrig , der serverede over 400 vine i deres ”kabine” (som mere lignede et hjørne af en af ​​salene). Sud de France-navnet blev lanceret i 2006 og blev oprettet for at hjælpe med at promovere vine og fødevarer i regionen Languedoc-Roussillon, hvor kun AOC / IGP-producenter fik lov til at deltage (ingen bordvine). Dette sikrer, at en bestemt kvalitet af vin er repræsenteret af mærket, der vinder international anerkendelse hvert år.

Jeg besluttede at bruge resten af ​​dagen på at fokusere på forskellige Vin de Pays fra regionen. Jeg nød vine fra Domaine de Blancardy , der har været i produktion i 10 år. Deres Vin de Pays d'Oc-vine virkede friske og meget tilgængelige, med intet smagt modtog mindre end 86 efter min mening og et par ædelstene som 2007 Coteaux du Languedoc og 2007 Fût, som er 100% Syrah og alderen 18 måneder i ny eg. Det samme gælder Domaine de Puilacher, hvis fire vine fra familiens tre personers smag alle smagte på 87-88 point. Da dette kun er deres anden årgang, kan man forvente, at kun gode ting kommer fra dem, når de udvikler sig og udvider sig.

De røde vine fra Chateau Fondouce skuffede heller ikke. Mens jeg har gennemgået nogle af vinene før, forbløffer denne ejendom mig, da den virkelig viser noget af potentialet for Coteaux du Languedoc-vine og deres ageabilitet, Cuvée Julien 2000 var stadig ret robust, frugtfremmende og garvesyre, og selvom den bestemt var drikkelig nu kunne også holdes lidt længere.

Stierne til Bassac, en økologisk producent fra Côtes de Thongue, viste mig nogle fremragende landbrugsbiologiske vine til overkommelige priser. Isa-linjen (hvid, rød og rosé), prissat omkring $ 15, var alle over 88 point, mens deres højere endetilbud viste forbløffende dybde og kompleksitet sammen med smukke noter af garriguen på næsen og ganen. 2006 Camille Léonie, en blanding af 50% Cabernet Sauvignon, 30% Grenache og 20% ​​Mourvèdre, var spændende og indbydende med stærke noter af cassis, lakrids, timian og rosmarin sammen med velintegreret eg i munden og en cremet konsistens.

Men for mig var højdepunktet på dag én en lille ejendom ved navn Prioress af Valcrose , der ligger ca. 30 kilometer fra Montpellier. Ejere Romain Tremoulet og Laetitia Masson producerer omkring 10.000 flasker fantastisk vin. Ud af fem vine, der blev smagt, var den ene 89, to 90'erne, den ene 91 og den sidste 93. Højscoreren og min stjerne af dagen var 2006 Cuvée Jules, en 50/50 Syrah-Grenache uden egetræ, men al overflod og karakter i verden. Ubestrideligt kompleks og koncentreret med masser af smukke mørke frugter og urter sammen med en enorm, fast struktur, stor syre og en lang, udtryksfuld finish. Den, der beslutter sig for at få fat i og importere denne relativt nye ejendom, vil ikke blive skuffet ... og det vil jeg heller ikke.

Så det er alt for dag et fra Vinisud i Montpellier, Frankrig. Indtil i morgen…