Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Butik

Seks af de bedste cocktailsæt til lette drikkevarer derhjemme

Hvad hvis man laver en due , hot toddy eller Gammeldags derhjemme var lige så let som at hælde den ånd du valgte i en krukke? Det er ideen bag mærker som Camp Craft Cocktails .



Camps krukker leveres fyldt med forudmålte ingredienser som dehydreret frugt, grøntsager, urter, kanelstænger, citrusinfuseret sukker og krydderier. Så alt hvad du skal gøre er at tilføje alkohol, stejl, ryste, stamme og drikke, ifølge Rhonda Stringfellow, medstifter af Camp Craft Cocktails.

'Vores sæt er one-stop,' siger Stringfellow.

Ud over deres enkelhed giver infusionssæt også en mulighed for at drikke lavt affald, ifølge Rachel Garcia, der bærer Camps krukker i sin butik, Påfyldning af tørre varer , en nul-affald, plastfri butik i Maplewood, New Jersey .



'Du behøver ikke at løbe rundt og købe en masse forskellige ingredienser,' siger Garcia, som måske går dårligt i et glemt køleskabshjørne eller ender med at samle støv på en barvogn.

Garcia elsker også, at sæt som disse kan infunderes to gange og fyldes op til 20 drinks. Da hun komposterede noget af krukkens resterende indhold og omplacerede skibet derhjemme eller i hendes butik, siger hun: 'Jeg har spildt intet.'

Plus på grund af roman koronaviruspandemi at gå ud til barer og restauranter eller gå på en improviseret tur til butikken for specialdrikkeingredienser er ikke altid sikkert eller muligt.

Men med kits, 'Jeg har alle de ting, jeg har brug for til en lækker cocktail derhjemme lige ved hånden,' siger Garcia.

Andre små virksomheder tilbyder kreative optagelser på cocktailinfusioner, fra krukker i jumbo-størrelse til genopfyldningspakker. Her er nogle mærker, der tilbyder muligheder for at fejre (eller klare) derhjemme, enkelt og bæredygtigt. Alt du skal gøre er at levere alkoholen.

Camp Craft Cocktails

Sammen med klassikere som Bloody Marys og tranebær martinier , Camp sælger originale kreationer som f.eks Sweater vejr med ingefærrod, veganske skumfiduser, hel kanel og meget mere. Alt du skal tilføje er alkohol (de foreslår tequila). Du kan også prøve den aromatiske citrus med dehydreret appelsiner, rosmarin, timian og bitter-infunderet sukker. Du kan også tjekke deres Ananas Jalapeño .

Stringfellow siger, at hun og medstifter Suzanah Raffield har set en enorm stigning i efterspørgslen især efter deres ' Sommerlejr Krukker, sæt i gallonstørrelse, der tjener 64 i hele Covid-19.

'Folk leder efter måder at tjene noget på, der føles eller smager som det, du vil gå ud for at få,' siger Stringfellow.

Og mens kunder kan bruge Camp's opskriftsanbefalinger at jazz op et kit, bare alkoholen og noget juice eller tonic virker også ifølge Stringfellow. $ 30 Etsy

Mix'd rødder

Hjemme i Queens, New York, under pandemien, vendte Argentina Flores sig til familieopskrifter på urtete og blandinger af frugtinfusion.

Disse juice og retsmidler, som hendes bedstemor, der er hjemmehørende i Den Dominikanske Republik, lærte hende, er stærkt afhængig af øens tropiske frugter og rigelige urter.

Flores ønskede at dele disse smagsoplevelser og hendes arv i form af alkohol eller nul-bevis cocktails, og lancerede Mix’d Roots i oktober.

Mens Krydret Margarita , Sangria og Island Punch er topsælgere, siger Flores, at hun er blevet sprængt væk af reaktionen på hendes konserveringsfri infusionssæt med frugt og krydderier - en måned efter måtte hun flytte operationer ud af sit hjem til et kommercielt køkkenrum.

Udover at opbygge det spirende Mix’d Roots-samfund, siger Flores, at bæredygtighed er det vigtigste for hende. Hver glasburk kan indeholde op til 8-10 drikkevarer og infunderes to gange. Flores foreslår også, at kunderne grøfter et sugerør og genbruger deres krukker. Hun har også set folk genbruge de infunderede ingredienser som pynt. $ Varierer Mix'd rødder

One Part Co.

One Part Co.'s blandinger er lavet af 50 urter, krydderier, blomster, planter og te. Fra Rosemary G&T til whisky cocktails , de kommer i små poser, der ligner teposer.

Denne kompakte størrelse betyder færre flasker blandere og drikkevarer og mindre affald, ifølge Andrew Hellman, One Part Co.'s CEO og medstifter. Du kan shoppe efter spiritus og opdele din ordre for at sende pakker til venner, også en enkelt $ 8-pakke gør seks til ni drinks.

Når giftees har modtaget deres cocktailpakker, behøver de ikke vente længe: En parts infusioner er stejle om få timer, i modsætning til andre infusionssæt, der ofte har brug for et par dage, før de er klar til at drikke. $ Varierer Mad 52

Sundhed

Hannah Matthew Martinez og Hannah Brock Silva ønskede sjove, smagfulde drikkevarer uden et ton tilsat sukker. Så de skabte Salut, infusionssæt lavet med antioxidantrige og mest organiske ingredienser.

Salut er også fokuseret på, hvad dens sæt ikke inkluderer, hvilket er raffinerede sødestoffer - Saluts blandinger bruger i stedet monkfrugtpulver. Glasflasker og genanvendelig emballage er en prioritet for duoen.

Virksomheden ønsker, at kunderne skal vide, at blandingerne fungerer lige så godt med alkohol eller vin som de gør med vand, mousserende vand eller kokosvand. $ Varierer Sundhed

InBooze

Som mor til fire ved Ashleigh Evans meget om at have travlt.

Så Evans, der har blogget om mad i over et årti, forstod, når seerne på hendes lette cocktailvideoer stadig fandt ud af at lave drinks derhjemme for at være for stor indsats. For at gøre tingene så ubesværet som muligt startede hun InBooze for lidt over to år siden.

Evans 'sæt inkluderer frugt, krydderier og urter fra primært lokale og økologiske gårde.

Evans siger, at hun bruger alle dele af disse frugter og grøntsager til at minimere spild, og selve infusionsposen er komposterbar. $ Varierer Etsy

Alderen og infunderet

Chicago-baserede Aged & Infused's produkter er designet til at blive brugt gentagne gange, siger medstifter Jess Feller. Kits leveres med ingredienser lige fra dehydreret æbler og hindbær til kandiseret ingefær, kardemomme og tørrede rosenblade. Og alle ingredienser er pakket i en 16-ounce krukke, der har en indbygget tud til hældning, så der er ingen anstrengelse påkrævet, når den er infunderet. De kommer også med opskrifter.

Vil du prøve mere end en smag eller genbruge flasken til et andet parti? Aged & Infused sælger også genopfyldningspakker. $ 32 - $ 49 Mad 52