Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Redaktør Taler

Stop med at prøve at få 'sunde cocktails' til at ske

'Sund Margaritas!'



“Sundere cocktail!”

“Den sundeste Happy Hour!”

Dette er alle sætninger taget ordret fra e-mail-eksplosioner, jeg har modtaget inden for de sidste par uger, og ingen af ​​dem sidder godt med mig. (For at være klar er følgende en opfattelse.) Selvom jeg mener, at cocktails, der indtages i moderate mængder, kan være en del af en sund livsstil, bør alkoholholdige drikkevarer under ingen omstændigheder promoveres som 'sunde'.



Det gælder også for 'sundere' og 'sundeste'.

Overvej for eksempel den hvedegræs-margarita, der udråbes af et resort i Cabo San Lucas, som et velkomment sted for dets 'wellness-suiter'. Udover et håndværksmæssigt sæbeudvalg, glutenfri snacks og træningsudstyr i en-suite fik gæsterne også et 'kit' til at lave cocktailen: Tequila, triple sec, citron, 'agave honning' og et skud af hvedegræspulver opløst i vand . ”Kornet margarita kit var en overraskende glæde ved ankomsten og en sundere mulighed for at prøve,” sagde frigivelsen.

Jeg er ligeglad med, om der er et skud af hvedegræssaft eller 20 derinde. Hvis den indeholder en ounce og en halv Tequila , som denne margarita-opskrift gjorde, er det ikke et 'wellness' -værktøj.

Sikker på, gå videre og slappe af med en efter solnedgangs yoga på stranden. Men prøv ikke at sælge det som 'sundere'.

Hvis du synes, det er lækkert at blande din Tequila med koldpresset grøn juice, skal du under alle omstændigheder gå efter det. Bare prøv ikke at sælge det som en wellness-eliksir.

Hvorfor bliver jeg bøjet ud af form over denne “wellness” retorik? Fordi det er forvirrende for forbrugerne, og i værste fald er det direkte farligt. Gentag (eller retweet) en uhyggelig erklæring ofte nok, og nogle mennesker vil tro det.

At kalde cocktails 'sundt' udgør forsætlig bedrag, for ikke at nævne det er uansvarligt og doven. Meget af det ser ud til at stamme fra de mange undersøgelser og artikler, der forkynder unge voksne, især Millennials og Gen Z-gruppen, der nu kommer i drikkealder, værdsætter velvære og sund livsstil. De tager CrossFit-klasser, handler økologisk og bruger meditationsapps.

Og, mest chokerende af alt, mange er drikker mindre . Baseret på demografien, jeg ser ved søjler, er de ikke stoppet helt med et langt skud. Nogle mennesker nyder drinks af højere kvalitet i mindre mængder. Andre har henvendt sig til drikkevarer med lav eller ingen alkohol, og den månedslange afholdenhed af 'Dry January' er udvidet ud over barindustrien og til almindelig kultur.

Skal du lugte kork, når du åbner vin? Altid.

Hvis nogen ikke drikker alkohol, uanset af hvilken grund, jeg ønsker at være støttende af det. Men det er ikke det, den såkaldte 'sunde margarita' handler om.

At hoppe på 'wellness' -toget er et gennemsigtigt og desperat forsøg fra marketingfolk på at tilpasse sig det, der opfattes som tusindårsværdier. Men en cocktail er ikke, hvor nogen skal finde et magisk springvand af sundhed.

Og ærligt talt er det alligevel ikke rollen som en cocktail. Folk nyder alkoholholdige drikkevarer af en række forskellige årsager: at slappe af, fejre, tage kanten ud efter en lang dag. Hvis du synes, det er lækkert at blande din Tequila med koldpresset grøn juice, skal du under alle omstændigheder gå efter det. Bare prøv ikke at sælge det som en wellness-eliksir.