Tophylde februar 2008
For komplette smagsnoter om disse og hundreder af andre vine, besøg vores Købsvejledning .
Valg af kælder
97 William Fèvre 2005 Les Clos Grand Cru (Chablis) $ 94. Stor, kraftfuld, dette er den storslåede af grand crus. Det har både en stor, tæt struktur og overvældende frugter. Giv det mindst 10 år. Importeret af Henriot Inc. —R.V.
Editorernes valg
96 Roessler 2005 Clos Pepe Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 50. Vinen viser en fantastisk balance mellem syrer, egetræ og tanniner, med en elegant silkeagtig struktur og udsøgt moden, men kontrolleret, kirsebær, granatæble, cola, te og asiatiske krydderier, der afsluttes med en lip-smacking, kalkholdig mineralitet. —S.H.
Bedste køb
91 Gainey 2006 Sauvignon Blanc (Santa Ynez Valley) $ 13. Santa Ynez Valley er et af de bedste hjem for Sauvignon Blanc i Californien, og Gainey er en af de bedste producenter, så denne vin er en no-brainer. En stor værdi for sin sprøde tørhed, elegance og subtile, komplekse smag af citrusfrugter, figner, meloner, mineraler og egetræssmag. —S.H.