Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Brunello Di Montalcino,

Video Story: Tuscany En Primeur

*** Rul ned for at se live dækning af Brunello di Montalcino-smagningen fra 2004 af Wine Enthusiasts italienske redaktør Monica Larner. ***



I år var samtalen om den globale finanskrise på alles læber, da Toscanas største vinregioner præsenterede deres seneste udgivelser for verden og gav et glimt af, hvad fremtiden bringer.

Heldigvis kunne en tilstrømning af fremragende årgange, der rammer markedet, ikke være kommet på et bedre tidspunkt, da Italiens berømte vinregioner støtter sig mod den truende globale finanskrise.

”2009 begyndte under en sky af generel pessimisme,” forklarer Marco Pallanti, præsident for Chianti Classico Wine Consortium, “og det er virkelig svært at ignorere, hvad der er sket og sker på verdensmarkederne. Desværre er den globale recession begyndt at sprænge vores kyster og vil sandsynligvis også ramme vores region. Selvom det ikke er endemisk, er det et problem, der skal håndteres, og ... producenterne ved meget godt, at for enhver strategi, uanset hvor genial den skal være, skal den være forankret i vinkvalitet. ”



Og vinkvaliteten var understrømmen gennem alle sidste uges præsentationer. Her er hvad forbrugerne kan forvente af de nyeste årgange:

Chianti Classico

148 producenter præsenterede 358 forskellige Chianti Classico-vine og 70 tøndeeksempler, lige fra forhåndsvisning af 2008 til Riserva i 2006 til over 100 vinjournalister og insidere ved Chianti Classico Collection 2009-begivenheden i Firenze.

I 2008 tillod regn og kølige temperaturer i løbet af maj og juni få blomster. En tør, varm sommer blev udlignet af regn i midten af ​​august, mens de optimale dag / nat temperaturforskelle skabte ideel modning. I de senere år blev druerne plukket senere, men i 2008 blev der høstet mellem slutningen af ​​september og begyndelsen af ​​oktober, den traditionelle periode for Chianti Classico.

Ifølge en erklæring fra Chianti Classico Consortium 'afslører 2008-vinene elegance og fremragende aromaer med et alkoholindhold og en struktur, der giver dem den rotunditet og mildhed, der er typisk for de fineste vine.'

Omkring 37 millioner flasker Chianti Classico-vin produceres årligt. Den største importør er USA (29%) efterfulgt af Tyskland (10%), Storbritannien (9%), Schweiz (7%), Canada, Japan, Rusland, Østrig og Holland.

Nobile di Montepulciano vin

Vino Nobile di Montepulciano Wine Consortium rapporterer, at “de ekstremt varierende vejrforhold gennem året påvirkede modningen af ​​druerne, hvilket krævede specifikke og omhyggelige agronomiske procedurer i vinmarkerne for at afværge parasitinvasion og især ujævn modning af frugten. Dog forventes årgang 2008 at producere vine med gode ældningsudsigter. ”

Brunello di Montalcino

I Montalcino erklærede eksperter, at 2008 var en 'fremragende årgang' og tildelte en rating på fire stjerner (ud af fem) ved Benvenuto Brunello-præsentationen i 2009. Bedømmelsen blev annonceret af Brunello di Montalcino Wine Consortium, som havde en særlig komité på tyve enologer til at foretage forskellige fysiske og kemiske evalueringer.

Ifølge Patrizio Cencioni, præsident for Brunello di Montalcino Wine Consortium, “Vejrforholdene var gode i løbet af året: Efter en vinter med temmelig intense nedbør, men ikke særlig koldt, var foråret meget regelmæssigt både i regnvejr og i dens temperaturer. Regnen med tørre faser fortsatte indtil halvvejs i juni, mens perioderne med høje temperaturer skiftede i juni og juli med køligere øjeblikke og regn. ”

Konklusion Cencioni: 'Resultatet er et fremragende år med vine, der i nogle tilfælde når topkvalitetsniveauer.'

Og her er hvad forbrugerne kan forvente af den skandaløse Brunello di Montalcino-årgang 2004:

2004 Brunello di Montalcino

Den meget efterlængte og snart udgivne 2004-årgang debuterede også, og den markerer den første femstjernede klassificerede vin, der er kommet på markedet siden 1997. Raffaella Federzoni fra ejendommen Fattoria dei Barbi siger, at 2004-årgangen “allerede viser den elegante side af Sangiovese, en general kommer tilbage til den klassiske stil af denne drue, når den er bedst. Den fælles grund er elegance, friskhed, mere frugt og mindre træ, lang levetid. Vinene er mere glatte og behagelige end i tidligere årgange, meget afbalancerede, en glæde at drikke, men heldigvis har de også det strejf af nedskæringer og undertiden mineralitet i et par ord klasse.