Bærbare festplejere
Uanset hvor cool festmængden er, er det ingen måde at tilbringe en sommerlørdag på at nippe til lunkne vinkøler og smagløse margarita-blandinger. Men afvis ikke invitationen endnu - innovative mixologer har en løsning til din næste soja med infusion: bærbare cocktails. Disse tippler blev skabt og testet af top mixologer over hele landet for bærbarhed og velsmag, og resultaterne er: De er de festtiltalende cocktails, du vil pakke til din næste sommerbash.
Ananas honningbi
Opskrift med tilladelse til Maureen Petrosky, forfatter til Vinklubben (Meredith Books, 2005)
”Forudbestemte cocktails er perfekte til at starte enhver soirée,” siger Petroksy. Hun anbefaler at holde sig til enkle og sæsonbetonede opskrifter, som Pineapple Honey Bee. 'Med lidt planlægning får du en lækker bærbar drink på ingen tid.'
8 ounce Lille sort kjole ananas honning vodka
2 spsk honning opløst i 4 ounce varmt vand
2 ounce frisk citronsaft
& frac12 kop frisk basilikum
2 bindestreger
Club sodavand til toppen
4–6 citronskiver til pynt
I en stor kande kombineres vodka, honningvand og citronsaft. Tilsæt basilikum og rod, tilsæt derefter bitters. Ryst og fordel cocktail jævnt mellem 4–6 små murer krukker. Når du er på din fest, tilsæt frisk is, top med club soda og pynt med citronskiver. Serverer 4–6.
Sort tønde rød fugl
Opskrift med tilladelse Kyle Ford, mixolog, Rémy Cointreau
Denne forfriskende sammensætning kombinerer smagene fra Mount Gay's Black Barrel Rum - en lille batch håndlavet rom - med strejf af citrus og sure noter.
7 & frac12 ounces Mount Gay Black Barrel Rum
5 ounce Cointreau
3 & frac34 ounce frisk citronsaft
2 & frac12 ounce Campari
Orange vendinger til pynt
Kombiner alle ingredienser i en stor bærbar kande og bland godt. Forbered de orange vendinger og taske. Tilsæt frisk is på din destination, rør og sil i cocktailglas. Pynt med orange vendinger. Serverer 4–6.
Ingefær Julep
Opskrift med tilladelse til Tim Laird, underholdningschef, Woodford Reserve
Denne opdaterede, bærbare version af myntejulep fremhæver friske sæsonbestemte ingredienser. Bring dette til din næste bash, og transformer enhver grill til en gammeldags plantage-picnic.
7 & frac12 ounce Woodford Reserve Bourbon
Saft af 2 & frac12 limefrugter
1 & frac12 spiseskefulde melasse
4–6 mellemstykke kandiseret ingefær
15 ounce bitter citronsoda
4–6 citron- eller lime-vendinger til pynt
Kombiner Bourbon, limejuice og melasse i en bærbar kande. Tilsæt ingefær og rod. På din destination hæld blandingen i isfyldte korte briller og top med stænk citronsoda. Pynt med citron eller lime vendinger. Serverer 4–6.