En veteran fra USA og den globale vinhandel i mere de to årtier, som direktør for Amerika for Médocaine Des Grands Crus Company (en førende Bordeaux négociant), Nancy Rugus har et unikt perspektiv på vintendenser i både Frankrig og USA Vin entusiast talte med Rugus om høsten 2011 fra dette berømte vinavlshjørne i det sydvestlige Frankrig.

Vin entusiast: Bordeaux høsten 2011 er i, hvad er dine indtryk?
Nancy Rugus: Individuelle ejendomme indikerer, at de havde meget arbejde at gøre, fordi vejret ikke samarbejdede. Men mange er meget tilfredse med resultaterne hidtil, især dem der foretog et stærkt valg. Det er virkelig for tidligt at sige, hvad de endelige resultater bliver, men jeg er sikker på, at de fleste er enige om, at det ikke bliver endnu 2005, 2009 eller 2010.

WE: Hvad er de mest bemærkelsesværdige tendenser, du har set i USA?
INGEN: Yngre mennesker opdager nu Bordeaux, og sommeliers overalt finder gode Bordeaux-værdier til deres glas-programmer og videregiver deres entusiasme til deres kunder.

VI: Hvad er måske de mest oversete tilbud fra Bordeaux i dag?
INGEN: Anden vin fra berømte bordeaux-slotte tilbyder utrolig kvalitet: Les Tourelles de Longueville fra Château Pichon-Longueville Baron, Vivens fra Château Durfort-Vivens, Echo de Lynch Bages fra Château Lynch-Bages, Castelnau de Suduiraut fra Château Suduiraut og så videre. For ren fornøjelse kommer nogle af de bedste værdier fra familieejede vinmarker - blandt andet Châteaux Saint-Sulpice, du Taillan, Dubourg, Nicot, Castera.

WE: Hvad med tørre hvide fra Bordeaux, hvilke værdier er der at se efter?
INGEN: De hvide i Bordeaux er overvejende Sauvignon Blanc og Sémillon-blandinger, hvoraf de bedste tilbyder en sprød, ren og forfriskende stil, der er meget velegnet til alle skaldyr og skaldyr. Der er mange hvide af god værdi, især fra Entre-Deux-Mers, Graves og Pessac Leognan. Châteaux Nicot, l'Hoste Blanc og en lidt mere kompleks La Dame Blanche er særligt vigtige for værdi.

Fem lette stykker fra Bordeaux

Her er en kvintet af overkommelige Bordeaux klar til at drikke nu og bredt tilgængelige, ifølge Nancy Rugus fra Compagnie Médocaine:

2008 Château Haut-Vigneau, $ 22,99
2006 Château Bourbon La Chapelle, $ 14,99
2007 Château Tour Pibran, $ 34,99
2010 Château Nicot Blanc, $ 13,99
2009 Château Saint-Sulpice, $ 14,99

David Lincoln Ross er medvirkende redaktør på thedailybeast.com, der drikker både ung og moden Bordeaux med en lidenskab www.davidlincolnross.com