Som den Court of Master Sommeliers-Americas (CMS-A) ruller fra skandaler, nogle medlemmer af vinverdenen sætter spørgsmålstegn ved betydningen og levetiden for vinuddannelsesinstitutioner. Men ikke alle certificeringsprogrammer er skabt ens.

'I Masters of Wine [MW] -verdenen er der mere lige fod mellem mænd og kvinder, hvor henholdsvis 53% og 47% har certificeringen,' sagde Bree Stock, MW, under en paneldiskussion den 10. november, ' Jeg taler , ”Med fem kvindelige Masters of Wine. ”Dette er ikke tilfældet med domstolen for Master Sommeliers-America, hvor kun 20% af de certificerede er kvinder.”

I et separat interview sagde Adrian Garforth, administrerende direktør for Institute of Masters of Wine (IMW), siger IMW har aldrig sammenlignet sig med CMS. Han bekræfter imidlertid disse tal og tilføjer, at fra de 157 personer, der ansøgte om programmet sidste år, var 57% mandlige og 43% kvinder fra sidste år. ”Vi bevæger os hurtigt mod et 50-50 kønsmix,” siger Garforth.

Han kommenterer også, at der i løbet af de sidste 10 år har været et langt større indtag af MW'er fra Asien, Indien, Japan og Kina samt nordamerikanske MW'er, der identificerer sig som BIPOC.

Desuden identificerer 70% af IMW-medarbejderne sig som kvinder. Af de 12 bestyrelsesmedlemmer på MW identificerer otte sig som kvindelige og hagl fra seks forskellige lande og har 'en række erfaringer og færdigheder inden for vinhandlen', siger Garforth. Da han startede sin stilling i 2019, var Garforth den første mandlige IMW-direktør siden 2002.

”Dette er civilretlige spørgsmål - uddannelse og beskæftigelse uanset køn eller farve. Vi skal have rettigheder for alle. ”- Alicia Towns Franken, Wine Unify

Øget organisatorisk repræsentation kan være vigtig for vinprofessionelle i alle faser af deres karriere.

”Selvom jeg tilbragte mere end et årti som sommelier og begyndte med denne certificering, ville jeg være en del af en organisation, der er mere repræsentativ for branchens arbejdsplads, hvis akkrediteringsproces var gennemsigtig og fortjenstbaseret. Det gav MW, ”siger Stock i et opfølgende interview.

Mary Margaret McCamic, MW, bemærker, at marginaliserede grupper kan føle sig presset til at blive godkendt for at være konkurrencedygtige i branchen. 'Uddannelse er magt, og når du er en marginaliseret gruppe, der søger magt, er uddannelse et stærkt værktøj.'

'Jeg står med disse kvinder': Sexual Scandal Roils Court of Master Sommeliers

For Ashley Hausman, MW, repræsenterer IMW en mere komplet stikprøve af branchen, herunder detailhandel, distribution, gæstfrihed og journalistik. ”Fra denne pulje får du naturligvis en bredere vifte af perspektiver, vifte af talenter og globale oplevelser,” siger hun.

Hausman kommenterer også, at IMW-testprotokollen er mere 'intern og lydløs.'

”Jeg gik gennem CMS-A og blev en niveau 2-certificeret sommelier i 2009, men jeg vidste, at jeg ikke ønskede at gå længere, da det ville kræve, at jeg blev undersøgt i et offentligt rum - at recitere information mundtligt. Dette gjorde mig meget selvbevidst, ”siger hun. 'Jeg forestiller mig, at de, der kæmper med offentlige taler, ville føle sig mere skræmte af dem i magtpositioner, der kritiserer dem i det fri, som CMS-A-eksamen er designet til at gøre.'

Omvendt klassificeres IMW-optagelser, opgaver, eksamener og vurderinger anonymt.

Black Lives Matter, Master of Sommeliers Court og Wine Industry's Divide

Men at afveje forskellene mellem vincertificeringsinstitutioner skal være en del af en større samtale.

'Spørgsmålet, som ethvert certificeringsorgan skal stille, er hvad legitimationsoplysningerne betyder,' siger Hausman. ”Er det fastholdelse af fakta? Parlor tricks med blindsmagning? ... Eller kan det være lederskab og global udveksling af tanker for at tackle nogle af de største udfordringer, vi står over for inden for vin i dag? Udfordringer, der har systemiske konsekvenser for den sociale, miljømæssige og økonomiske sundhed i vores industri. ”

Ubevidste fordomme og andre fordomme baseret på race, køn, seksualitet, religion og lignende er i øjeblikket emner for diskussion i vinindustrien, men disse spørgsmål strækker sig langt ud over vin.

”Dette er civilretlige spørgsmål - uddannelse og beskæftigelse uanset køn eller farve. Vi skal have rettigheder for alle, ”siger Alicia Towns Franken, vinkonsulent og medlem af bestyrelsen hos Vin Unify , et firma med fokus på at fremme vinuddannelse for underrepræsenterede mindretalsgrupper.

En 25-årig veteran inden for vinindustrien, Towns Franken, har set en støt stigning i marginaliserede grupper, der kommer ind i vinindustrien. ”Der er et stort antal kvinder og sorte fagfolk. Der er mange af os, men spørgsmålet er synlighed. Vi er nødt til at byde velkommen, hæve og forstærke farvestemmerne i branchen. ”

Toldet bør ikke påhvile dem, der er marginaliserede, siger hun. Virksomheder skal udføre arbejdet i stedet for blot at være allierede 'på papiret'. Medlemmer af branchen bør tage en mere aktiv rolle i retning af forandring.

”Det, jeg ikke ønsker, er, at vi [marginaliserede grupper] skal være en tendens. Den bittersøde del af Covid, den racemæssige uro og dette politiske klima er, at alle har set på. Vi er ikke en afkrydsningsfelt, vi skal bevæge os fremad og komme smartere, stærkere og mere inkluderende ud. ”