Mange dejlige overraskelser venter første gangs besøgende i Oregon nordlige Willamette Valley, bedst kendt som epicentret for Oregon Pinot Noir. Der er det betagende landskab, det tempererede klima, de hyppige muligheder for besøgende at chatte med vingårdsejere og vinproducenter. Du vil blive forbløffet over de mange forskellige måder at rejse på - i bil, limousine, cykel, på hesteryg. Og mest af alt vil du opdage gode vine, der ikke er Pinot Noir.

Antallet af vingårde i Willamette Valley - cirka 200 og tæller - betyder, at hver tur, du tager, vil være unik. Den store mangfoldighed af de udstillede vine beviser, at Oregon ikke er noget trick vinpony. I mange smagsrum vil du opdage laserskarpe Pinot Blanc, frodige Pinot Gris, slank og forfænget Chardonnay og levende, aromatisk Riesling. Hos andre finder du mere eksotisk billetpris - Arneis, Auxerrois, Gamay Noir, Müller-Thurgau, Zinfandel.

Turisme er blevet en vigtig prioritet for mange vingårde, da Oregon kommer til at tage fat på sit første betydelige vinoverskud i mange år. For forbrugerne betyder det prissænkninger på selv top-flight vine og mere vellavede Oregon-vine, der sælges for $ 15 og derunder. Det betyder også, at du vil føle dig meget velkommen, uanset hvor du går. Med en lille forhåndsplanlægning er chancerne for en 'backstage' -tur, måske med vinproducenten, fremragende.

Hjælp med din forhåndsplanlægning er formålet med denne artikel. Ikke for at fortælle dig præcis, hvor du skal hen, men for at give nogle tip til, hvordan du får mest muligt ud af din tid, og et glimt af nogle interessante steder at overnatte og spise.

Dag 1 - Portland

Start i centrum af Portland, der er fyldt med fremragende vinsmagning og fine spisemuligheder. Jeg tjekkede ind på den hundevenlige Ace Hotel. Et håndhæklet monogram, der er anbragt i elevatoren, fanger stedets gestalt perfekt. 'Hvis du tog trappen, ville du allerede være der', råder det. Med masser af holdning udgør det uformelt hofte Ace et fint Portland-hovedkvarter. Stumptown Coffee og Clyde Common (med 'indenlandsk og udenlandsk madlavning') er på stedet, og Pearl District - epicentret for mad og drikke i centrum - ligger lige uden for hoveddøren.

Inden for gåafstand er Powell's Books, flere museer og nogle fremragende vinbarer. Prøve Metrovino Bistro Bar-flaske til både nyt amerikansk køkken og omfattende vinflyvninger Oregon Wines på Broadway til intime siddepladser og et regionalt fokus eller Thirst Wine Bar & Bistro for en fantastisk udsigt.

Hvis varmt vejr har dig til at tænke på en høj kølig, Deschutes Brewery , Bridge Port Brew Pub , Widner Gasthaus pub , Lucky Labrador Brew Pub , det Ny gammel Lompoc og Roots Brewing Company er alle i nærheden.

I de senere år er Portland blevet hjemmebase for et voksende antal håndværksdestillatorer, især Clear Creek , den første og største, og et par vingårde, såsom Portland Wine Project, hjemsted for Boedecker Cellars og Grochau Wines. Du kan være ked af at forlade byen så snart, men Willamette Valley og dens vingårde vinker, det nærmeste kun 40 minutters kørsel sydøst for byen.

For en god regional og rejseplanlægningsoversigt, se webstederne for Willamette Valley Wineries Association og Oregon Wine Board . Begge tilbyder et væld af oplysninger om individuelle vinfremstillingsvirksomheder, de seks sub-AVA'er, steder at bo og spise, specielle begivenheder, ture og andre aktiviteter. Der er også mere fokuserede, AVA-centrerede websteder, såsom dundeehills. org og chehalem bjerge. org, de to, jeg brugte som en del af min egen forskning. Vinstier fra Oregon-forfatteren Steve Roberts har også en winetouring-websted der opdateres ofte. Nogle generelle råd: Klynge dine vingårdsbesøg for at minimere køretiden. I modsætning til Napa, hvor to hovedveje løber nord / syd, og det er let at navigere, vil du her i Oregon være på snoede, kuperede, landlige veje, så snart du forlader motorvejen. At køre tilsyneladende korte afstande kan spise meget af din tid og energi. Selvfølgelig vil du drikke rigeligt med vand, tvinge dig selv til at spytte (det er virkelig okay med vingårde) og have en udpeget chauffør, når det er muligt.

De travleste turisttider, siger Sue Horstmann, administrerende direktør for Willamette Valley Wineries Association, begynder med Valentinsdag og fortsætter gennem Thanksgiving. Disse to helligdage sammen med Memorial Day, Labor Day og IPNC weekend er når næsten alle smagsrum er åbne, og der er planlagt specielle begivenheder. Men hvis du foretrækker at besøge, når folkemængderne er nede, skal du undgå helligdage og sommerweekend. For en mere støjsvag og mere intim oplevelse er tidligt til midt i ugen optimalt.

Da jeg planlagde min egen korte tur i løbet af den sidste vinter, besluttede jeg at udforske de to AVA'er tættest på Portland: Chehalem Mountains og Dundee Hills. Jeg inkluderede en blanding af banebrydende vingårde, butikker og helt nye nystartede virksomheder. Jeg ringede forud for at lave aftaler. Når du gør det, så spørg om besøgstid, specielle smags- og touringmuligheder og andre begivenheder, som vingården har planlagt. Du får ofte en bedre oplevelse, hvis de ved, at du kommer, og du undgår skuffelsen ved et 'Closed Today' -skilt på din yndlings vingård.

Dag to — Chehalem Mountains AVA

Bare 30 km sydvest for centrum af Portland krydsede jeg ind i Chehalem (sha-HAY-lum) bjergene AVA. Omkring 1.600 hektar vingård er her, inklusive tidlige beplantninger fra pionererne Dick Erath, David Adelsheim og Dick Ponzi.

Jeg startede dagen kl Rex Hill, nu også hjemsted for A til Z Wine Works. Rex Hill var en af ​​de første vingårde i Oregon, der flaskede Pinot Noirs med en vingård. Produktionen er skåret fra 30.000 til 10.000 sager, og kvaliteten er igen stigende. Fem eller seks vine hældes ($ 10 gebyr, gratis for vinklubbsmedlemmer). Et mest interessant 'essensbord' ligger i midten af ​​rummet med et par dusin Riedel-briller anbragt i en cirkel, der hver især har forskellige urter, blomster, krydderier, frugter eller andre smagskomponenter. Et snifferparadis.

Derefter kørte jeg over motorvejen og op ad en stejl og snoet bjergvej til den nybyggede J. K. Carrie vingård . Mærket blev lanceret i 1999 af Jim og Allison Prosser, men vingården er ny sammen med sin tilstødende vingård oven på Parrott Mountain. Målet er 'høj syre, glat tannin, indbygget i alderen Pinots', eksemplificeret ved deres Provocateur aftapning ($ 24). ”Vi satte os for at fremstille vine, der blev bedre de første fem år,” siger Jim Prosser, der har lavet vin i Bourgogne og New Zealand samt Willamette Valley.

Eftermiddagen blev overdraget til at udforske vingårde langs Calkins Lane, en kort køretur vest for Newberg. Det begyndte kl Adelsheim Vineyard , grundlagt i 1971 af David og Ginny Adelsheim. Her finder du så mange som et dusin enkeltvinevine, der hældes til smagsprøver på besøgende. Vinklubmedlemmer smager gratis, og specielle bibliotekssmagninger kan arrangeres, hvis du ringer fremad.

Lige op ad vejen er ArborBrook , en charmerende tidligere valnød- og hasselnødfarm, der nu inkluderer en 12 hektar stor vingård, et smagsrum i en hundrede år gammel møtrikstørrende stald og opbevaring af kasser i det, der engang var hegn til ejerne. Det er et kærlighedsarbejde til Dave og Mary Hansen, der laver et udvalg af Pinots og et smukt Sydney-høst Sydney Sémillon.

Inden for skrig afstand er Lachini, en anden relativt ny Pinot-specialist med 45 hektar og en udendørs gårdhave, der har en af ​​de bedste udsigter i området. Et nyt smagsrum er under opførelse og skal åbnes senere i sommer, men i mellemtiden tjek webstedet for specielle begivenheder.

Trisaetum var mit næste stop. Dette er et unikt vingård / kunstgalleri, der viser de usædvanlige talenter hos ejer James Frey. Trisaetum ligger i nærheden af ​​Beaux Frères og Brick House i Ribbon Ridge AVA (en delmængde af Chehalem-bjergene). Frey er fotojournalist og maler, og hans nittende kunst er udstillet og til salg ved siden af ​​vingårdens smagsrum. Tjek fermenteringsserien - malerier, der bruger ægte vingårdsmuds - og Element-serien, der inkorporerer faktiske vinstiklinger i lærredet.

Vingården, der er co-designet af nabo Josh Bergström, inkluderer sådanne nyttige enheder som et frugtvakuum for at forhindre bugs og andre MOG'er (andet materiale end druer) fra at blive sendt til fermenteringsanlæggene. Frey og hans kone er dedikerede Riesling- og Pinot Noir-elskere. ”Vi vil gøre alt, hvad vi kan, for at producere en af ​​de bedste Rieslings i Amerika,” siger han oprigtigt.

De første Trisaetum Rieslings er virkelig usædvanlige. 2007 udvikler allerede smag af bivoks og benzin, samtidig med at den unikke frugts honningblomstrede karakter bevares. En botrytiseret 2008 Lassa Riesling (9% alkohol og 13% restsukker) er en åbenbaring med eksotiske dufte af plumeria og appelsinblomst, en tæt blanding af frugt og endda en stribe mynte.

I slutningen af ​​denne første dag var der stadig tid til at besøge det nyligt åbnede Newberg-smagsrum til Chehalem. ”Vi laver vine af sorter, som vi selv ville elske at drikke, hvis vi ikke kunne sælge dem,” spøgte Chehalems Harry Peterson-Nedry og hældte et glas af hans lette, pebret, ejendomsdyrkede Grüner Veltliner.

Dag tre — Dundee Hills AVA

Dundee Hills AVA indtager hjertet (og sjælen) i den nordlige Willamette Valley. Det er her David Lett, der grundlagde Eyrie Vi-gårdene, plantede regionens første vinifera-druer. Red Hills, som de er kærligt kendt, er nu hjemsted for 1.700 vingårdshektar og nogle af Oregon's mest fantastiske vingårde, herunder Domaine Drouhin, Domaine Serene, Erath, Eyrie Vineyards og Sokol Blosser.

Før jeg gik ind i bakkerne, stoppede jeg ind i det nærliggende Carlton, et bikube med vinrelateret aktivitet. Den første til at flytte ind i byen var Ken Wright der overtog en forladt handskefabrik. I dag er der et dusin smagsrum inden for en blok i centrum, omkring tre dusin inden for bygrænsen og mange flere i nærheden.

Ved Carlton Winemakers Studio , grundlægger Eric Hamacher var min guide. Nuværende beboere inkluderer Andrew Rich, Ayoub, Brittan , Lazy River Vineyard , Montebruno , Vend tilbage, Nå Vineyards og hans egen Hamacher vingård .

Siden studiet åbnede for otte år siden har der været 19 eller 20 lejere, herunder sådanne kulturelle butikker som Soter, Scott Paul, Penner Ash og Kelley Fox. 'Det er som en rigtig eksklusiv flaskebutik, der arbejder på vegne af hver af vingårde,' forklarede Hamacher.

I studios smagsrum er så mange som 40 forskellige vine tilgængelige ved glasset eller i små flyvninger. Nogle lørdage fører besøgende vinproducenter seminarer, der dækker AVA'er, klonudvælgelse, samarbejde og andre emner af interesse. En tidlig succes var 'suppe aften' med gæstekokke, familie siddepladser og klatring klasser. ”En smule af halen, der slår hunden,” siger Hamacher. 'Det generede brummer, men ikke salg af flasker.'

Resten af ​​dagen var centreret i Red Hills. På Sokol Blosser , en leder inden for økologisk landbrug og 'grøn' forretningspraksis, forklarede salgschef Michael Brown, at 'den rejsende til Oregon forventer mere og mere i disse dage. Jeg ønsker at komme væk fra ideen om personale, der står bag en bar og hælder vin. Jeg vil tage folk ud i vinstokke for at smage dem. Vi laver vingårdsture hver weekend - en fem-timers sløjfe på tre kilometer med to ledere og serveret frokost i vingården. ”

Vista Hills besætter et sted så spektakulært, at deres vinklub hedder Treehouse Club. Naboerne er Domaine Drouhin, Domaine Serene og Archery Summit. Tre dusin bryllupper om året afholdes her. Vil du ankomme til brylluppet i hestevogn eller turne vinmarker på hesteryg? Ridvinture kan forpligte.

For næsten 25 år siden bragte Robert Drouhin regionen med international opmærksomhed og øjeblikkelig troværdighed, da han etablerede Domaine Drouhin Oregon . Denne milepæls vingård er nu åben for offentligheden og er en af ​​en håndfuld, der kan tilbyde besøgende tilpassede smagsprøver af Burgundies og Oregon Pinots. Den dag, jeg besøgte, var Philippe Drouhin, bror til vinproducent Veronique Drouhin, på besøg. Han er ansvarlig for al vingårdsforvaltning på begge sider af Atlanterhavet.

'Jeg tror ikke, du kan fremstille den kvalitet, der ikke er der i terrænet,' fortalte han mig. ”Men det potentiale, du kan beholde eller ødelægge. Med erfaring bliver du bedre til at bringe dette potentiale ind i det endelige produkt. Vi håber at finde en forbruger, der kan lide den vin, vi kan lide. Jeg ser smag udvikle [til] vine, der er mindre egede, mere subtile på alle måder. Det er godt for Pinot. Oregon tanniner er mere subtile end i Bourgogne. Det er allerede en sejr for Oregon-vine. ”

Jeg afsluttede min alt for korte rundtur kl Domaine Serene. Her koster en grundlæggende smagning $ 15, men $ 40 (kun efter aftale) giver dig en V.I.P. tur og smagning med nogle vinmarker og parring med ost. Der er planer om en endnu mere ambitiøs mulighed, herunder en vingårdstur, udvidet smagning og 'en mere epikurisk oplevelse' siger PR-manager Michele Boyer. Domaine Serene's meget tildelte udvalg af vine inkluderer et halvt dusin Pinots, fremhævet af Evenstad Reserve.

Smagningen, vingården og den naturskønne kørsel kunne fortsætte i dage, endda uger. For at få mest muligt ud af din tid i dalen, skal du sørge for at besøge nogle af de restauranter og vinbarer, der er omtalt her, og alle er også specialiserede i svære at finde lokale udgivelser. Det er den smag af vin, der blev smagt inden for få kilometer eller endda meter fra, hvor dens frugt blev dyrket, der gør vinturen så speciel og mindeværdig.

Topvine af denne Oregon Wine Tour

95 Chehalem 2006-erklæring Pinot Noir $ 99
95 Scott Paul 2008 Audrey Pinot Noir $ 65
94 Trisaetum 2008 Riesling $ 24
94 Ken Wright 2008 Canary Hill Vineyard Pinot Noir $ 50
93 Kelley Fox 2008 Maresh Vineyard Pinot Noir $ 50
92 Adelsheim 2008 Elizabeth's Reserve Pinot Noir $ 48
91 Brittan Vineyards 2007 Gestaltblok Pinot Noir $ 45
91 Domaine Serene 2006 Jerusalem Hill Pinot Noir $ 75
91 Hamacher 2007 Cuvée Forêts Diverses Chardonnay $ 35
91 Longplay 2008 Lia's Vineyard Pinot Noir $ 24
90 Sineann 2008 rød bordvin $ 16
89 J.K. Carriere 2007 Provocateur Pinot Noir $ 24

Indlogering & spisning

OVERNATTING

Allison Inn & Spa - Deluxe hele vejen med spa på stedet, Jory-restaurant, mødelokaler, swimmingpool og haver.

Black Walnut Inn - Omgivet af vinmarker, kun morgenmad. Gå her for sindsro og udsigt.

Brookside Inn - På 22 hektar i Carlton med 9 suiter, haver, vandrestier og gæstekok vinmiddage.

Kro på Red Hills - Landligt hyggeligt med restaurant Farm to Fork, delikatesseforretning med delikatesser og vinbar med presse, der har svært at finde boutique-flasker til smagning eller udtagning.

Red Ridge Farms - En børnehave- og havebutik med en enkelt gæstesuite. Durant Vineyards er vingården.

Youngberg Hill Vineyards & Inn - Udsigt til bjergtoppen, en økologisk vingård, fire suiter og fire værelser. En fantastisk beliggenhed for vinture.

DINING

Bluehour - en Portland-institution med regionalt køkken og en tankevækkende vinkort omkring en fjerdedel Oregon.

Clyde Common - Et vinproducent-hangout, der støder op til Ace Hotel, med en komplet bar, sen aftenmenu og behagelig tavernemad.

Cuvée - Fransk country dining i centrum af Carlton. Begrænset lokal vinkort, med nogle franske også.

Farm to Fork - Komfort fra lokalområdet serveret hele dagen. En del af kroen på Red Hills.

Jory - Elegant restaurant og bar i Allison Inn & Spa. Fremragende vine i glasset med fremhævede vingårde og et kokkebord.

Nick's Italian Café - Deres motto er: 'Feeding Oregon's Wine Country since 1977.' Stadig en vinproducent favorit. Tjek baglokalet.

Den malede dame - Kun middag. Lokalt tilberedt køkken, victorianske omgivelser og en meget fin Oregon / fransk vinkort.

Tidsel - Mand og kone Eric Bechard og Emily Howard driver dette lille skjulested i McMinnville. Kun middag, tavlemenu, finurlig (sjov!) Vinkort. Samlet set en reel opdagelse.

Marthas Tacos i Lafayette (503.864.3304) - Stedet at gå til tacos (og mere!), Mens du blander dig med lokale vingårdarbejdere og vinproducenter.

Kommende arrangementer

Portland Indie Wine Fest: 8. maj, Portland, OR (Just Passed)
Gebyr: $ 75 Generelt / $ 125 VIP-tid: Generel smagning 14:00 - 18:00 / VIP-smagning 13:00 - 18:00 Telefonnummer: (503) 595.0891. The Bison Building, 419 NE 10th Avenue, Portland.

Brændstof med fin vin et halvt maraton : 11. juli
1500 løbere løber gennem Oregon vinland, der starter på Dundees hovedvej, inden de rejser gennem vinmarker som Domaine Serene, Domaine Droughin, White Rose, De Ponte og Archery Summit. Omkostningerne er $ 70 før den 11. maj og derefter $ 80. Løbet begynder kl. 7.

International Pinot Noir-fest: 23.-25. Juli, McMinnville, OR
IPNC 2010 er vært for over 60 internationale Pinot Noir-producenter og 50 top-nordvestkokke til en weekend med smagsprøver, seminarer og måltider i Oregon vinland.

Cykel Oregon Wine Country: Søndage i august, Willamette Valley, OR
Cykel Oregon Wine Country tager cyklist gennem Eola Hills og Mid-Willamette Valley Wine Country. De forskellige ruter tilbyder både korte og lange sløjfer, der spænder mellem 45 og 70 miles. Dagsture afgår hver søndag i august. Start og slut er på Eola Hills Wine Cellars i Rickreall, Oregon, men ruten varierer hver weekend. Frokost tilbydes på et af mange deltagende vingårde, og al vin købt undervejs transporteres tilbage til Eola Hills med et af vores 'SAG' -køretøjer.

Chehalem Mountains vinbønder Labor Day Weekend “Udforsk, turnér og smag!”: 4-6. September 2010
Harvest-time vingård åbne huse, smagninger og vingårdspræsentationer i hele Chehalem Mountains og Ribbon Ridge AVA'er. Tidspunkter og detaljer varierer fra deltager, men er normalt kl.11.00 - 17.00 Smagsafgifter varierer efter sted.

Oregon Grape Stomp Championship og Harvest Celebration: 11.-12. September 2010
Det hold, der producerer mest juice, kvalificerer sig til verdensmesterskabet i druer i Santa Rosa, CA. For at foretage reservationer, ring til 1.800.344.9463.

Southern Oregon Wine & Farm Tour: Igangværende
Den sydlige Oregon Wine Tour, vingårde i Rogue, Applegate, Illinois og Umpqua Valley appelleringer åbner deres døre for smagsprøver og gourmet mad parring.