Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Californien Rejseguide

Din (hurtigkørende) Monterey-turguide: Gil Campbell

Tur guideFødt i Exeter, England, indså Gil Campbell først, at hun elskede bilracing i en alder af tre. Nu er denne tidligere lærer administrerende direktør og daglig leder for Mazda Raceway Laguna Seca. Banen tiltrækker hvert år hundreder af tusinder af tilskuere til Central Coast til race-weekend i verdensklasse. Jackie Stewart, Mario Andretti, Roger Penske og Hélio Castroneves har kørt her, ligesom motorcykelstjernen Casey Stoner. Efter at have boet i Monterey County i mere end et årti beundrer Campbell områdets vinavl lige så meget som hastigheden.



”Det er et paradis for gode vine. Mine favoritter inkluderer Robert Talbott Vineyards , Kali Hart Chardonnay og Manzoni Estate Syrah og Pinot Noir. Bernardus vingård 'S Ingrids Vineyard Chardonnay er ideel en doven sommereftermiddag på Bernardus Lodges spa, efterfulgt af frokost på Wicket's Bistro. Jeg elsker også McIntyre Vineyards - duften og tilværelsen af ​​Santa Lucia-bjergene dominerer disse vine.

“Ved siden af Tarpy's Roadhouse , min go-to locals 'stedet, er Window Vineyards smagsrum. Deres røde vine behager ganen helt. Derudover er økologiske og bæredygtige vinmarker meget vigtige i denne region og ikke mere end Morgan Winery —Disse vine har personlighed.

”I spisestuen foretrækker jeg steder, der er ude af vejen med en lokal fornemmelse, hvoraf nogle også er populære blandt chaufførerne, der kommer til Laguna Seca. Disse inkluderer Restaurant 1833 , med sin gamle arkitektur i Monterey-stil Cannery Row Brewing Company Utrolige burgere og mere end 100 øl Montrio Bistro centrum og Baja Cantina , en Mexi-Cali stil joint dækket af racing memorabilia, der hælder de bedste margaritas i byen.



”Jeg vil også udpege Engelsk Ales Brewery på grund af bangers, bønner og chips og Cyklen , som er intim og serverer darn god bondemad. ”

Udforsk Californiens andre vindyrkningsregioner >>>