Gem problemfri og tag ud til travle hverdage. Weekender handler om at genvinde dit køkken og spille kok.

Derfor har vi sammensat et lækkert tre-retters måltid, der kræver minimal forberedelse og giver maksimal nydelse. Vi har endda sat dig i gang med parringsudvalgte parringer for hvert kursus. Men inden du begynder at tilberede en lækker storm, skal du blande vores valgte aperitif - en humle vodka-cocktail.

---

Cocktail: The Hoppy Ending

Første kursus: Spicy Beet, Purre og Walnut Salat
Parring: Pheasant's Tears 2011 Rkatsiteli (Georgien)

Hoved: Æblejuice-brined svinekoteletter med røget Gouda-ostegryn
Parring: Sineann 2013 Yates Conwill Vineyard Pinot Noir (Yamhill-Carlton District)

Dessert: Honningglaseret figen med Marscarpone Pie
Parring: Domaine Singla 2005 Heritage of Time (Rivesaltes, Frankrig)