Kører din hjemmevinsamling lidt? At genopfylde din kælder - eller starte en ny - behøver ikke at være uoverkommeligt dyrt eller tilgængeligt for kun de mest hengivne vinelskere. Selv afslappede drikkere kan let komme ind glæden ved at samle og nyde ældet vin . Med tilbud på forsendelse og kasserabatter, der fås hos forhandlere over hele landet, er det nu det perfekte tidspunkt at lagre på vin med din tegnebog i tankerne.

Her er en blanding af ti røde og hvide vine fra Italien , Frankrig , Tyskland , Spanien , Californien og derover vil det ældes smukt og garanteres at stå tidstesten. Hver kan afhentes for $ 40 eller derunder.

Alle måder at købe vin online på, forklaret

Anbefalet vin til kælder

Palmento Costanzo 2016 Mofete Rosso (Etna) $ 29, 96 point. Denne strålende røde er intenst duftende og har levende aromaer af middelhavsbørste, myrtebær, vildkirsebær, rose og hakket mynte. Den lineære gane kan prale af stor mineralspænding sammen med smag af saftig sort kirsebær, brombær, lakrids, vilde urter og røgfyldte mineraler, alt sammen indrammet af stramme, polerede tanniner. Det er afbalanceret med lys syre. Drik gennem 2036. Håndværkskældre. Valg af kælder. –Kerin O'Keefe

Château des Jacques 2017 Clos de Rochegrès (Moulin-à-Vent) $ 38, 94 point. Denne træaldrede vin kommer fra 45 år gamle vinstokke i en af ​​de bedste vinmarker i betegnelsen. Rig og smukt struktureret, den har tanniner og en fast struktur, der peger på ældning. Vent med at drikke denne vin indtil 2022. Kobrand. Valg af kælder. –Roger Voss

Château la Tour de Mons 2016 Margaux $ 28, 94 point. Beliggende i en af ​​de nordlige sektorer af Margaux, blev denne ejendom oprettet i det 13. århundrede. Denne overdådige vin har en enorm kraft, der mildnes af den stramme, mineralske tekstur og solbærsmag. Det er en fint smedet vin, der tager tid at ældes. Drik fra 2024. Monsieur Touton Selection Ltd. Valg af kælder. –R.V.

Wieninger 2017 Ried Ulm Nussberg White (Wiener blandet sæt) $ 40, 94 point. Fuldt moden, saftig fersken og rigdom af friskdrevet våd jord kombineres på den aromatiske næse. Ganen tager disse aromater i en saftig feje og pisker dem væk med citronfriskhed, koncentration og ren saftighed. Finishen er præcis og fokuseret på læskende citronfriskhed. Åh, Wien! Drik 2020-2030. Craft + Estate – Winebow. Valg af kælder. –Anne Krebiehl, MW

7 tip til opbevaring af vin, der holder dig og dine flasker glade

Bodegas Faustino 2009 Faustino I Gran Reserva (Rioja) $ 40, 93 point. C lassiske Rioja-aromaer af vanille, krydderi, tobak og tørrede bærfrugter bærer denne vin. I ganen har denne varme-vintage gran reserva energi fra velopbevaret syre, mens smagene inkluderer kirsebær, blomme, mokka og en overflod af krydderier. Chokolade- og tobakssmag sammen med generel varme fylder finishen. Drik gennem 2030. Pacific Highway Wines & Spirits. Valg af kælder. –Michael Schachner

Buty 2018 Sémillon-Sauvignon-Muscadelle (Columbia Valley) $ 25, 93 point. De fleste hvide vine fra Bordeaux-stil fra Washington er tunge Sauvignon Blanc. Denne vender manuskriptet sammen med en tung dosis Muscadelle, som et par vingårde i staten arbejder med. Aromaerne giver øjeblikkelig appel med noter af hele appelsin, figen, urt og bær. En fuld-følelse, struktureret, smagfuld gane følger, redolent med figen smag. En langvarig finish dækker det af. Det er strålende med et langt liv foran sig. Svært at holde hænderne væk nu, men vil være bedst efter 2023. Valg af kælder. –Sean P. Sullivan

Domaine Vincent Carême 2017 Le Clos (Vouvray) $ 40, 93 point. Denne tørre vin kommer fra økologisk dyrkede druer i en enkelt gammeldags pakke. Med et enormt potentiale er vinen fremragende moden og viser hvide frugter såvel som mineralitet, en stram struktur og syre, der blødgør. Drik fra 2021. Cape Classics. Valg af kælder. –R.V.

Vi Anbefale:

• Vin entusiast VinoView 155-flaske vinkælder
• N'FINITY S Single Zone vinkælder (rustfri ståldør)

Paul Dolan 2017 Lavet med økologiske druer Cabernet Sauvignon (Mendocino County) $ 25, 92 point. Denne fyldige vin er mættet i farve, aroma og smag og tilbyder æbler af sorte kirsebær og blåbær, der holdes fast af finkornede tanniner. Koncentrationen og lagdelingen er især tiltalende og indstiller denne vin til at ældes godt. Nyd efter 2023. Valg af kælder. –Jim Gordon

The Eyrie Vineyards 2016 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 38, 91 point. Denne aromatiske vin blander antydninger af fingerbøl med en let pust af kompost. Smagene følger i kø med vild hindbærfrugt og lidt mokka. Det er fast forankret i svelte modne tanniner og bare et strejf af chokolade. Som med stort set alle Eyrie Pinots skal dette i det mindste aldre pænt i mindst et årti. Drik nu til 2030. Valg af kælder . –Paul Gregutt

Kangarilla Road 2016 Shiraz (McLaren Vale) $ 24, 90 point. Dette er en rig, fyldig vin, der tilbyder meget af det, som mange store røde elskere ser efter i en syd Aussie Shiraz: brombær, blommer, chokolade, oliven tapenade, grønne urter og tørrende egekrydderi. Det er mere streng end nogle mere modne versioner med frugt-fremad, med syrlig syre og kraftige, raspende tanniner. Giv denne tid til at slå sig ned. Drik 2020-2030. M Import, LLC. Valg af kælder –Christina Pickard