Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Bordeaux,

10-minutters haglstorm i Bordeaux tilførte mere skade end oprindeligt rapporteret

Tjenestemænd fra Bordeauxs landbrugskammer afslørede, at skader forårsaget af en 10-minutters haglstorm for uger siden var bredere spredt end oprindeligt antaget. Det rapporteres nu, at omkring 20.000 hektar vinstokke er blevet påvirket. I Entre-deux-Mers er 7.000 hektar vinstokke blevet frataget deres afgrøde. Stéphane Defraine, præsident for Entre-deux-Mers vindyrkerunion, anslår, at tabet vil koste lokale producenter 26,3 millioner dollars.



Importøren Wilson Daniels udnævnte for nylig Lisa Cleaver som vicepræsident for spiritus og udvikling af nyt brand. Cleaver vil føre tilsyn med innovation og markedsmoment i de håndlavede spiritus i mindre batch, der tilslutter sig virksomhedens portefølje.

Den amerikanske vinforbrugerkoalition, USA's første gruppe for vinforbrugernes fortalervirksomhed, udgav sit indledende 'rapportkort' og klassificerede alle 50 stater og Washington, D.C. om, hvor venlige deres vinlove er over for forbrugerne. Efter at have undersøgt 1.000 vinforbrugere for at bestemme de seks emner, der var vigtige for dem, klassificerede AWCC staterne baseret på disse problemer (herunder søndagsvinsalg, statskontrol af vinsalg og evne til at sende vin fra vingårde). Californien, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Oregon og Virginia, plus District of Columbia, fik alle A +-karakter. Læs hele rapporten >>>

Martin Riese fra Los Angeles's Ray's & Stark restaurant på L.A. Museum of Contemporary Art gjorde et stænk i sidste uge med debut af hans omfattende Water Menu. En certificeret 'vand sommelier' fra den tyske mineralvandforening, Riese konstruerede sin globale liste med 20 flasker for at supplere rummets middelhavsmenu. Priserne spænder fra $ 8 til $ 16 med en vandsmagningsmenu på $ 12 tilgængelig komplet med omfattende smagsnoter, der nedbryder hvert vands mineralindhold og smagsprofil.



Portlands Rogue Ales samarbejder med Ben & Jerrys is og Portland Roasting Company for at producere en smag til ære for Portland, Oregon. En del af Ben & Jerrys City Churned-kampagne og partnerskabet er en crowd-sourced, social mediedrevet konkurrence for at udvikle en lokalt inspireret smag til Portland. Kampagnen er allerede stoppet i Washington, DC, San Francisco og New York City, hvor Six Point Brewery var en lokal partner.