Aromatiseret gin har været på en hvidglødende stribe i England, det åndelige fødested for gin . I løbet af det sidste år eller deromkring har den hoppet over dammen og begynder langsomt at dukke op på spiritushylder her i USA.

Men her er problemet: Hvordan definerer du aromatiseret gin? Gin skal allerede indeholde fyr-duftende enebær som sin dominerende aroma. Da specifikke parametre endnu ikke er tilgængelige i begge lande, kategoriserer vi enhver gin, der har let identificerbar aroma ud over enebær som en aromatiseret gin.

'Det kommer ned til de specifikke planter, destilleriet ønsker at promovere og forkæmper,' forklarer James Chase, direktør for Englands Chase Distillery , som gør en quaffable Pink Grapefrugt og Pomelo Gin. Juniper vil altid være inkluderet, men det er op til destilleriet at afgøre, hvilke andre smagsstoffer der skal skinne igennem. Han foreslår det Hendricks , kendt for sine særskilte rose- og agurknoter, kan have været den første aromatiserede gin, selvom den ikke er mærket eller identificeret som sådan.

Ligesom aromatiseret vodka er de fleste aromatiserede giner ikke særlig subtile. Faktisk virkede nogle meget velkendte, ligesom aromatiseret vodka omarbejdes med en smule frisk enebær. Flaskerne, der blev prøvet i denne måned, opdeles pænt i tre kategorier: citrus, fra solrig citron til tangy blod orange anden frugt, inklusive et tal, der ligner blød, sødet sloe gin og blomster, der spænder over roser, kamille og hyldeblomster.

Et andet forvirringspunkt: Hvordan drikker man disse nye aromatiserede giner? Generelt synes boblende highballs at være det foretrukne køretøj, især til Gin & Tonics . Når det er sagt, spekulerer Chase på, om sodavand - en mere neutral, mindre sød mixer - måske giver en mere passende folie. Sammenlignet med briter, der overvældende foretrækker G & Ts, er det muligt, at amerikanske forbrugere, der nyder masser af aromatiseret vodka-sodavand, måske finder aromatiserede gin-og-soda-kombinationer mere tiltalende. Nyd at udforske denne spirende kategori gin. Skål!

Frozen Gin & Tonics er din nye kur mod sommeren

Spirit Works Distillery Sloe Gin $ 40, 93 point . Kig efter en dyb kirsebærfarve og en fed, indbydende aroma, der antyder kirsebærtærpåfyldning. Denne saftige gin drikker som en likør fyldt med sødt tærte kirsebær foran og et strejf af julebagekrydderi, der minder om gløgg.

Chase Pink Grapefrugt & Pomelo Gin $ 40, 92 point . Denne aromatiserede gin har en lyserød rødme og grapefrugt skræl aroma. Ganen er silkeagtig og lys, åbner med grapefrugtskal bitterhed og følger igennem med noter af hvid peber, rosmarin og svage antydninger af ingefær og fed varme. Skal give et interessant spin på Gin & Tonics.

Malfy Gin With Limone $ 28, 92 point . Klar i glasset, denne aromatiserede gin, lavet med italienske citroner, tilbyder blid citron og grapefrugt skræl aromaer. Den afstivende, let søde gane har en pænt autentisk citronsmag med antydninger af skræl og pith, der efterbehandler passende bittert. Spring citronsnoren over, og bland den i Martinis og andre drinks.

Freeland Spirits Gin $ 35, 90 point . Kig efter en mild agurkaroma og robust gane, der viser anis og citrontærhed, der ekko et strejf af agurk og fed varme på udåndingen. Med gentagne slurker ser anisnoten ud til at udvides og blomstre og tilføjer en mynt finish.

Dorothy Parker Rose Petal Flavoured Gin $ 29, 90 point s. Rosenblade og hyldebær giver en gylden nuance og behagelig, mild blomsteraroma. Den lette, tingly gane fører med enebær og rosmarin, der læner sig ind i en flygtig saftig orange tone midtpalme og slutter længe med eukalyptus, mynte og en svagt blomsterudånding. Begrænset udgave.

Flora Gin Barrel Reserve $ 55, 89 point . Destilleret fra korn og færdig i brugte hvede whiskytønder, denne gin har en lys gylden-gul nuance og en profil, der næsten læser som en ung whisky. Den træagtige aroma antyder kamille, mens ganen fører med vanilje og opvarmer til kanel, cayenne og en langvarig, læskende citrusfinish.

Whitley Neill Quince Gin $ 28, 89 point . Forvent en poleret gul nuance og aroma, der minder om citronskaller og honning. Det åbner med sød honning, der fører til en saftig citrusnote, der dvæler i den kanelfarvede finish.

Knickerbocker Blueberry Flavoured Gin $ 25, 88 point . Lad dig ikke narre af lavendelglasflasken, væsken inde er krystalklar. Den svage aroma blander noter af bær og krydrede tørrede urter. Ganen er let med en pulverformig følelse. Enebær og mynte fører ind i en saftig mellempalme og lang finish, der viser koriander, orrisrod og et strejf af lavendel. Destilleret med Michigan blåbær. Bedste køb.

Lochside Summer Gin No. 5 $ 35, 88 point . Denne lille batch-gin åbner let og ren, afrunder til en saftig mellempalme og afsluttes med masser af opvarmningskrydderi - spidskommen, koriander, sød kanel, en duft af tørret salvie. Botaniske planter inkluderer appelsinblomst og kumquat.

Guild Kamille smagede gin $ 31, 88 point . Kamille, muskatnød og rosenblade tilfører denne gin lavet af en base af majs og Ohio æbler. Kig efter en lysegul nuance og varm honningaroma. Ganen antyder kamille te blandet med honning og afsluttes med muskatnød og andre bagningskrydderier plus en mentholeret udånding.

Tamworth Damson Garden Plum Flavoured Gin $ 60, 88 point . En Damson blomme-infunderet gin med appelsinskal og humle, kig efter en rød-orange nuance og mild bæraroma. Ganen er rund og subtil og åbner med en blid vask af frugt og afsluttes med mild kanelkrydderi.

Vitae Spirits Damson Gin Likør $ 50, 88 point . Denne 'Virginian fortolkning af Sloe Gin' er lavet med lokale Damson blommer. Kig efter en dyb kirsebærfarve og mild kogt kirsebæraroma. Ganen ekko den stuvede frugtnote, efterbehandling tærte, opvarmning og krydret med antydninger af cayenne, kanel og fed.