Angus Winchester, global brandambassadør for Tanqueray Gin, beskriver sig selv som 'engelsk i hjertet', men en 'verdensborger.'

Faktisk har Winchester udviklet sig kendt for sit velstemplede pas og encyklopædiske viden om gin og andre spiritus.

I en alder af 43 år har han brugt hele sin karriere i spiritusindustrien og var en af ​​de første, der etablerede et globalt konsulentfirma, der leverede barrelateret rådgivning og serviceydelser - en model, som en række bartendere nu ivrigt følger.

Nogle vil måske sige, at hans hyppige flyve-skæbne blev etableret tidligt. Som søn af en udenlandsk korrespondent rejste hans familie ofte.

Som 18-årig tog Winchester sit første job som bartender i Oxford, England. En periode i London lærte ham ”hvordan man fremstiller drinks i høj hastighed” efterfulgt af en drejning i New York, hvor Winchester indså vigtigheden af ​​gæstfrihed i baren. Da disse tre ting kom sammen - 'kærligheden til alkohol, hurtighed og gæstfrihed,' begyndte hans bartenderkarriere at accelerere.

I 2003 etablerede Winchester konsulentfirmaet Alconomics, der gjorde det muligt for ham at arbejde med mange af de bedste barer og bartendere i verden, herunder den prisvindende Salvatore at Fifty og Trailer Happiness i London, Mandarin Oriental i Hong Kong og Fontainebleau i Miami Strand.

Da Diageo, Tanquerays moderselskab, søgte Winchesters hjælp til at rekruttere en ambassadør, foreslog han ... sig selv. Næsten fem år senere går han stadig stærkt i rollen.

”Jeg ser mig selv som en mere underviser end en brandambassadør,” siger han.

I denne ånd er han forpligtet til at udforske nye måder at uddanne de voksende rækker af Generation Y-bartendere. Han opretter korte videoer til visning på telefon eller computer 'når som helst på dagen, 365 dage om året.'

Et af Winchesters kendetegn, bemærker kolleger, er hans tilsyneladende uendelige energi og entusiasme for virksomheden. Selv når han ikke er på arbejde, forbliver han nedsænket og på vagt.

”Jeg er interesseret i ethvert aspekt af alkohol,” siger han. ”Hvis jeg var musiker, ville jeg stadig lytte til musik og spille i min fritid. Sådan er det. Jeg elsker denne verden, ikke kun alkohol, men det hele - barer, restauranter, gæstfrihed. Det er en lidenskab. ”

Og så er der selvfølgelig al den rejse. Selvom han betragter det som et højdepunkt i sit job, har den nomadiske livsstil visse vanskeligheder, som hans far beviste for ham.

”Jeg har ikke tilbragt mere end syv dage i nogen by i de sidste 16 måneder,” siger Winchester glad. ”Jeg har solgt mig af moderne ejendele undtagen min bærbare computer. Jeg bor på vejen. ”

Og på den note skal han besøge bartendere i by nr. 6 på en 10-bytur til Tanqueray. Bare endnu en dag på kontoret for en verdensborger.

Hans utrættelige entusiasme for bartenderbranchen og den fremadrettede vision er hvorfor Vin entusiast navngiver ham vores 2012 Årets brandambassadør / mixolog .