Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Wine Star Awards

Årets vinregion 2012: Ribera del Duero

En naturskøn to timers kørsel nord for Madrid bringer dig til den smukke vinregion Ribera del Duero. Vin er blevet produceret her siden romertiden, hvilket fremgår af et 2000 år gammelt bacchian mosaikflisegulv, der blev afdækket i 1972, men alligevel blev Denominación de Origen (DO) status kun tildelt regionen i 1982.



Ribera del Duero kan prale af vine, der har gennemgået en radikal ændring med hensyn til både kvalitet og forbrugernes tilgængelighed, hvor mange nu er blandt de fineste i verden.

Der er over 270 vinfremstillingsvirksomheder, der hænger i bredden af ​​Duero-floden i en bølgende del af jorden, der er cirka 70 miles lang og 22 miles bred.

Den vigtigste druesort i Ribera del Duero er Tempranillo, som også går af monikerne Tinto del País og Tinto Fino. DO tillader også anvendelse af Garnacha, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot og den hvide drue, Albillo, i blandingsprocessen.



Med en tradition for vinfremstilling, der strækker sig tilbage i generationer, findes der små familieboder sammen med avancerede, virksomhedsejede vingårde. Cirka en tredjedel af vinstokke, der er plantet på dens 51.000 hektar, er over 50 år gamle, og 3% er over 100 år gamle.

De fleste vinstokke plantes mellem 2.500 og 3.000 fod over havets overflade, og regionen får imponerende 2.400 solskinstimer om året. Temperaturer kan være ekstreme i det nordlige Spanien, men den store forskel i dag og nat temperaturer er ansvarlig for modning og koncentration af druesukker, hvilket skaber vine med eksemplarisk dybde og balance.

Selvom Riberas fokus på ekspertise giver mulighed for op til 3,1 ton druer pr. Acre, har det gennemsnitlige udbytte i løbet af de sidste par årtier været kun 1,6 tons, en vigtig faktor i den høje kvalitet af frugt, der er brugt i vinfremstillingsprocessen.

Kombinationen af ​​klima, højde, jord og vinproducenters engagement skaber vine, der samtidig er stærke og elegante. De er internationale i stil, men alligevel tydeligt spanske på samme tid og en retmæssig kilde til national stolthed.

Ribera del Duero lancerede for nylig den omfattende Ruta del Vino, en vinrute, der guider gæsterne langs en vinøs opdagelsesrejse. De smukke byer Valladolid, Aranda del Duero, Peñafiel og Burgos er stolte perler langs ruten og er naturlige destinationer for vin- og kulinariske entusiaster.

'Drik Ribera. Drik Spanien. ” Kampagnen har også øget handels- og forbrugerbevidstheden om Ribera del Duero-vin, hvilket gør det let at finde i vinbutikker og restauranter.

Direkte marketingindsats inkluderer forbrugersmagninger, konkurrencer og sociale medieinitiativer. Disse veludførte programmer giver liv til kombinationen af ​​tradition og teknologi, der går i hver flaske Ribera del Duero-vin.

Det er denne kombination af topkvalitetsvine, smukke udsigter og en proaktiv tilgang til turisme og kundetilfredshed, der gør Ribera del Duero til valget af Vin entusiast som vores Årets vinregion .